Ars longa vita brevis.

'찌개 거품' 먹어도 괜찮을까?

meifi — Tue, 2 Apr 2024 16:20:12 +0900

찌개에 거품이 생기는 이유

찌개를 끓일 때면 위로 올라오는 거품을 걷어내곤 한다.

거품을 불순물로 생각하거나 섭취할 경우 장 건강에 문제가 될 수 있다는 생각 때문이다.

그러나 찌개에 올라온 거품은 대부분 우리 몸에 큰 영향을 미치지 않는다.

✔ 재료에서 나오는 성분

먼저 찌개를 끓일 때 거품이 생기는 이유를 살펴보면 단백질 성분이 뜨거운 물에서 응고되어 거품이 형성된다.

→ 찌개의 거품은 대부분 단백질이나 녹말 성분으로 고기를 넣은 찌개에는 고기의 핏물이 응고되거나 고기 부스러기가 엉킨 부유물이 많다.

생선을 넣은 찌개에는 생선의 내장이나 껍질에 묻은 핏물, 생선 살에서 나온 단백질 성분이 많으며 된장찌개는 된장의 주성분인 콩에서 단백질 성분이 응고되어 거품이 생겨나는 것이다.

✔ 기포 생성

찌개를 끓이게 되면 냄비 바닥에서부터 만들어진 증기 덩어리가 찌개 표면으로 표출되며 기포가 생성된다.

→ 이렇게 생긴 기체 기포에 물에 녹지 않은 찌개의 유기물이 달라붙어 계속해서 거품이 만들어지는 것이다.

찌개 거품 먹어도 괜찮을까?

728x90

▶ 찌개 거품은 물에 녹지 않은 성분이 떠오르는 것이기 때문에 몸에 큰 영향을 미치진 않는다.

또한, 거품 속 영양성분은 극히 미량으로 일부러 먹을 필요는 없다.

(거품의 성분을 분석한 결과, 대부분 수분, 조단백질, 녹말 등 영양성분으로 나타났다.)

▶ 보기 좋지 않거나 거품으로 인해 국물이 텁텁하게 느껴진다면 걷어내도 무방하다.

담백한 찌개 맛을 원한다거나 맑은 국물을 내고 싶다면 거품을 걷어내는 것도 좋다.

다만, 거품을 지나치게 걷어내면 고춧가루, 후추 등 조미 성분이 함께 빠져나가 맛이 싱거워질 수도 있다.

걷어내야 하는 거품

국이나 찌개를 끓일 때 걷어내야 하는 거품도 있다.

✔ 고기, 사골

고기나 사골을 우리는 과정에서 생기는 거품은 고기의 기름, 비계, 핏물 등이 섞였을 수 있으므로 걷어내도록 한다.

✔ 조개

조개를 끓일 때 생기는 거품 역시 불순물이 들어있을 수 있기 때문에 걷어내는 것이 좋다.

'생활용품' 언제 교체하면 좋을까?!

우리가 일상생활에서 사용하는 용품들이 많다. 특히나 우리가 먹고, 씻고, 자고 할 때 사용하는 용품들은 주기적으로 교체해 주는 것이 좋다. 우리가 사용하는 생활용품 교체시기를 알아보자!

meifi.black-egg-roll.com

자주 쓰는 '냄비' 어떻게 관리해야 할까?!

국이나 찌개를 끓일 때 필수품 '냄비' 항상 가스레인지나 인덕션에 올려져 있다. 매일 쓰는 만큼 건강과 안전과 직결되어 있어 냄비 관리가 아주 중요하다. 냄비 종류별로 주의사항 및 관리방법

meifi.black-egg-roll.com

'알루미늄 식기' 안전 괜찮을까?!

우리가 라면을 많이 끓여 먹는 양은냄비의 재질은 '알루미늄'이다. 양은냄비에 라면을 끓여먹으면 맛은 있지만, 한 번쯤 알루미늄이라는 단어 때문에 안전할까 하는 생각이 든다. 우리 주위에는

meifi.black-egg-roll.com

생활 속 '중금속' 섭취 줄이기!!

'중금속' 몸에 위험한 이유 중금속이란? ✔ 중금속은 비중 4~5 이상인 금속을 통틀어 말한다. → 지구의 지각부터 우리의 몸까지 많든 적든 우리 주위에 있는 모든 것을 구성하는 일부분인 화학

meifi.black-egg-roll.com

'음료수 용량' 왜 정해져 있을까?

meifi — Mon, 1 Apr 2024 17:40:27 +0900

요구르트 65㎖

요구르트 한 병의 용량은 65㎖로, 하나만 마시기에 조금 아쉽다는 느낌이 드는 양이다.

최근에는 큰 용량도 나오지만 여전히 65㎖ 크기가 가장 많이 팔린다.

이유

☑ 보관의 어려움

요구르트는 1949년에 일본에서 탄생했다.

우리나라에 들어온 것은 1970년쯤으로 당시 집집마다 냉장고가 없어, 우유를 가공해서 만든 요구르트를 신선하게 보관하기 어려웠다.

마시다 남기거나 기온이 올라가면 상하기 쉬워 제조사는 ‘한 번에 마시기 적당한 양’만 팔기로 한 것이 지금의 크기이다.

☑ 충분한 유산균

65㎖ 용기에는 유산균 약 200억 마리가 들어있다고 한다.

하루 권장량은 1억~100억 마리로 충분하다는 것도 ‘작은 용기’의 이유이다.

뚱캔 콜라 355㎖

‘뚱캔’ 콜라 용량은 355㎖로 제조회사는 이렇게 얘기하고 있다.

이유

☑ 맥주병에 넣어 팔기 시작

콜라는 140여 년 전인 1886년 미국에서 처음으로 등장했다.

탄산음료라는 상품 자체가 낯설었던 시기로, 톡 쏘는 맛에 김이 빠지면 맛이 없는 콜라와 닮은 건 맥주 정도였다.

그래서 콜라를 가장 비슷한 맥주병에 넣어서 팔기 시작한 것이다.

(당시 널리 쓰이던 맥주병 용량은 12온스(Oz))

㎖로 바꾸면 354.88㎖, 반올림하면 355㎖로 바뀌었고, 그 전통이 지금까지 이어지는 것으로 보인다.

다양한 용량 식혜

728x90

식혜는 용량이 175㎖, 238㎖, 340㎖로 다양하다.

특이한 것은 캔의 둘레나 높이는 콜라 캔과 같다.

이유

☑ 질소충전

양이 차이가 나는 이유는 ‘질소 충전’ 때문이다.

식혜는 밥알이 들어가고, 상하기가 쉬워 질소를 넣어줘야 한다.

질소가 용량의 일부를 차지하다 보니 들어가는 식혜는 그만큼 조금씩 줄어들게 된다.

용기 크기는 비슷한데, 일반 탄산음료보다 용량이 조금 적은 이유이기도 하다.

※ 수정과도 같은 이유로 탄산음료보다 조금 적은 용량으로 팔리고 있다.

7잔 반 나오는 소주

소주병 용량은 360㎖으로, 용량과 관련한 유명한 일화가 있다.

소주 한 병을 소주잔에 따르면 7잔 반이 나온다는 일화이다.

그러면 한 잔을 채우기 위해 한 병을 더 주문해야 하니, 판매를 늘리는 고도의 마케팅 전략이라는 설명이다.

이유

☑ 고도의 마케팅 전략?!

마케팅 전략과는 무관하다고 한다.

지금 같은 소주가 처음 나온 것은 100년 전인 1924년으로, 당시 소주 한 병은 2홉이었다.

(‘홉’은 우리나라에서 1902년까지 쓰던 부피 단위로, 1홉은 약 180㎖이다.)

시간이 흘러 ‘홉’이 사라지고, 그 자리를 ㎖가 차지했고, 2홉을 계산하면 360㎖가 된다.

그게 지금의 소주병 용량이 됐다는 설명이다.

먹다 남은 '소주' 이렇게 활용하세요!

평소 우리는 소주를 마시기도 하고 음식에도 사용하지만, 소주는 함유된 알코올 성분 덕에 다양한 곳에서 활용이 가능하다. 어디에 활용이 가능한지 알아보자! 청소 행주에 묻혀 가스레인지, 변

meifi.black-egg-roll.com

남거나, 김빠진 '맥주' 이렇게 사용해보세요!

남은 맥주는 김이 빠져 마시기도 곤란하고, 버리기도 아까운 생각이 든다. 이럴 때는 집안에서 남은 맥주를 유용하게 사용할 수 있다. 남은 맥주! 어떻게 사용하는지 알아보자! 요리 고기요리 돼

meifi.black-egg-roll.com

'콜라'로 생활 속 이곳저곳 청소하는 방법

콜라는 톡 쏘는 탄산을 시원하게 느끼기 위해 마신다. 하지만 시간이 지나면 탄산이 사라지게 되는데, 처음의 청량감이 사라져 그냥 목을 축이기 위해 마시게 된다. 이때 마시기는 싫고 버리기

meifi.black-egg-roll.com

이 '약' 먹을 때는 이 '음식' 먹지 말아요!

'약'이나 '음식'은 우리의 건강을 유지하기 위해 먹는 것들로 아주 신경 쓰는 부분이다. 하지만 아무 생각 없이 약과 함께 먹은 음식이나 음료 때문에 약효가 떨어지는 경우가 많다. 약 종류별로

meifi.black-egg-roll.com

나에게 맞는 '소화제' 어떤 것이 있을까?

meifi — Thu, 28 Mar 2024 14:42:32 +0900

소화제란?

✔ 소화제는 소화불량의 증상을 개선시키는 약물이다.

소화효소제, 위장관운동촉진제, 가스제거제, 제산제, 이담제 등이 있으며 주로 복합제로 사용된다.

소화불량의 원인

식이 요인

과식, 기름진 음식, 특정 음식이나 또는 음식 성분에 대한 알레르기 또는 민감성 등이 소화불량을 유발할 수 있다.

위산 문제

위산 과다 분비 또는 부족, 위궤양, 위염 등과 같은 위산 관련 질환은 소화불량을 일으킬 수 있다.

위식도 역류 질환

위의 산과 위장액이 역류하여 식도에 염증을 일으키는 질환으로, 소화불량을 유발할 수 있다.

위장 근육 이상

위장 근육의 이상은 소화 과정을 방해할 수 있으며, 이상한 수축, 이완 또는 운동은 소화불량을 초래할 수 있다.

편두통 약물 및 항염제

편두통 치료를 위해 사용되는 약물이나 비슷한 항염제는 소화불량을 유발할 수 있다.

스트레스와 정신적인 요인

스트레스, 불안, 우울, 정신적인 스트레인은 식욕과 소화를 조절하는 힘을 가질 수 있다.

특히, 긴장이나 스트레스 상황에서 소화불량이 발생할 수 있다.

소화기 질환

만성적인 소화기 질환인 췌장염, 담낭염, 담석, 대장염 등은 소화불량을 유발할 수 있다.

약물 부작용

일부 약물은 소화기관에 부작용을 일으킬 수 있으며, 이로 인해 소화불량이 발생할 수 있다.

기타 요인

기록된 소화불량의 원인으로는 흡연, 과음, 알코올 섭취, 위암 등의 질환도 있다.

소화제 종류와 특징

728x90

소화효소제

탄수화물, 단백질, 지방 등을 소화시키는 약물로, 소화효소제에 따라 한 가지 영양소에만 작용하거나 여러 가지 영양소에 작용한다.

소화효소제로만 구성된 단일제보다는 다른 종류의 소화제와 함께 복합제로 많이 사용된다.

☑ 부작용

판크레아틴 등 돼지에서 추출한 소화효소를 돼지고기 알레르기를 갖고 있는 사람이 복용할 경우 홍반, 재채기, 피부발진, 기관지 경련 등의 과민증상이 나타날 수 있으므로 복용하지 않는 것이 좋다.

가스제거제

대표적인 성분으로는 시메티콘과 디메티콘이 있으며, 위장관에서 발생하는 가스의 배출을 촉진해 복부의 불쾌감이나 팽만감을 개선한다.

가스제거제는 정제, 산제, 시럽제 등 다양한 제형이 가능한데, 소화효소제나 생약 성분 등과의 복합제 형태로 소화불량의 증상을 감소시키기 위해 사용됩니다.

 ☑ 부작용

복부 불쾌감, 설사, 복통, 구토, 구역, 식욕부진 등이 나타날 수 있다.

위장관 운동 촉진제

위장관 운동 개선제로도 불리며 의사 처방이 필요한 전문의약품으로 위장관 기능이 떨어져 복부 팽만감, 복통, 식욕부진 등의 증상이 있을 때 사용한다.

일정 기간 복용을 해도 증상이 완화되지 않으면 장기간 복용하는 것이 아닌 전문가의 상담을 받아야 합니다.

 ☑ 부작용

설사, 묽은 변, 입마름, 구강 마비, 두근거림, 구토, 복통 등이 나타날 수 있다.

제산제

제산제는 위산으로 인한 속 쓰림과 급성 증상에 사용되는 위장약이다.

위산을 중화해 소화효소의 작용을 감소시켜 통증을 줄이고 위장 점막 손상을 막는 작용 한다.

제산제는 다른 약물의 효과를 감소시킬 수 있어 함께 복용하는 경우 시간 간격을 두어야 합니다.

☑ 부작용

알루미늄류에 의해 변비가 발생될 수 있으며 마그네슘류는 설사를 유발할 수 있다.

칼슘류에 의해 신장결석이나 고칼슘혈증 등이 나타날 수 있으며 탄산수소나트륨은 위점막 자극하고 체내의 수분이 배출되지 못하게 할 수 있다.

이담제

이담제는 간 기능 저하로 인한 소화불량에 사용된다.

담즙의 분비를 촉진하거나 쓸개로부터 담즙의 배출을 촉진하는데, 담즙은 음식으로 섭취된 지방이 수용액 상태인 소화효소들과 잘 섞일 수 있도록 돕는 역할을 한다.

☑ 부작용

설사, 복통 등을 유발할 수 있다.

소화제 종류 출처:약학정보원

액상소화제

‘가스활명수’ ‘가스명수’ ‘속청’ ‘베나치오’ 같은 액상소화제는 멘톨·계피·고추 등의 생약 성분이 들어있는 소화제다.

위를 자극해 소화액의 분비를 촉진시키고 위산을 중화시키는 역할을 한다.

☑ 성분

고추의 매운 성분인 캅사이신은 소량을 장기적으로 투여했을 때 위 통증을 완화시키는 작용을 하는 것으로 알려져 있다.

액상소화제에는 마비작용을 일으키는 미리스티신 등의 성분도 들어있다.

☑ 효능

생약 성분이 담긴 액상소화제는 가벼운 소화불량을 완화시켜 주지만 위장 운동 촉진제나 소화효소제 같은 다른 소화제와 함께 복용해야 소화불량 개선 효과가 더 좋다.

☑ 복용 시 주의사항

생약이라도 몸의 상태나 복용 중인 다른 약물에 따라 몸에 좋지 않은 영향을 줄 수 있어 습관적으로 마시는 것은 피해야 합니다.

☑ 함량이 다른 약국약 VS 편의점약

액상소화제는 약국에서만 판매한다.

편의점에서 액상소화제와 비슷한 이름의 제품을 발견했다면 함량이 적은 의약외품이라고 생각하면 된다.

ex) ‘가스활명수’는 약국에서, ‘가스활’은 편의점에서 볼 수 있다.

'편의점 약' VS '약국 약' 어떻게 다를까?

주말이나 늦은 밤 위급시 찾게 되는 편의점 약! 분명 같은 약이지만 다르다. 같은 약이지만 편의점약과 약국약이 다른 이유는 뭘까? 어떻게 다를까? ☑ 같은 약이라도 편의점과 약국에 따라 '성

meifi.black-egg-roll.com

☑ 한약 소화제

이밖에 한약재인 황련·황금·감초 등이 포함된 생약도 속을 다스리는 데 효과가 있다.

성분 자체의 효능보다는 양약과 비교해 평소 한약을 선호하는 경우 주로 선택한다.

소화제 복용 시 주의사항

▷소화제는 탄산음료나 과일주스, 커피 등과 같은 음료와 함께 복용하면 효소 작용에 방해가 될 수 있으니 미지근한 물과 함께 복용할 것을 권장한다.

▷ 사실 소화제, 특히 소화효소제는 많이 먹어도 큰 부담이 없다.

→ 우리 몸에서 나오는 효소의 양에 비하면 매우 적은 용량이기 때문이다.

그러나 지속해서 소화효소를 몸에 공급해 주면 몸에서 자체적으로 만들어내는 소화효소의 양이 줄어들 수 있다.

따라서 만약 2주 정도 약을 먹어도 증상이 개선되지 않는다면 약 복용을 중단하고 병원에서 진료받아 보는 것이 좋다.

'체했을 때' 증상 및 대처법 알아보기!

음식을 급하게 먹거나 소화가 제대로 안 되었을 때 답답한 느낌을 받은 적이 있을 것이다. 이때를 '체했다'라고 하는데 왜 체하는지, 체했을 때는 어떻게 해야 하는지 알아보자! '체했을 때' 증상

meifi.black-egg-roll.com

내가 알약을 못 삼키는 이유 '연하곤란(삼킴장애)'

'연하곤란'이란? ✔ 입에서부터 위로 음식물이 통과하는 과정에서 장애를 받는 느낌을 말한다. → 모든 연령층에서 나타날 수 있지만 특히 고령층에서 흔하다. → 가장 흔한 원인은 위식도 역류

meifi.black-egg-roll.com

'약' 왜 '식후 30분 후'에 먹으라고 할까?

왜 '약'을 식후 30분에 먹으라고 할까? ✔️ 약은 규칙적으로 복용해야 효과 발휘 ✔️ 흡수된 후 5~6시간 혈중 유효 농도 유지 ✔️ 소화와 별도로 약 흡수를 위해 위산을 분비할 필요가 없어 위

meifi.black-egg-roll.com

'음주'전후, '약' 복용해도 괜찮을까?

'음주' 전후 '약' 복용해도 괜찮을까? 절대 NO! '간'에 무리 ✔ 우리가 먹는 약과 술은 모두 간에서 분해된다. 따라서 약과 술을 함께 먹는다면 간에 더욱 무리가 가게 된다. ☑ 평소 술을 자주 먹는

meifi.black-egg-roll.com

'진통제' 제대로 알고, 건강하게 먹어요!

집마다 있는 필수품 '진통제' 머리가 아프거나, 몸이 쑤시면 서랍이나 약통에서 아무 진통제를 찾아 먹기만 했지 성분은 모르는 경우가 많다. 아픈 증상이 다양한 만큼 진통제의 종류도 다양한

meifi.black-egg-roll.com

'약물 오남용'으로 인한 부작용 알아보기!

약물은 본인에게 정해진 만큼 복용하면 건강에 아주 좋은 제품이다. 하지만 그 이상을 섭취하거나 원래 의도에 맞지 않게 섭취한다면 아주 위험하다. 약물 오남용으로 인한 부작용을 알아보자!

meifi.black-egg-roll.com

올바른 '약(의약품)'보관법 알아보기

약은 종류마다 보관방법이 따로 정해져 있다. 올바른 방법으로 보관해야 상하지 않고, 부작용도 예방할 수 있다. 약 종류별 올바른 보관법을 알아보자! 원래 포장대로 보관 - "알약" - 포장지에

meifi.black-egg-roll.com

'설사'를 일으키는 영양제 알아보기

'영양제'는 현재를 살아가는 시대에 꼭 필요한 필수품이 되었다. 영양제에 대해 잘 알고 있고, 나에게 맞는 복용법을 알고 있다면 좋은 효과가 나타난다. 하지만, 영양제를 복용량 이상 먹거나,

meifi.black-egg-roll.com

'약' 왜 '식후 30분 후'에 먹으라고 할까?

meifi — Thu, 21 Mar 2024 17:36:12 +0900

왜 '약'을 식후 30분에 먹으라고 할까?

✔️ 약은 규칙적으로 복용해야 효과 발휘

✔️ 흡수된 후 5~6시간 혈중 유효 농도 유지

✔️ 소화와 별도로 약 흡수를 위해 위산을 분비할 필요가 없어 위 점막도 덜 자극

★ 약이 흡수돼 몸속에서 '일정하게 약물 농도를 유지하려면 규칙성이 전제'돼야 한다.

수면 시간을 제외하면 일상에서 '일정한 주기로 이어지는 것이 바로 식사'이다.

세끼 식사 시간에 맞춰 잊지 않고 약을 복용하면 약효가 발휘되는 혈중 농도가 잘 유지될 수 있다.

※ 단, 약 종류에 따라 복용 권장 시간이 다를 수 있다.

식사 직후에 먹어도 상관없다? YES

✔️ 식후 30분 복용법이 강조하는 이유는 규칙적인 약 복용을 하기 위함이다.

그러니 반드시 식후 30분에 약을 먹어야 한다는 부담감을 가질 필요가 없다.

30분을 기다리는 동안 약 먹는 걸 잊어버리는 경우가 있어 이를 방지하기 위해 식사 직후에 먹는 것도 방법이다.

복용 시간을 놓쳤다면?

▷ 복용 간격 및 유효 혈중 농도를 고려해 다음 약 시간이 4시간 이상 남았다면 즉시 복용

▷ 새로운 기준으로 약 복용 시간을 정함

약 종류에 따른 복용 권장 시간

728x90

식전	식후	취침 전
음식물이 흡수를 방해 (골다공증치료제)	식 후 복용 시 약효 상승 (비만치료제)	취침 전 복용시 약효 상승 (고지혈증치료제)
위 점막 보호 (위장약)	공복 섭취 시 속쓰림 유발 (소염진통제, 철분제, 무좀치료제)	장시간 뒤 약효 발현 (변비약)
혈당 조절 기능 (당뇨병치료제)	식욕저하 성질 (강심제, 이뇨제)	졸음유발 부작용 (알레르기약)

복용 시 주의 사항

▷ 작은 알약이라도 충분한 물과 함께 섭취

→ 약이 식도에 걸리면 자극을 줄 수 있다.

▷ 콜라, 주스, 커피와 먹지 않는다.

→ 위의 산도 균형을 깨뜨리고, 음료에 함유된 카페인은 약 흡수를 방해한다.

▷ 복용 권장 시간에 맞춰 규칙적으로 복용해야 약효가 발휘

→ 위장장애를 일으키는 약이 아니라면 식사를 거르더라도 복용하는 것이 좋다.

이 '약' 먹을 때는 이 '음식' 먹지 말아요!

meifi.black-egg-roll.com

내가 알약을 못 삼키는 이유 '연하곤란(삼킴장애)'

meifi.black-egg-roll.com

'음주'전후, '약' 복용해도 괜찮을까?

meifi.black-egg-roll.com

'약(의약품)' 유통기한 얼마나 될까?

집집마다 상비약은 물론 수시로 먹는 영양제, 복용하지 않는 약들까지 보관하는 경우가 많다. 그러나! 약들은 식품들처럼 유통기한이 딱 정해져 있지가 않고, 상하는 상태도 눈에 보이지 않기

meifi.black-egg-roll.com

'약' 모양으로 내가 지금 먹는 약을 알 수 있다?

병원에서 약을 처방하여 조제해 온 약봉투에 요즘은 간단하게 약 정보를 표기해 놨지만, 자세한 내용은 나와있지 않다. 약 부작용에 대해서는 더욱더 자세히 표기되어 있지 않다. 그러나 약물의

meifi.black-egg-roll.com

'약물 오남용'으로 인한 부작용 알아보기!

meifi.black-egg-roll.com

'편의점 약' VS '약국 약' 어떻게 다를까?

meifi.black-egg-roll.com

'아픈 증상별' 가야하는 '병원 진료과' 알아보기!

meifi — Thu, 21 Mar 2024 10:53:09 +0900

내과

✔ 내장기관의 질환으로 수술적 요법을 사용하지 않고 약물치료 등을 하는 의학분야

증상

▶ 발열증상

▶ 콧물, 기침, 가래 등 감기 증상

▶ 배가 아프거나 소화가 잘 안 될 때

▶ 울렁거리거나 구토할 때

▶ 헛배 부르고 배가 빵빵해질 때

▶ 살이 급격하게 찌거나 빠질 때

▶ 컨디션 저하가 오래 지속될 때

▶ 체력이 급속하게 떨어졌을 때

▶ 숨쉬기가 힘들 때

▶ 몸에 멍이 잘 들 때

▶ 복부통증

▶ 심장통증

정형외과

✔ 근육이나 뼈대를 중심으로 하는 운동기관이 기능 장애를 치료하는 분야

증상

▶ 골절

▶ 척추측만증

▶ 무지외반증이 왔을 때

▶ 방아쇠수지증후군일 때(손가락 굽히고 피는데 큰 통증)

▶ 족저근막염일 때

▶ 담이 걸렸을 때

▶ 인대, 힘줄 이상

▶ 관절통증

▶ 자주 사용하는 관절에 작은 혹이 났을 때

▶ 손목통증(손목터널증후군)

신경외과

✔ 뇌, 척수, 말초신경 등 신경게에 생기는 다양한 질환들에 대해 수술 또는 그와 비슷한 방법으로 치료하는 의학 분야

증상

▶ 허리를 삐었거나 허리가 아플 때

▶ 이유 없이 다리가 저릴 때

▶ 갈비뼈 부분 통증(골절 X)

▶ 몸의 특정 부분이 계속 저릴 때

▶ 허리디스크 의심

▶ 쥐가 자주 날 때

▶ 거북목

▶ 목관절이 아플 때

▶ 숨쉬기 힘들 때

신경과

✔ '신경계의 장애'를 진단하고 치료

증상

▶ 두통, 편두통이 심할 때

▶ 어지럼증, 구토증상

▶ 말을 횡설수설할 때

▶ 갑자기 몸이 마비될 때

▶ 한쪽 얼굴에만 마비가 올 때

▶ 입이 잘 안 움직일 때

▶ 기억력 저하

▶ 잘 기절할 때

외과

728x90

✔ 몸 외부의 상처나 내장기관의 질병을 수술 또는 그와 비슷한 방법으로 치료하는 의학 분야

증상

▶ 이유 없이 다리 부음

▶ 하지정맥류

▶ 내성발톱 수술

▶ 갑자기 10kg 이상 빠지거나 찔 때

▶ 오른쪽 아랫배가 아플 때(맹장의심 될 때)

▶ 갑상선 검사

▶ 유방검사

▶ 뭔가 짓눌려 고름이 생겼을 때

▶ 혹을 떼내고 싶을 때

▶ 심한 화상이 있을 때

▶ 탈장의심

▶ 갈비뼈 골절

▶ 박힌 가시 빼낼 때

이비인후과

✔ 귀, 코, 인두 등의 병을 전문적으로 치료

증상

▶ 다른 감기증상이 없으나 열이 있을 때

▶ 다른 감기증상이 없으나 몸살기운만 있을 때

▶ 다른 감기증상이 없으나 기침만 많이 할 때

▶ 축농증, 비염

▶ 성대결절일 때

▶ 침 삼키키 어려울 때

▶ 코가 자주 막힐 때

▶ 귀에 물이나 벌레가 들어갔을 때

▶ 어지러워서 제대로 걷기 힘들 때

▶ 감기증상은 없지만 열이 날 때

▶ 목이 부었을 때

▶ 목에서 피날 때

▶ 편도결석

▶ 귀 밑부터 아래턱이 아프거나 붓거나 뭔가 만져질 때(턱과 목이 이어지는 부분)

▶ 볼거리(이하선염) 증상이 있을 때

피부과

✔ 피부와 관련된 모든 병을 연구 및 치료하는 의학 분야

증상

▶ 피부가 과하게 건조하거나 기름질 때

▶ 뾰루지 및 두드러기 날 때

▶ 손톱, 발톱에 이상 있을 때

▶ 멍이 있을 때

▶ 피부가려움

▶ 머리카락이 많이 빠질 때

▶ 털 관련 제모

산부인과

✔ 여성질환과 관련된 모든 질병을 연구 및 치료하는 의학 분야

증상

▶ 생리불순 및 생리통이 심할 때

▶ 생리색이 평소와 다르거나 이상할 때

▶ 유방부위가 자주 아플 때

▶ 음부 주위가 가렵거나 따가울 때

▶ 부정출혈이 있을 때

▶ 음부가 아플 때

▶ 냉이 심할 때

우리아이 '응급상황' 대처법 알아보기!

체온이 38℃ 이상 증상이 하나라도 있다면, 가까운 병원을 방문해 진찰을 받도록 한다. 생후 3개월 미만 ▷ 3개월 미만의 영아에서 다른 특별한 증상 없이 38℃ 이상의 열이 날 경우에는 검사가 필

meifi.black-egg-roll.com

아이가 밤늦게 아플땐 '달빛어린이병원'으로!

‘달빛어린이병원’이란? 야간·휴일에도 소아 외래진료가 가능한 병원이다. 18세 이하라면 누구든지 이용 가능하며, 주말과 공휴일에도 오후 6시까지 진료를 받을 수 있다. 장점 ▶ 응급실보다

meifi.black-egg-roll.com

알아두면 좋은 '상처별 응급처치 방법'

우리는 크든 작든 일을 하다가, 물건을 고치다 상처를 입는 경우가 생긴다. 이때 우리는 구급상자에 구비된 약들로 상처를 응급처치하는 일이 많다. 그러나, 상처별로 응급처치 하는 방법 또한

meifi.black-egg-roll.com

'면역력 저하증상'과 '면역력 높이는 방법'알아보기!

'면역력'이 중요한 이유 '면역력'이란? 세균, 바이러스 같은 병원성 미생물에 대항하여 적절한 방어를 하는 인체의 방어시스템을 말한다. → 넓은 의미로는 병원균, 독소 같은 외부 항원뿐만 아

meifi.black-egg-roll.com

올바른 '약(의약품)'보관법 알아보기

meifi.black-egg-roll.com

우리아이 열날때 체크해야 할 증상 및 행동 알아보기

아이들은 어른들보다 체온이 높아 열이 나는 경우가 많다. 이때 초보 엄마들은 당황을 하거나 어떻게 해야 할지 어려워한다. 최고의 방법은 일단 병원으로 가는 것이 좋겠지만, 미열이 난다고

meifi.black-egg-roll.com

'고혈압 약' 어떤 것이 있을까?

meifi — Mon, 18 Mar 2024 16:52:59 +0900

고혈압이란?

✔ 정상혈압을 넘어선 높은 혈압이 나타나는 증세이다.

(※ 혈압이란? 심장의 펌프 작용으로 인해 혈관벽에 미치는 피의 압력)

고혈압은 적어도 2회 이상 혈압을 측정하여 140/90mmHg 이상일 경우 진단할 수 있다.

고혈압 진단기준

혈압은 측정하는 시기에 따라 두 가지로 나뉜다.

▷ 심장이 수축할 때 나타나는 높은 혈압을 측정한 수축기 혈압(systolic blood pressure)

▷ 심장이 이완될 때 나타나는 낮은 혈압을 측정한 이완기 혈압(diastolic blood pressure)

성인에서의 고혈압은 다음과 같은 분류로 확인할 수 있다.

구분	수축기		이완기
정상	120미만	그리고	80미만
고혈압 전 단계	120~139	또는	80~89
1단계 고혈압	140~159	또는	90~99
2단계 고혈압	160이상	또는	100이상

일차 고혈압약의 종류와 특성

728x90

일차 고혈압약으로는

▷안지오텐신 전환효소 저해제 (ACE억제제) ▷안지오텐신차단제 ▷베타 차단제 ▷ 칼슘 채널 차단제 ▷이뇨제가 있다.

환자가 갖고 있는 다른 질환이나 위험인자를 고려하여 선택한다.

안지오텐신 전환효소 저해제 (ACE억제제), 안지오텐신차단제

☑ 효능
혈관을 수축시키는 물질의 생성과 작용 과정을 막아서 혈관을 이완해 혈압을 떨어뜨린다.

심부전 환자의 사망률을 낮추고 콩팥기능장애의 진행을 억제하는 데 효과적이다.

☑ 종류

안지오텐신 전환효소 저해제 → 페린도 프릴(perindopril), 캅토프릴(Captopril)

안지오텐신차단제 → 로사르탄(Losartan), 이베사르탄(Irbesartan)

☑ 부작용

▷ 안지오텐신 전환효소 저해제 부작용

→ 마른기침이 나타나는 경우가 많은데, 지속적으로 끊임없이 나오고 약을 중단하면 1~4일 내에 사라지는 특징이 있다.

마른기침이 심하면 안지오텐신 차단제로 바꾸는 방법도 있다.

▷ 안지오텐신 차단제 부작용

→ 두통, 소화불량, 설사 등이 있는데 계속 투여하면 대부분 사라진다.

▷ 두 약 모두 체내에 칼륨이 쌓이는 부작용이 있기 때문에 혈액검사에서 칼륨 수치가 높게 나오면 칼륨이 적은 음식을 먹거나 칼륨을 낮추는 약을 쓸 수도 있다.

베타차단제

☑ 효능
혈관과 심장박동 등을 조절하는 교감신경의 작동 과정을 막아서 혈압을 낮춘다.

심박동 수와 심근 수축력을 감소시켜 심장의 부담을 줄이기 때문에 협심증, 심근경색, 빈맥성 부정맥이 있는 경우에 효과적으로 쓰인다.

☑ 종류

카르베딜롤(Carvedilol), 비소프롤롤(bisoprolol) 등이 이에 포함된다.

☑ 부작용

졸음, 수족냉증, 피곤, 천식 증상 악화 등이 나타날 수 있다. 그러니 천식 등 폐질환이 있거나 당뇨 등 다른 질환이 있는 경우에는 담당 의사에게 꼭 알려야 한다.

칼슘 채널 차단제

☑ 효능

관상동맥을 확장해 심장에 산소 공급을 늘리므로 협심증에도 사용된다.

비교적 발현 시간이 빠르고 안전한 것으로 알려져 있고, 콜레스테롤이나 전해질 등에 미치는 영향이 적어 많이 사용된다.

☑ 종류

암로디핀(Amlodipine), 딜티아젬(Diltiazem) 등이 있다.

☑ 부작용

▷ 암로디핀의 부작용으로는 부종, 안면홍조, 두통이 있으나 지속적으로 복용하면 사라질 수 있다.

▷ 자몽주스를 일부 칼슘 차단제와 섭취하면 몸 안의 약물 농도를 높여서 부작용이 나타날 위험이 있어 같이 먹지 않는 것이 좋다.

이뇨제

☑ 효능
염분과 수분의 배출을 늘려서 혈압을 낮춘다.

☑ 종류

하이드로클로로티아지드(Hydrochlorothia zide), 푸로세미드(Furosemide)가 있다.

☑ 섭취시간

보통 아침에 한 번 복용한다.

저녁 늦게 복용하는 경우 이뇨 작용 때문에 숙면을 방해할 수 있으니 마지막 복용분은 자기 몇 시간 전에 복용한다.

☑ 섭취 시 주의사항

▷ 이뇨제의 종류에 따라 몸 안의 칼륨이 줄어들거나 축적되어 문제가 생길 수 있다.

→ 혈액검사에서 칼륨 수치가 관리해야 할 만큼 변화를 보인다면 칼륨이 많이 든 곡류, 과일 등의 섭취량을 조절해야 하는 경우도 있다.

▷ 꾸준히 체중을 측정해서 체중이 급격하게 줄어든다면 진료 시 꼭 알려야 한다.

→ 대부분의 혈압약은 어지러움이나 기립성저혈압의 위험이 어느 정도 있으므로, 앉거나 누운 상태에서 갑자기 움직이지 않는 것이 혹시 모를 이러한 증상을 예방하는 데 도움이 된다.

타 약물 복용 시 성분에 주의하기

☑ 타 약물 의사와 상의 후 복용

아스피린 같은 소염진통제, 감기약이나 알레르기 치료약에 흔히 포함된 콧물약 성분, 이뇨제가 포함된 다이어트약을 복용하면 혈압이 잘 조절되지 않을 수 있다.

→ 가끔 소량 먹는 것은 별 영향을 미치지 않을 수 있지만, 원래 안 먹던 약을 오랜 기간 복용해야 하는 상황이 생기면 꼭 의사와 상의 후 복용한다.

☑ 약은 한꺼번에 복용하지 말 것!

약 먹는 걸 깜박 잊었다면 복용 간격을 반으로 나눠 앞 복용시간과 가까우면 즉시 먹고, 다음 복용시간이 가까운 경우에는 기다렸다가 다음 시간에 복용하면 된다.

이때, 아침·저녁 복용분을 한꺼번에 복용하면 안 된다.

'약' 모양으로 내가 지금 먹는 약을 알 수 있다?

meifi.black-egg-roll.com

'약(의약품)' 유통기한 얼마나 될까?

meifi.black-egg-roll.com

올바른 '약(의약품)'보관법 알아보기

meifi.black-egg-roll.com

알아두면 좋은 영양제 종류별 '과다복용 증상'

우리가 영양제를 섭취하는 이유는 음식을 통해 충분히 섭취하지 못하는 영양분을 충족하기 위한 방법이다. 하지만! 의약품과 달리 보충제 역할을 하는 영양제는 몸에 좋을 것이라는 생각만으로

meifi.black-egg-roll.com

이 '약' 먹을 때는 이 '음식' 먹지 말아요!

meifi.black-egg-roll.com

'음주'전후, '약' 복용해도 괜찮을까?

meifi.black-egg-roll.com

내가 알약을 못 삼키는 이유 '연하곤란(삼킴장애)'

meifi.black-egg-roll.com

'설사'를 일으키는 영양제 알아보기

meifi.black-egg-roll.com

생활 속 '중금속' 섭취 줄이기!!

meifi — Tue, 5 Mar 2024 17:11:15 +0900

'중금속' 몸에 위험한 이유

중금속이란?

✔ 중금속은 비중 4~5 이상인 금속을 통틀어 말한다.

→ 지구의 지각부터 우리의 몸까지 많든 적든 우리 주위에 있는 모든 것을 구성하는 일부분인 화학 원소이다.

여기에는 구리, 철, 코발트, 망간, 아연, 알루미늄, 납, 비소 등이 있다.

중금속 우리 몸으로 어떻게 들어올까?

중금속은 음식 섭취나 생활환경, 황사와 미세먼지 등 다양한 경로를 통해 우리 몸속으로 들어오게 된다.

→ 주로 수은은 방부제, 석유제품, 염색약, 살균제, 생선 등을 통해 노출되며, 납은 산업적으로 광범위하게 사용되기 때문에 일상생활에서 쉽게 노출된다.

중금속이 중독되면?

체내에 흡수되면 높은 활성도의 산화 및 환원 반응이 나타나는데, 한 번 체내에 들어온 중금속은 쉽게 배출되지 않고 축적돼 각종 유해 질환을 일으킨다.

→ 중금속의 체내 축적이 심해지면 심혈관질환, 신경정신과적 질환, 만성신경질환, 대사질환, 골관절질환 및 탈모를 포함한 각종 피부질환 등의 질병 위험이 커진다.

-중금속은 '물에 잘 녹는 성질'이 있어 가정에서 식품 조리 시, 조금만 주의하면 충분히 중금속 노출을 최소화할 수 있다.-

식품 조리·섭취 시 중금속을 줄이기

728x90

해조류

다시마·미역 등 해조류는 중금속의 체내 흡수를 막고 배출을 돕는 식품으로 알려져 있다.

이론적으로는 맞는 말이지만 운송 및 가공 과정에서 중금속이 검출되는 경우를 배제할 순 없다.

☑ 줄이는 방법

▷ 해조류는 물에 불리고 데치는 과정만으로도 무기비소를 80% 이상 제거할 수 있다.

▷ 생(生) 톳은 끓는 물에 5분간 데쳐서 사용하고, 건조한 톳은 30분간 물에 불린 후 30분간 삶아서 사용한다.

▷ 불리거나 삶은 물은 조리에 재사용하지 않는다.

국수 · 당면 등

국수나 당면 등은 물을 충분히 넣어 삶고, 남은 면수는 가급적 사용하지 않는다.

☑ 줄이는 방법

▷ 국수는 끓는 물에 5분간 삶으면 카드뮴 85.7%, 알루미늄 71.7% 제거

▷ 당면은 10분 이상 삶아야 납 69.2%, 알루미늄 64.6% 제거

▷ 남은 면수는 사용하지 않는다.

티백

티백 형태의 녹차와 홍차에는 중금속이 아주 미미하게 들어있지만, 오래 담가놓을수록 중금속은 증가한다.

☑ 줄이는 방법

▷ 티백을 오래 담가놓을수록 중금속 양이 증가하므로 2∼3분간 우려내고 건져낸다.

▷ 녹차나 홍차 티백은 98℃에서 2분간 침출 했을 때보다 10분 침출 시, 카드뮴, 비소 양이 훨씬 증가합니다.

임신·수유 여성, 유아·어린이 특히 주의!

✔ 중금속 농도가 높은 생선의 '내장부위'는 가급적 섭취하지 않는 것이 좋다.

✔ 메틸수은에 민감한 임신·수유 여성과 유아·어린이는 생선의 종류와 섭취량을 조절하는 것이 안전하다.

임신·수유기간

☑ 일반어류와 참치통조림

일주일에 400g 이하 섭취(한번 섭취할 때 60g 기준으로 일주일에 6회 정도 나누어 섭취)

☑ 다랑어·새치류·상어류

일주일에 100g 이하로 1회 섭취

유아·어린이

▶ 1~2세 유아

☑ 일반어류와 참치통조림

일주일에 100g 이하 섭취( 한번 섭취할 때 15g 기준으로 일주일에 6회 정도 나누어 섭취)

☑ 다랑어·새치류·상어류

가급적 섭취하지 않는 것이 좋으나 섭취할 경우 일주일에 25g 이하 섭취

▶ 3~6세 어린이

☑ 일반어류와 참치통조림

일주일에 150g 이하 섭취( 한번 섭취할 때 30g을 기준으로 일주일에 5회 정도 나누어 섭취 )

☑ 다랑어·새치류·상어류

일주일에 40g 이하로 1회 섭취

▶ 7~10세 어린이

☑ 일반어류와 참치통조림

일주일에 250g 이하 섭취 (한번 섭취할 때 45g을 기준으로 일주일에 5회 정도 나누어 섭취)

☑ 다랑어·새치류·상어류

일주일에 65g 이하로 1회 섭취

금속제 기구·용기 중금속을 줄이기

▶ 새로 구입한 금속제 기구·용기는 사용 전 식초 물을 넣고 10분 정도 끓인 후 깨끗이 세척한다.

→ 금속 성분은 산성 용액에서 잘 용출되므로 식초를 이용하면 금속제 표면에 오염된 중금속을 효과적으로 제거 가능

▶ 금속제 프라이팬은 세척 후 물기를 닦은 다음 식용유를 두르고 달구는 방법을 3~4회 반복하여 사용한다.

→ 녹이 스는 것을 방지하고, 금속 성분의 용출도 줄일 수 있습니다.

▶ 금속제 프라이팬이나 냄비에 조리한 음식은 다른 그릇에 옮겨 담아 먹거나, 보관할 경우 전용용기에 담아 보관한다.

→ 산도가 강한 식초·토마토소스나 염분이 많은 절임·젓갈류 등은 중금속을 증가시켜 오래 보관하지 않는 다.

▶ 사용 후 세척할 때에는 금속 수세미 등 날카로운 재질을 사용하지 않는 것이 좋다.

'가공식품' 건강하게 먹는 방법 알아보기!

간편하고 맛있는 '가공식품' 식사 때마다 절대 빠질 수 없는 필수품이 되었다. 가공식품이 무조건 나쁜 건 아니지만, 건강에 괜찮을지 한 번씩 걱정은 된다. '가공식품' 어떻게 먹어야 더 건강하

meifi.black-egg-roll.com

간편한 '통조림' 건강하고 안전하게 먹는 꿀팁!

'통조림' 겉모양 살피기! ✔ 캔 내부는 보통 진공상태이므로 뚜껑이 약간 들어간 것이 정상이다. 볼록하게 팽창된 모양 식품이 상하면 가스가 발생하여 캔이 팽창될 수 있다. 찌그러짐, 녹 등 외

meifi.black-egg-roll.com

'식품첨가물' 왜 필요할까?

'식품첨가물'이란? 식품 제조 시 보존, 착색, 감미 부여 등 다양한 기술적 효과를 달성하기 위해 사용되는 물질이다. → 현재 국내 식품위생법에서는 식품첨가물에 대해 ‘식품을 제조·가공 또

meifi.black-egg-roll.com

'코팅 프라이팬' 어떻게 사용할까?

음식 조리 시 많이 사용하는 프라이팬! 어떤 재질인지, 어떻게 사용하는지 관리는 어떻게 하는지 모르는 경우가 많다. 아래 내용들을 참고하여, 건강하게 프라이팬을 사용해 보자! 프라이팬의

meifi.black-egg-roll.com

자주 쓰는 '냄비' 어떻게 관리해야 할까?!

meifi.black-egg-roll.com

'알루미늄 식기' 안전 괜찮을까?!

meifi.black-egg-roll.com

CCA주스(까주스)가 뭔가요?!

meifi — Mon, 4 Mar 2024 17:20:43 +0900

'CCA주스'란?

✔ 일명 '까주스'라 불리는 CCA주스는 사과, 당근, 양배추를 건강하게 착즙 한 주스이다.

각 단어의 알파벳 첫 글자를 따서 CCA주스라고 부른다.

날 것으로 먹어야 하는 이유

✔ 열을 가하지 않는 과일과 채소에는 천연 영양소와 효소가 가득하다.

→ 갈아 마실 경우 영양소와 효소를 그대로 유지할 수 있는 것은 물론 흡수율 또한 높일 수 있고, 그냥 먹는 것보다 갈아 마시는 경우 영양소 흡수율이 4배가량 높다.

주스 형태로 갈아 마시는 경우 먹기 훨씬 수월해 섭취하는 과일, 채소의 양을 늘릴 수도 있다.

'CCA주스' 효능

728x90

▶ 다이어트, 피부건강 개선 등에 효과가 있다.

▶ 심장병, 당뇨병, 소화기 건강에 좋으며 해독(디톡스) 작용으로 내장지방 감소와 다이어트, 항암에도 효능이 있다.

✔ 사과의 펙틴과 당근의 베타카로틴이 만나 변비를 예방하고 독소를 배출하는데 뛰어난 효과가 있다.

✔ 양배추에는 비타민 C·E·K, 엽산 및 칼륨이 풍부해 신진대사를 촉진하고 면역력 향상과 혈액순환에 도움을 준다.

'CCA주스'만들기

☑ 준비물 : 당근 1개, 양배추 1/4개, 사과 1~2개

▶ 믹서기를 사용해 사과→양배추→당근 순으로 갈아준다.

▶ 주재료 외에 어떤 것도 넣지 않은 무첨가 주스이기 때문에 잘 갈리는 사과부터 넣어야 좀 더 편하게 만들 수 있다.

▶ 과일과 야채만 넣을 경우 주스보다 되직한 스무디 형태에 더 가까워 마시기 어렵다면 수프나 죽처럼 떠먹는다.

▶ 건더기를 꼭꼭 씹어 먹으면 포만감이 더욱 오래 지속된다.

↓ ABC주스를 알고 싶다면 아래 내용을 참고하세요!

알고 먹기 42. #비트

비트(Beet) 16세기 독일에서 본격적으로 재배가 시작된 비트는 지중해 시칠리아가 재배의 기원이다. 빨간 무라고도 불리는 비트는 잎은 적근대와 비슷하지만, 빨간색 뿌리는 우리나라 강화 순무

meifi.black-egg-roll.com

'매크로바이오틱' : 뿌리부터 껍질까지 통째로 먹는다?!

'매크로바이오틱'은 동양의 자연사상과 음양원리에 뿌리를 두고 있는 식생활법으로, 신토불이(身土不二), 일물전체(一物全体) 등의 원칙을 지키며 유기농 곡류와 채식 중심의 식사를 권장하는

meifi.black-egg-roll.com

'파이토케미컬' 들어 보셨나요?

파이토케미컬(phytochemical)란? 식물성을 의미하는 '파이토(phyto)'와 화학을 의미하는 '케미컬(chemical)'의 합성어로 건강에 도움을 주는 생리활성을 가지고 있는 식물성 화학물질을 의미한다. 생명유

meifi.black-egg-roll.com

다이어트. 당뇨에 효과적인 '거꾸로 식사법' 알아보기!

'거꾸로 식사법'이란? 한 끼 식사를 영양소별로 나눠 먹는 순서를 정하고, 정한 순서대로 섭취해 살을 빼는 다이어트법이다. 식단 내 영양소를 ✔식이섬유 ✔ 단백질 ✔ 탄수화물 크게 세 가

meifi.black-egg-roll.com

고기만 먹어도 살이 빠진다고? '카니보어 식단'

'카니보어'란? 최초로 캐나다에서 유래한 것으로 알려졌는데, 오로지 육류와 동물성식품만을 섭취하는 식이요법이다. 캐나다의 임상심리학자인 조던 피터슨(Jordan Peterson)이 자신의 딸이 100% 육

meifi.black-egg-roll.com

'사과'와 다른과일 같이 보관하지 마세요!

'에틸렌(Ethylene)'이란? ✔ 성숙에 관여하는 식물호르몬의 일종 무색의 기체 상태로 존재하고 공기보다 가벼워 이동 또한 쉽다. → 작물들이 익으면서 생성되며 식물의 숙성과 노화를 촉진시키고,

meifi.black-egg-roll.com

영양 UP! 구우면 더 좋은 '채소', '과일'

구워서 섭취할 시 장점 ✔ 항산화 성분의 체내 흡수율이 높아진다. ✔ 수용성 아미노산, 비타민 손실도 비교적 덜 하다. → 단, 약한 불로 짧게 가열해야 비타민C 파괴를 최소화할 수 있다. 채소

meifi.black-egg-roll.com

'과일·채소', 농약 걱정없는 세척방법 알아보기!

채소 잎채소(상추, 깻잎, 케일 등) 고기 구워 먹을 때 빠지지 않는 쌈 채소의 경우, 주름과 잔털이 많아 특성상 농약이 잔류하기 쉬워 다른 채소보다 충분히 씻는 것이 좋다. → 대부분 흐르는 물

meifi.black-egg-roll.com

채소, 과일, 달걀 '껍질' 이렇게 활용하세요!

채소나 과일들의 껍질은 음식물 쓰레기로 처리되어 버리게 된다. 하지만, 껍질에도 좋은 성분들이 많이 함유되어 있다. 껍데기들은 생활 전반 곳곳 사용이 가능한데, 어디에 쓰일 수 있는지 알

meifi.black-egg-roll.com

처치곤란 식재료 보관요령 알아보기!!

자취생 등 살림초보들이 장을 볼 때, 명절에 받은 선물 중에서 과일이나 육류 등 신선식품이 많을 때 하는 고민이 있다. 기분 좋게 사거나 선물을 받았을 때는 좋지만, 막상 정리하는 시간과 마

meifi.black-egg-roll.com

'대장내시경' 받기 전 이'음식'들 주의하세요!

meifi — Thu, 29 Feb 2024 15:11:18 +0900

대장내시경을 받아야 하는 이유! '선종성 용종'주의

✔ '선종성 용종'은 대장 점막의 일부가 주위 점막보다 튀어나오는 용종의 한 종류이다.

→ '선종성 용종'은 5~10년 이내 대장암으로 성장할 위험이 크다.

육류, 유제품 기름 등 지방 많은 음식 줄이고, 과일, 채소 등 섬유질이 많은 음식 먹는 것이 좋다.

'대장내시경'이 필요한 사람

▷ 육류 및 밀가루 위주로 식사하는 사람
▷ 과체중이거나 비만인 사람
▷ 음주를 자주 즐기는 사람
▷ 대장 질환이 있는 사람
▷ 대장암 가족력이 있는 사람
▷ 대장내시경을 한 번도 해본 적이 없는 사람

'대장내시경' 준비하기!

728x90

대장내시경 준비하기

☑ 검사 7일 전

일주일간 항응고제 및 항혈전제 복용금지/ 약 복용 시 주치의와 상담

☑ 검사 3일 전

생리, 임신 기간 여성은 검사 불가능/ 좋은 컨디션 유지

장세척제 올바르게 복용하기

✔ 장 세척제 종류·대장내시경 검사 시간에 따라 복용 방법이 다르다.

● 용법·용량을 지킨다.
● 탈수 예방! 복용 전·후 수분을 충분히 섭취
● 복용이 힘드시면 천천히 복용하거나 용액을 차갑게.

구토·탈수 등 이상 증세가 생기면 바로 의사 상담을 받는다.

'대장내시경' 전 식사 시 주의사항

대장내시경 전 식사

☑ 먹으면 안 되는 음식

씨 많은 과일/ 섬유질이 풍부한 해조류/커피, 색소가 있는 음료 등

● 나물류 : 콩나물, 시금치 등
● 잡곡류 : 흑미, 콩, 현미 등
● 해조류 : 미역, 다시마 등
● 과일류 : 수박, 키위, 포도 등
● 기타 : 채소, 김치 등

☑ 먹어도 되는 음식

백미, 계란, 생선, 두부/ 부드러우면서 단백질이 풍부한 음식

이 '약' 먹을 때는 이 '음식' 먹지 말아요!

meifi.black-egg-roll.com

'건강즙' 제대로 알고 건강하게 먹기!

'건강즙' 무조건 건강할까? '건강즙'은 과일이나 채소를 물과 함께 높은 온도에서 끓인 뒤 즙을 짜거나 물에 넣어 성분을 우려낸 것이다. 특히, 영양성분이 농축돼 좋은 성분을 많이 섭취할 수 있

meifi.black-egg-roll.com

'약물 오남용'으로 인한 부작용 알아보기!

meifi.black-egg-roll.com

'생'으로 먹으면 안되는 음식 알아보기!

생으로 먹어도 좋은 음식이 있지만, 일부 과일이나 채소에는 독성이 함유되어 있어 생으로 먹으면 안 되는 음식들이 있다. 생으로 먹으면 안 되는 음식과, 어떤 영향이 있는지 알아보자! 일부 과

meifi.black-egg-roll.com

'가공식품' 건강하게 먹는 방법 알아보기!

meifi.black-egg-roll.com

'건강즙' 제대로 알고 건강하게 먹기!

meifi — Thu, 22 Feb 2024 16:37:32 +0900

'건강즙' 무조건 건강할까?

'건강즙'은 과일이나 채소를 물과 함께 높은 온도에서 끓인 뒤 즙을 짜거나 물에 넣어 성분을 우려낸 것이다.

특히, 영양성분이 농축돼 좋은 성분을 많이 섭취할 수 있다.

✔ 하지만! 특정 질환이 있다면 건강즙이 오히려 독으로 작용할 수 있어 주의해야 한다.

건강즙 섭취 시 주의점

☑ 영양소 과다 섭취
당질의 포함한 영양소와 재료의 독성성분이 함께 증가

☑ 과식 유발
생으로 먹을 때보다 금방 배가 고파져 과식의 가능성이 크다.

☑ 혈당 및 간 수치 증가

씹는 과정 없이 소화기로 전달되면서 신체에 부담을 주고, 흡수가 빨라 혈당 수치 및 간 수치가 증가할 수 있다.

'건강증' 장점 및 부작용

건강즙의 장점

☑ 고체 형태보다 빠른 영양소 흡수 속도

☑ 씹을 필요 없어 적은 소화 부담

☑ 먹기 힘든 재료를 편하게 섭취

건강즙의 부작용

☑ 과일즙은 당 함량이 높아 공복에 먹었을 경우 혈당이 급격하게 올라 인슐린 저항성이 올 수 있다.

☑ 간에 무리를 주기 때문에 다양한 합병증을 유발

☑ 원료가 농축된 즙 형태는 혈중 칼륨이나 나트륨 균형을 방해하고 해독이 어렵다.

★ 당뇨, 고혈압, 신장 질환, 갑상선 기능 저하증이 있다면 과도한 건강즙 섭취는 하지 않는다.

환자들이 피해야 할 '건강즙'

728x90

간 질환자

간독성을 유발하는 헛개나무, 칡

→ 간 질환으로 해독능력이 저하된 상태에 평소에 먹지 않던 고농축 상태의 즙을 섭취하면 간 독성을 유발할 수 있다.

위 질환자

매운 성분의 양파, 마늘

→ 마늘의 매운맛을 내는 알리신 성분이 위벽을 자극하면 속 쓰림, 소화불량 등과 같은 증상을 유발할 수 있다.

특히 마늘즙은 생마늘보다 알리신 성분 함량이 높아 주의해야 한다.

신장 질환자

칼륨이 많은 과일, 채소

→ 콩팥은 우리 몸에서 전해질, 노폐물을 거르는 역할을 한다.

그러나 콩팥 기능이 저하된 콩팥질환자의 경우 체내 칼륨농도가 조절되지 않아, 몸에 과도하게 칼륨이 들어와도 빠져나가지 못하고 쌓이게 된다.

심각한 경우 심장 박동이 빨라지는 것은 물론, 심하면 사망에 이를 수도 있다.

당뇨병 환자

당분 함량이 높은 과일

→ 당분이 높은 과일이 농축된 즙을 마시면 혈당이 급격히 오를 수 있다.

빈혈 환자

탄닌 함량이 높은 포도, 대추

→ 탄닌 성분은 철과 결합하면 탄닌산철을 만들어 철분의 흡수율 낮추는 결과를 불러온다.

'건강즙' 건강하게 섭취하기

☑ 건강즙 섭취 후 물 한 컵 마시기

재료에 따라 독성 물질도 함유하고 있다.

→ 건강즙 섭취 후 물을 1컵 이상 마시면 독성 물질을 배출하는 데 도움이 된다.

☑ 한 가지 즙만 장기간 복용하지 말기

같은 건강즙만 3개월 이상 먹는 것은 좋지 않다.

→ 한 가지 제품을 오래 먹으면 특정 성분만 과다 섭취해 영양 균형을 방해하기 때문이다.

☑ 즙 대신 생으로 먹기

과일과 채소를 갈면 식이섬유와 영양소들이 파괴되어, 즙 대신 생과일과 채소를 직접 씹어 섭취하는 것을 권장한다.

→ 즙으로 만들어 먹을 경우 껍질까지 통째로 갈아먹는 것이 좋다.

씨앗과 껍질에는 섬유질, 미네랄 등 다양한 영양분이 함유돼 있기 때문이다.

☑ 식사 대용으로 먹지 말기

바쁜 일상으로 인해 건강즙을 식사 대신 섭취하는 경우가 많다.

→ 즙을 장기간 섭취할 경우 소화작용이 생략돼 신체기능이 저하될 수가 있다.

게다가 건강즙은 포만감이 낮아 다음 식사 시 폭식하게 될 수도 있다.

'매크로바이오틱' : 뿌리부터 껍질까지 통째로 먹는다?!

meifi.black-egg-roll.com

'생'으로 먹으면 안되는 음식 알아보기!

meifi.black-egg-roll.com

'봄나물'vs'독초' 제대로 구분해요!

봄이 되면 산과 들 여기저기 봄나물을 캐는 모습들이 많이 보일 것이다. 하지만! 매년 봄나물과 유사한 독초를 잘못 채취‧섭취하여 발생하는 식중독이 줄지 않고 있어 봄나물의 채취 및 섭취에

meifi.black-egg-roll.com

'환절기' 면역력에 좋은 '약초'와 '식품' 알아보기

환절기에 좋은 '약초' '도라지' 도라지는 예로부터 기침·가래를 완화하고 기관지를 보호하는 약으로 쓰여왔다. → 도라지의 쓴맛을 내는 성분인 '사포닌'은 기관지의 점액 분비를 촉진해 세균

meifi.black-egg-roll.com

물에 씻으면 안되는 식재료 알아보기!

우리는 조리하기 전 대부분의 식재료는 깨끗이 씻어 준비한다. 그러나 오히려 씻는 것이 좋지 않은 식재료들이 있다. 씻는 과정에서 좋은 영양분이 사라지거나, 다른 곳에 세균이 옮을 수도 있

meifi.black-egg-roll.com

'식품첨가물' 왜 필요할까?

meifi — Wed, 21 Feb 2024 16:37:28 +0900

'식품첨가물'이란?

식품 제조 시 보존, 착색, 감미 부여 등 다양한 기술적 효과를 달성하기 위해 사용되는 물질이다.

→ 현재 국내 식품위생법에서는 식품첨가물에 대해 ‘식품을 제조·가공 또는 보존하는 과정에서 식품에 넣거나 섞는 물질 또는 식품을 적시는 등에 사용되는 물질’로 정의하고 있다.

'식품첨가물' 왜 사용할까?

식품의 품질을 유지 또는 개선하고자 하는 용도로 사용된다.

예를 들면, 보존료 용도의 식품첨가물은 식품을 보존하는 동안 미생물에 의한 부패를 방지하는 역할을 한다.

※ 만약에 보존료를 사용하지 않는다면?

→ 구입한 식품이 빨리 상하고 변해, 가정에서 보관할 수 없어 매일 식품을 구입해야 한다.

'식품첨가물' 어떻게 확인할까?

728x90

식품의 표시사항을 통해서 제품에 사용된 식품첨가물을 확인할 수 있다.

현행 「식품등의 표시기준」에서는 식품에 사용된 식품첨가물의 명칭, 용도 등을 표시토록 규정하고 있다.

'식품첨가물' 안전할까?

식품첨가물로 사용하기 위해서는 안전성이 충분히 입증되어야 한다.

즉, 발암성은 없는지, 영·유아에게 해롭지는 않은지, 알레르기를 일으키지는 않는 등 다양한 독성시험을 통해 과학적으로 안전성이 확인된 물질만을 허용하고 있다고 한다.

'식품첨가물' 종류

보존료

식품에 미생물이 증식하면 식품의 맛과 모양과 냄새를 불쾌하게 만들고, 독소를 만들어 우리의 안전을 위협할 수 있다.

☑ 보존료의 기능

세균·곰팡이·효모 등 미생물의 생육을 억제시켜 독소·포자증식으로 인한 식중독의 위험으로부터 지켜주고, 제품의 신선도와 영양을 오래 유지시켜 준다.

☑ 보존료의 종류
소르빈산, 소르빈산칼륨, 안식향산, 안식향산나트륨, 프로피온산 등

산화방지제

식품에 들어있는 불포화지방산은 공기 중의 산소, 빛, 열 등에 의해 산화된다.

이는 식품의 품질을 떨어뜨리는 원인이 되고, 우리의 건강에 나쁜 영향을 미치게 된다.

☑ 산화방지제 기능

지방의 산패와 산화를 지연시키고, 영양소 손실과 색소 변색을 막아, 식품의 품질을 지켜준다.

☑ 산화방지제 종류
부틸히드록시아니솔(BHA), 디부틸히드록시톨루엔(BHT), 아황산염류 등

감미료

설탕을 대신하여 사용되는 감미료는 당뇨나 비만으로 고민하는 사람들에게 도움을 주는 식품첨가물이다.

설탕은 단맛을 내기 위해 다양하게 사용되지만, 먹는 양이 많아질수록 비만과 당뇨 등 건강상의 문제를 일으킬 수 있다.

☑ 감미료 기능

단맛은 설탕보다 수백 배에 달하나, 영양소는 거의 제로에 가까워 다이어트를 하는 사람들에게 효과적이다.

또한 체내에서 소화되지 않은 상태로 배설이 되기 때문에 영양학적으로 아무런 효과가 없고, 혈중 포도당 농도에도 영향을 주지 않는다.

☑ 감미료 종류
아스파탐, 수크랄로스, 아세설팜칼륨, 사카린나트륨

착색료

식품에 특정색소를 부여하기 위해 사용되는 첨가물을 착색료라고 한다.

식품은 본래 고유의 색을 가지고 있는데, 가열처리 등의 식품제조공정 중 변색이 일어날 수 있다.

☑ 착색료 기능

식품 본래의 색을 복원시켜 식품의 외관을 보기 좋게 하고, 먹음직스럽게 만들어 준다.

☑ 착색료 종류
식용색소황색 제4호 등 16 품목, 치자황색소, 캐러멜색소 등

착향료

식품이 가지고 있는 고유의 향은 여러 제조과정 중에서 사라질 수 있다.

☑ 착향료 기능

식품 본래의 향을 유지시켜 주거나, 먹기 어려운 향의 식품도 먹기 쉽도록 만들어 준다.

☑ 착향료 종류
바닐라향, 오렌지향, 레몬향 등

발색제

육류를 이용하여 만드는 햄, 소시지는 가공과정 중 검붉은 색으로 변하게 되어 상품 가치가 떨어진다.

☑ 발색제 기능

변화를 지연시켜 주고, 고유의 색을 유지·개선시켜 준다.

또한 통조림 등의 혐기성 상태에서 자라는 보툴리누스균에 대한 생육억제효과를 가지고 있어 식중독을 예방시킨다.

☑ 발색제 종류
아질산나트륨, 질산나트륨, 질산칼륨

유화제

유화제는 본래 섞이지 않는 물과 기름을 균질한 상태로 유지시켜 주는 첨가물이다.

아이스크림, 휘핑크림, 드레싱 등의 제조에서 다양하게 사용되고 있다.

☑ 유화제 기능

식품에 유화제가 사용되지 않는다면 원료들이 균질하게 섞이지 않아 아이스크림 등을 만들 수 없게 된다.

또한 유화제는 빵 제조에도 사용되는데 발효가 진행되는 동안 원료에 작용하여 질감이 좋은 빵을 만들어준다.

☑ 유화제 종류
글리세린지방산에스테르, 프로필렌글리콜, 카제인나트륨, 레시틴 등

산도조절제

식품에서 산도는 맛뿐만 아니라 미생물의 생육, 식품조직과 물성에 영향을 미치는 중요한 요소이다.

☑ 산도조절제 기능

식품의 산도와 알칼리도를 조절하거나 산미를 부여하기 위하여 사용된다.

식품의 맛을 좋게 하고, 변패와 산패를 방지시킨다.

☑ 산도조절제 종류
구연산, 수산화나트륨, DL-사과산나트륨, 젖산 등

팽창제

팽창제는 빵을 만들 때 모양과 먹음직스럽게 만들 때 사용된다.

☑ 팽창제 기능

밀가루 등을 부풀게 하여 조직을 좋게 하고, 빵의 모양을 유지할 수 있도록 한다.

☑ 팽창제 종류
효모, 탄산나트륨 등

소포제

식품원료는 각 물질마다 다른 성질을 가지고 있어 작업과정 및 품질유지에 문제를 만들 수 있다.

☑ 소포제 기능

소포제는 제조과정에서 발생하는 거품을 방지하거나 감소시켜 준다.

☑ 소포제 종류
규소수지

고결방지제

소금, 설탕, 인스턴트식품에 들어있는 수프 분말 등은 공기 중의 수분을 흡수하는 성질을 가지고 있다.

☑ 고결방지제 기능

공장에서 식품을 대량 생산하여 보관, 운송할 때는 가정에서 제조할 때와는 달리 많은 시간이 소요된다.

이러한 과정에서 식품의 입자가 서로 응집되어 굳어지기도 하는데 고결방지제는 이러한 현상을 방지시켜 준다.

☑ 고결방지제 종류

이산화규소, 규산마그네슘, 규산칼슘 등

'식품 알레르기' 예방법 및 대체식품 알아보기!

식품 알레르기 및 증상 알아보기! 식품 알레르기란? '식품을 먹었을 때 나타나는 알레르기'이다. 일반적으로 무해한 식품을 특정인이 섭취했을 경우 그 식품에 대해 과도한 면역 반응이 일어나

meifi.black-egg-roll.com

간편한 '통조림' 건강하고 안전하게 먹는 꿀팁!

meifi.black-egg-roll.com

'가공식품' 건강하게 먹는 방법 알아보기!

meifi.black-egg-roll.com

'조미료', '양념'도 유통기한이 있을까?!

요리 때마다 꼭 필요한 '조미료', '양념'! 그러나 잘 사용하다 냄새가 이상하거나 내용물이 변질되어 있는 경우가 많다. '조미료', '양념' 또한 섭취하는 식품이라 유통기한이 존재한다. 음식뿐만

meifi.black-egg-roll.com

완전식품 '계란' Q&A

meifi — Tue, 20 Feb 2024 16:48:00 +0900

껍질 색에 따라 영양가도 다를까?

▷ 계란의 색이 다른 것은 닭의 종류가 다르기 때문이다.

→ 껍데기의 색은 어미 닭이 흰색인지 갈색 닭인지의 차이로 결정된다.

▷ 껍질의 색깔은 달걀의 영양에 어떠한 영향도 미치지 않고, 영양의 차이도 없다.

※ 단, 맛에서는 약간의 차이가 있는데, 흰색 계란이 비린 맛이 덜하다고 한다.

흰색 계란에는 비린 맛을 내는 성분인 트리에틸아민 성분이 갈색 계란보다 더 적게 함유돼 있다.

→ 하지만 일반적인 사람은 두 계란 간 비린 맛 차이를 크게 느끼지 못한다

갈색 계란의 껍질에는 반점들이 왜 많을까?

개체마다 난각에 대한 색소 침착이 다르기 때문이다.

닭 한 마리를 추적 관찰해 보면 같은 닭이 매일(매회) 비슷한 반점을 가진 알을 낳는 것을 알 수 있다.

계란 혈액반점 먹어도 될까?

혈액반점이 섞이는 이유는 스트레스를 받은 닭의 난소나 수란관의 모세혈관이 터지면서 소량의 혈액이 흘러나와 난황에 부착하기 때문이다.

혈액반점 부분을 제거한 후 생식을 해도 문제는 없으며, 그래도 걱정된다면 익혀 먹도록 하자.

노른자가 2개 들어 있는 쌍란 괜찮을까?

728x90

산란한 지 얼마 안 된 닭의 경우 생리기능이 안정되지 않아 2개 난황이 연속적으로 배란되고 거기에 난백이 분비되어 노른자가 두 개인 계란이 산란되기도 한다.

산란 시작 후 2개월이 지나면 산란 리듬이 안정되어 서서히 줄어든다.

노른자의 색이 진하면 영양가도 높을까?

▷ 노른자 색의 농도와 영양가는 관계가 없다.

→ 노른자의 지질 속에는 카로티노이드가 함유되어 있어 노란색을 띠게 되며, 그 색은 닭이 섭취하는 사료 영향을 받는다.

▷ 노른자의 색이 연하면 영양분도 적다고 오해하는 경우도 있다.

→ 황색, 오렌지색, 적색이 풍부한 식물 사료를 섭취한 닭이 낳은 계란의 노른자가 흰색 옥수수사료를 섭취한 닭이 낳은 계란에 비해 색이 진할 수 있다

계란 노른자 옆에 붙어 있는 하얀색 덩어리 뭘까?

계란을 깨면 난황 옆에 하얀 끈 같은 것이 붙어 있는데 이것을 알끈이라고 한다.

난황 위치를 일정하게 유지하기 위한 것으로 주로 단백질성분이며, 항균작용을 하는 라이소자임(Lysozyme) 효소가 많이 포함되어 있다.

신선한 계란은 어떻게 확인할까?

구매할 때 유통기한을 확인하고 구매한다.

▷ 흔들었을 때 소리가 나지 않고,

▷ 물에 넣었을 때 공기층이 적어서 가라앉는다.

▷ 깨뜨렸을 때 흰자와 노른자의 구분이 명확하며

▷ 노른자위가 봉긋하고 탄력이 있으며 흰자의 점도가 높다.

계란은 어디에 보관해야 할까?

▷ 구매 즉시 냉장고에 보관한다.

▷ 냉장고의 문쪽이 아닌 온도가 낮은 가장 안쪽에 보관한다.

→ 낮은 온도에서 보관해야 품질이 저하되는 속도를 늦출 수 있다.

▷ 세척되지 않은 계란을 냉장고에 보관할 경우

→ 다른 식품과 접촉하여 교차오염이 일어나지 않도록 밀폐용기에 넣어 구분하여 보관한다.

계란을 씻어야 할까?

▷ 가정에서 계란을 세척하는 것은 권장하지 않는다.

→ 세척 시 보호막(큐티클층)이 제거되면 계란껍데기의 기공을 통해 물과 함께 세균 등이 침투될 가능성이
높습니다.

▷ 오염물이 껍질표면에 남아 있다면, 물로 씻지 말고 마른행주로 닦아내는 것이 신선도 유지에 좋다.

→ 다만, 분변이 묻은 경우라면 40℃ 미온수로 세척한 후 건조하여 냉장보관한다.

보관할 때 뾰족한 쪽을 아래로 놓는 이유는?

평평한 부분보다 뾰족한 부분의 껍질이 단단하기 때문이다.

→ 평평한 쪽에 ‘기실(공기층)’이 있어 이 쪽을 아래로 놓을 경우 난황과 기실의 공기가 쉽게 접촉하게 되어 세균이 침투될 가능성이 있기 때문이다.

계란을 냉동시켜도 될까?

껍질 채 냉동시키면 껍질에 균열이 일어나 세균 등이 침투할 수 있으므로 냉동시켜서는 안 된다.

→ 다만, 껍질을 제거한 뒤 깨끗한 용기에 담아 냉동할 수도 있으나, 세균이 번식하기 쉬워 가정에서 냉동하지 않는다.
않습니다.

계란의 유통기한이 지났는데 버려야 할까?

꼭 버릴 필요는 없지만, 빨리 섭취하는 것이 좋다.

※ 유통기한은 소비자가 식품을 구입하거나 올바르게 사용하는데 중요한 정보를 제공하나 실제로 소비자가 섭취 가능한 기한과는 다르다.

금이 간 계란! 먹어도 괜찮을까?

껍질이 손상되면 세균이 쉽게 침투될 수 있으니, 깨지거나 금이 간 계란은 구매하지 않는다.

→ 다만, 집으로 운반하는 동안 금이 가거나 깨졌다면, 집에 도착한 즉시 깨끗한 용기에 담아 냉장고에 보관하고 가급적 빨리 가열조리하여 섭취한다.

오래된 계란이 완숙했을 때 껍질이 더 잘 벗겨진다고?

계란 내용물과 난각사이에 있는 기실(공기층)이 시간이 지나면서 그 공간이 커지게 되어 껍질이 더 쉽게 벗겨진다.

삶은 노른자위 표면이 녹색으로 변했는데 먹어도 될까?

노른자에는 철분, 흰자에는 황 성분이 포함되어 있는데, 과도하게 가열하면 이들이 반응하여 녹색으로 변하기도 한다.

→ 섭취에 문제는 없지만 삶은 후 신속하게 냉각시키면 이와 같은 반응이 잘 일어나지 않는다.

살모넬라 어떻게 오염이 되는 걸까?

▷ 닭의 분변 등을 통해 껍질에 살모넬라가 오염된 경우, 손상된 난각이나 기공을 통해 살모넬라가 침투될 수 있다.

▷ 난각이 손상되지 않은 계란도 닭의 난소에 살모넬라가 침투한 경우 오염될 수 있다.

→ 따라서 영유아, 노인, 임산부 및 면역이 약한 사람들은 조리되지 않은 날 계란은 섭취하지 말고 충분히 가열 후 섭취하는 것이 좋다.

채소, 과일, 달걀 '껍질' 이렇게 활용하세요!

meifi.black-egg-roll.com

먹고남은 음식물 '일반쓰레기' VS '음식물쓰레기' 어떻게 구분할까?

채소와 과일은 항상 씨나 껍질, 뿌리등이 남는다. 모두 '음식물쓰레기'라고 생각하지만, 일반쓰레기, 음식물쓰레기 구분하여 배출해야 한다. 어떤 부분이 일반쓰레기인지, 음식물쓰레기인지 구

meifi.black-egg-roll.com

'담금주' 집에서 안전하게 만들기!

meifi — Mon, 19 Feb 2024 17:23:12 +0900

담금주 제조 시 주의사항

식용이 가능한지 확인하기!

▶ 먼저 재료로 사용하고자 하는 과일, 야생초 등이 식용 가능한 것인지 확인한다.

※ 식용가능 원료 확인방법 : 식품안전나라> 전문정보 > 식품원료 > 식품원료목록 > ‘사용하고자 하는 원료명’ 입력 후 검색

식용가능 원료 확인하기

▶ 뱀, 지네, 벌 등을 비롯해 독성이 있는 초오, 백선피 등 식품에 사용할 수 없는 재료는 사용하지 않는다.

※ 초오 : 아코니틴(aconitine), 메스아코니틴(mesaconitine) 등의 성분이 들어있어 중독되면 두통, 현기증, 복통, 구토 등의 증상 유발, 심하면 사망에 이를 수도 있다,

※ 백선피 : 간독성(간 손상을 초래하는 독성)이 있다고 알려져 있다.

▶ 헛개나무 열매, 줄기 등 특정 부위를 사용할 경우 사용 부위가 식용 가능한 부위인지 등을 꼼꼼히 확인한다.

신선한 재료로 사용!

▶ 과일을 담금주의 원료로 사용할 때에는 맛과 향이 좋은 제철 과일을 사용하는 것이 좋다.

▶ 무르지 않고 단단하며 상처 없이 신선한 것을 사용한다.

▶ 특히, 매실주를 담글 때는 매실 씨와 알코올이 반응할 경우 에틸카바메이트가 자연적으로 생성되므로 직접 반응하지 않도록 매실의 씨를 제거하거나 손상되지 않은 매실을 사용한다.

(손상되고 상한 과일이 에틸카바메이트 전구물질을 더 많이 생성)

※ 에틸카바메이트 : 핵과류(매실, 복숭아, 자두 등)에 주로 존재하는 시안화합물과 알코올이 반응하여 생성되며, 국제암연구소에서 인체 발암추정 물질을 의미하는 Group 2A(예시 : glyphosate, diazinone 등)로 분류

728x90

술은 재료에 따라 선택!

▶ 담금용 술은 담금주 원료에 따라 시중에서 판매되는 25도, 30도, 35도 등의 도수의 술을 선택하여 사용한다.

▶ 수분이 많은 과일은 시판되는 담금용 술 중 높은 도수의 술을, 매실처럼 수분이 적은 원료는 낮은 도수의 술을 사용하는 것이 좋다.

▶ 알코올 도수가 너무 낮으면 곰팡이 발생 등 미생물 오염이나 산패로 변질될 가능성이 있으므로 수분 함량이 높은 과일을 사용할 경우 알코올 도수가 높은 술을 사용하는 것이 좋다.

용기는 아무거나 사용 X

▶ 유리병이나 항아리가 적당하며, 식품에서 사용할 수 있는 재료로 만들어진 ‘식품용’이라는 표기가 있는 것을 선택해야 한다.

▶ 용기는 사용 전에 미리 깨끗하게 세척하고 뜨거운 물 등으로 소독해 잡내와 세균을 없앤 후 사용해야 한다.

잘 밀봉해 서늘한 곳에 보관!

▶ 술을 담근 뒤에는 병 입구를 밀봉해 섭씨 15∼20도의 서늘한 곳에 보관하는 게 좋다.

▶ 과실주는 숙성하기까지 보통 2∼3개월이 소요되는데 용기 표면에 재료명, 제조일자 등을 적어놓으면 마시거나 여과하는 시기를 알 수 있어 편리하므로 참고하도록 하면 좋다.

간단한 담금주 제조법

사과 담금주

사과는 알의 크기가 작고 단단한 것을 골라야 즙이 많이 나온다.

사과를 깨끗이 씻은 다음 그늘에서 말려 물기를 없앤다.

사과를 덩어리째 병에 담고 알코올 도수 30도 정도의 소주를 1대 1.5 비율로 넣는다.

포도 담금주

요즘 술로 담글 수 있는 포도는 '머스캣베일리에이(MBA)' 품종이다.

겉 부분에 하얀 가루가 많거나 봉지에 싸여있는 것은 농약을 사용하지 않은 것이므로 씻지 않고 그대로 사용해도 된다.

그렇지 않은 경우 깨끗하게 씻어 물기를 완전히 제거 후, 포도송이 째 병에 넣고 담금주 소주를 다른 과실주와 같은 비율로 넣고 밀봉한다.

참다래 담금주

참다래주는 잘못 담그면 혼탁해질 우려가 있으므로 주의해야 한다.

참다래를 구입 후 이물질 제거한 다음 25~30℃에서 2~3일간 둔다.

깨끗이 씻어 그늘에서 말려 물기를 제거한 다음 소주를 붓고 밀봉한다.

참다래와 담금용 소주의 비율은 1대 1.5이다.

2~3개월 두었다가 한번 걸러 숙성시킨다.

국화 담금주

깨끗이 씻어 그늘에 잘 말린 국화를 준비한다. 참다래주와 마찬가지로 국화와 담금용 소주 1대 1.5 비율로 넣는다.

먹으면 안되는 '씨앗' 알아보기!

먹으면 안 되는 '씨앗' 사과 사과씨에는'시안화수소가' 함유되어 있다. ☑ '시안화수소'에 지속적으로 노출되는 경우 ▷ 두통 ▷ 현기증 ▷ 불안 ▷ 구토 등의 증상 ▷ 심한 경우에 혈압과 심장박

meifi.black-egg-roll.com

'생'으로 먹으면 안되는 음식 알아보기!

meifi.black-egg-roll.com

'봄나물'vs'독초' 제대로 구분해요!

meifi.black-egg-roll.com

'싹이 난 고구마' 먹어도 될까? 검은 반점 주의!

meifi — Thu, 15 Feb 2024 16:46:45 +0900

고구마 싹 먹어도 될까?

고구마에 난 싹은 먹어도 아무런 문제가 없다.

고구마 싹은 독성 물질이 없을뿐더러, 오히려 먹으면 영양 섭취에 있어 긍정적인 효과를 얻을 수 있다.

고구마 싹은 영양가가 풍부하다고 알려진 고구마순(고구마 줄기)의 일부분이기 때문에 오히려 몸에 좋다.

하지만 고구마에 싹이 많이 날수록 섬유질만 남아 식감이 질겨질 수는 있다.

'검은 반점'이 있다면 먹지 마세요!

검은 반점 고구마 먹어도 괜찮을까?

표면에 있는 흙을 다 씻어내고 잘랐을 때 안에 반점이 있다면 먹지 말고 버려야 한다.

→ 병원균인 '검은 무늬병'에 감염된 것이기 때문!

균에는 독소가 있어 반점이 있는 고구마를 그대로 먹으면 식욕 감퇴와 호흡곤란, 설사 등 중독 증세가 나타날 수 있다.

굽거나 삶으면 괜찮을까?

겉으로 반점이 보이지 않더라도 이미 독소가 퍼져 있을 수 있어 먹으면 안 된다.

→ 이 독성은 열을 가해도 쉽게 파괴되지 않는다.

아깝다고 반점이 생긴 부분만 잘라내고 먹어도 안된다.

좋은 고구마 고르기

728x90

▷ 잔뿌리가 많은 고구마는 피한다.

→ 잔뿌리가 너무 많은 고구마는 속에도 섬유질이 지나치게 많아 식감이 좋지 않고 당도도 떨어진다.

▷ 껍질이 얇고 색이 선명한 고구마가 당도가 높다.

▷ 껍질이 벗겨지거나 상처가 난 고구마는 쉽게 썩기 때문에 피해야 한다.

▷ 손으로 눌렀을 때 단단한 고구마가 좋다.

→ 물렁물렁하거나 껍질에 반점, 움푹 파인 부분이 있는 것은 병든 고구마로 조리했을 때 쓴맛이 난다

고구마 오래 보관하기

▷ 고구마는 수분이 많아 하루 정도 흙이 묻은 상태로 신문지에 감싼다.

▷ 겉면의 수분을 충분히 말린 후 개별 포장해 채반이나 구멍 뚫린 상자에 보관한다.

▷ 고구마는 냉기에 약하므로 직사광선을 피해 통증이 잘 되는 실온(12~13℃)에 보관한다.

'싹이 난 양파' 먹어도 될까?

싹이 난 양파 먹어도 될까? ✔ 싹에 독성이 있거나 기타 위험 요소가 있는 것은 아니라 먹어도 된다. 그러나 싹이 나면 양파에서 더 쓴맛이 날 수 있어 날것으로 먹기보다 가능한 한 빨리 익혀 먹

meifi.black-egg-roll.com

'싹이 난 감자' 먹어도 될까?!

싹이 난 감자 먹어도 될까? 감자의 싹에는 솔라닌(Solanine)이라는 독소가 있어서 잘못 먹으면 식중독에 걸린다. → 감자의 싹을 도려내고 먹으면 안전하다. 다만, 싹을 도려낼 때 눈 부분이 남지

meifi.black-egg-roll.com

'사과'와 다른과일 같이 보관하지 마세요!

meifi.black-egg-roll.com

'싹이 난 양파' 먹어도 될까?

meifi — Wed, 14 Feb 2024 14:39:52 +0900

싹이 난 양파 먹어도 될까?

✔ 싹에 독성이 있거나 기타 위험 요소가 있는 것은 아니라 먹어도 된다.

그러나 싹이 나면 양파에서 더 쓴맛이 날 수 있어 날것으로 먹기보다 가능한 한 빨리 익혀 먹는 조리에 사용한다.

✔ 높은 확률로 발아는 양파의 곰팡이나 부패를 동반한다.

물렁물렁해졌거나 곰팡이가 보인다면 바로 버리고, 냄새를 맡았을 때 퀴퀴한 향이 난다면 바로 버린다.

양파 보관법

728x90

싹이 나지 않게 보관하기

☑ 습기나 햇빛이 많은 곳은 피하기

싹이 잘 나는 환경 조건은 습기가 많은 곳으로 습기 많은 냉장고는 신선한 양파를 위한 최적의 장소가 아니다.

또 햇빛을 받으면 발아를 일으킨다.

→ 습기와 햇빛을 피해 서늘하고(7도에서 12도 사이) 바람이 잘 통하는 어두운 공간에 보관해야 한다.

☑ 감자와 같이 보관하지 않기

보통 감자나 당근과 함께 양파를 냉장고 채소 칸에 함께 보관하는 경우가 많다.

→ 그러나 양파의 에틸렌 가스가 감자를 익게 하고, 감자의 수분이 양파에 영향을 주어 같이 보관하지 않는다.

자른 양파 보관하기

☑ 조각 양파는 밀폐용기에 보관

남은 양파 조각이 있다면 밀폐용기에 보관해 냉장고에 양파 냄새가 퍼지는 것을 방지해야 한다.

양파를 더 오래 보관하기 위해서라면 냉동실도 좋지만 통째로 얼렸을 경우 조리가 불편하기 때문에 권장하지 않는다.

☑ 다진 양파는 냉동실에

다지거나 얇게 썬 양파는 냉동 팩에 넣어 가능한 한 공기를 빼고 얼린다.

냉동 양파는 아무래도 질감이 변할 수 있어 수프나 스튜 요리에 사용하는 것이 좋다.

보관기간

최적의 장소에서 보관한다면 평균 1개월에서 3개월까지 저장할 수 있다.

냉동실에 보관한다면 약 8개월간 보관 가능하다.

좋은 양파 고르기

☑ 양파 껍질 살피기

껍질은 선명한 적황색이나 주황색을 띠고 광택이 나는 것이 좋다.

또 잘 건조되어 있는지 살피고, 상처가 있어 흰 속살이 드러나진 않았는지 확인한다.

껍질이 얇은 대신 여러 겹으로 쌓여 있으며 잘 벗겨지지 않는지 확인할 필요도 있다.

☑ 모양 살피기

모양은 중간 크기로 둥글고 밑 부분이 약간 볼록한 것을 권한다.

망에 담긴 양파를 구입한다면 크기와 모양이 균일한가를 따져봐야 한다.

☑ 양파를 눌러봐도 알 수 있다.

일단 싹이 없어야 하고 눌러봤을 때 단단한 것이 좋다.

무른 양파는 속이 썩었을 가능성이 크므로 강도가 떨어지기 마련이다.

☑ 손에 얹어 무게를 가늠해 본다.

신선한 양파일수록 속이 알차서 들어봤을 때 무게감이 느껴진다.

☑ 특유의 매운 향 나는지 확인

특유의 매운 향 대신 퀴퀴한 냄새가 풍긴다면 피해야 한다.

이런 양파는 속이 시커멓게 상해있기 십상이다.

'싹이 난 감자' 먹어도 될까?!

meifi.black-egg-roll.com

'녹색'으로 변한 '마늘'먹어도 될까?!

마늘의 효능 ✔ 마늘은 우리나라의 4대 채소 중 하나로 각종 양념에 빠져서는 안 될 중요한 식재료이다. 알싸한 맛과 향뿐 아니라 ‘알리신’을 포함해 여러 유용한 성분들을 함유하고 있어 항

meifi.black-egg-roll.com

'사과'와 다른과일 같이 보관하지 마세요!

meifi.black-egg-roll.com

우리 아기가 '설사'를 하는 이유!

meifi — Tue, 6 Feb 2024 17:20:17 +0900

설사 원인

아기들의 설사를 유발하는 원인은 많지만 '바이러스 장염'이 제일 흔하다.

설사는 장 속에 있는 나쁜 것들을 빨리 내보내기 위해 장을 물로 청소하는 것으로 설사가 나쁜 신호라고 볼 수 없다.

병원성 대장균, 살모넬라균 등 감염병으로 인해 설사가 나타나고,

그 외에는 과식이나 우유 알레르기 등으로 음식 섭취로 인해 설사가 나타난다.

설사 증상 - 변을 잘 지켜볼 것!

728x90

대표적인 증상으로 설사를 포함해 구토, 복통, 발열 등이 함께 나타날 수 있다.

일반적으로 묽은 변, 점액 변 등이 나타나고 배변 횟수가 증가할 수도 있고,

평소보다 대변의 형태가 없고 무른 변을 자주 본다면 설사로 의심해 봐야 한다.

점액질 변

점액질 변은 설사나 묽은 변이 지속될 때 손상된 장점막의 세포가 변으로 배출될 때 발생할 수 있다.

흰색 변

소화 기능이 미숙한 아기들은 우유나 모유에 들어있는 지방이 흡수되지 않아 변에서 흰색 알갱이가 흔히 발견된다.

하지만 변 전체가 흰색인 경우에는 담도폐쇄증이나 로타바이러스 감염을 의심할 수 있어 병원진료가 필요하다.

혈변 또는 붉은 변

붉은 변은 위장관 출혈, 항문 상처로 인한 출혈, 세균성 장염, 장중첩증에서 나타날 수 있다.

특히 점액질의 혈변이라면 세균성 장염을 의심할 수 있다.

증상별 대처법

탈수증상 없을 땐 정상식사

설사를 해도 별도의 탈수 증상이 나타나지 않는다면 설사 전에 먹던 음식을 먹이는 것이 원칙이다.

→ 아기 설사 이후 탈수증세가 없는데도 금식을 시키거나 분유를 희석해서 먹이면 설사량이 일시적으로 감소할 수는 있지만 설사가 지속되는 기간은 더 늘어날 수 있다.

→ 영양 면에서도 도움이 되지 않아 무유당이나 저유당 분유를 따로 먹이기보다는 음식을 그대로 먹이는 것이 좋다.

아기가 설사를 할 때 설사를 멎게 하기 위해 의사 처방 없이 지사제를 사용해선 안 된다.

→ 설사는 몸에 나쁜 것이 들어왔을 때 빨리 내보내기 위해 나타나는 신체 증상이기 때문에 지사제를 먹어 억지로 막으면 장의 상태가 더 나빠질 수 있다.

설사 후 탈수증상이 호전됐을 때

설사를 하면서 탈수 증세를 보였다가 증상이 호전되면 음식을 조심해서 먹여야 한다.

→ 모유, 플레인 요구르트, 녹말 등 복합 탄수화물은 탈수증세가 나아진 후에 먹으면 좋은 음식이다.

이 밖에 닭가슴살 등 순 살코기, 야채, 과일 등도 탈수 때문에 기력이 약해진 아기가 먹으면 좋은 식품이다.

→ 음식을 조금씩 먹이면서 증상의 경과를 지켜보고 식이를 조절하는 것이 좋으며, 단순당이 많거나 기름진 음식은 피하도록 한다.

장기간 설사 시

장기간 설사를 한다면 '장염'일 수도 있기 때문에 진료를 받아야 한다.

장염이 나은 후에도 설사가 이어질 수 있지만 대개 한 달 정도면 좋아진다.

→ 장염에 걸린 아이가 설사를 하는 이유는 장염 때문에 손상을 입은 장이 분유에 있는 유당을 제대로 소화시키지 못해서 발생하는 경우가 대부분이다.

급성 장염을 앓고 난 후 1~2주 동안은 이 같은 유당 불내성이 나타날 수 있지만 대개는 시간이 지나면서 호전되기 때문에 경과를 차분히 지켜보도록 한다.

드물게 수개월에 걸쳐서 유당 불내성이 지속되는 경우도 있지만, 아기가 성장해 면역력이 강화되고 장이 튼튼해지면 유당 불내성도 서서히 사라지기 때문에 크게 걱정하지 않아도 된다.

→ 장염이 다 치료된 후에도 오랫동안 설사가 멎지 않으면 의사로부터 특수 분유를 처방받기도 한다.

그러나 특수분유는 꼭 필요한 경우가 아니면 먹이지 않는 것이 좋으며, 먹이더라도 필요성이 없어지면 바로 끊는 것이 바람직하다.

우리아이 '응급상황' 대처법 알아보기!

meifi.black-egg-roll.com

아이가 밤늦게 아플땐 '달빛어린이병원'으로!

meifi.black-egg-roll.com

우리아이 열날때 체크해야 할 증상 및 행동 알아보기

meifi.black-egg-roll.com

'식품 알레르기' 예방법 및 대체식품 알아보기!

meifi — Mon, 29 Jan 2024 16:44:15 +0900

식품 알레르기 및 증상 알아보기!

식품 알레르기란?

✔ '식품을 먹었을 때 나타나는 알레르기'이다.

일반적으로 무해한 식품을 특정인이 섭취했을 경우 그 식품에 대해 과도한 면역 반응이 일어나는 것을 의미한다.

→ 어떤 식품은 알레르기가 없는 사람이 먹으면 안전하지만, 알레르기가 있는 사람이 먹으면 몸이 알레르기 반응을 일으켜서 위험하다.

증상

▶ 기침, 재채기 난다.

▶ 숨쉬기 어렵다.

▶ 심장이 빨리 뛴다.

▶ 혈압이 낮아져 머리가 어지러워진다.

▶ 몸에 두드러기나 빨간 점이 나고 몸이 가려워진다.

알레르기 유발 식품

✔ 알레르기를 일으키는 식품을 ‘알레르기 유발 식품’이라고 한다.

→ 알레르기를 일으킬 수 있는 식품이 음식에 들어있으면 제품의 포장지나 식당 메뉴판에 쓰여 있다.

다음 식품은 알레르기를 유발할 수 있는 식품이므로 먹을 때 조심하는 것이 좋다.

출처:식품안정정보원

알레르기 대체 식품

728x90

✔ 식품 알레르기가 있다면 알레르기를 일으키는 식품 대신 다른 식품을 먹는 것이 좋다.

출처:식품안전정보원

식품 알레르기 예방 방법

알레르기가 심하면 몸이 많이 아플 수 있다.

✔ 내가 어떤 식품에 알레르기가 있는지 미리 알아보고 예방하는 것이 좋다.

알레르기 검사

병원에서 알레르기 검사를 미리 받는다면, 어떤 알레르기가 있는지 알 수 있다.

알레르기 유발 식품 확인하기

식품의 포장지, 식당 메뉴판 등에서 나에게 알레르기를 일으키는 재료가 음식에 들어있는지 확인한다.

알레르기 유발 식품 빼달라고 하기

식당에서 음식을 시킬 때알레르기가 있는 재료는 빼달라고 말한다.

증상이 있다면 병원으로

숨쉬기가 어렵거나, 몸이 가려운 것처럼 알레르기 증상이 나타나면 바로 병원에 가서 치료를 받는다.

고기만 먹어도 살이 빠진다고? '카니보어 식단'

meifi — Tue, 23 Jan 2024 17:20:17 +0900

'카니보어'란?

최초로 캐나다에서 유래한 것으로 알려졌는데, 오로지 육류와 동물성식품만을 섭취하는 식이요법이다.

캐나다의 임상심리학자인 조던 피터슨(Jordan Peterson)이 자신의 딸이 100% 육식 다이어트를 진행하면서 그동안 앓아왔던 류머티즘 관절염, 우울증 등의 문제를 개선했다고 소개하면서 시작되었다.

이후 2018년부터 캐나다는 물론 미국 등으로 확산되었다.

카니보어 원리

✔ 식단이 고단백·고지방으로만 구성돼 포만감이 빨리 들고 오래가는 효과가 있다.

✔ 탄수화물섭취가 거의 없어 인체가 지방을 주요 에너지원으로 쓰는 키토시스(ketosis) 상태에 놓이게 돼 살을 빨리 뺄 수 있다.

카니보어 허용범위

육류·생선·유제품·알류·동물성기름만을 허용하며 흔히 채식주의유형을 분류하듯 단계에 따라 허용범위가 다르다.

철저한 카니보어의 경우 적색육·물·소금만 먹을 수 있고 다른 음식은 금지된다.

이후 단계에 따라 육류·생선·달걀·유제품·가공육·커피·차·후추 등이 일부 허용된다.

☑ 클래식 카니보어

소고기 등 붉은 육류와 버터, 소금, 물만 섭취

☑ 세미 카니보어

붉은 육류, 해산물, 돼지고기, 계란, 버터, 소금, 후추, 물, 커피 등을 섭취

장점 및 단점

728x90

장점

식물성 식품에 존재하는 렉틴이나 옥살산염 등으로 인한 장질환, 염증질환을 겪는 사람들에게 효과적이라고 주장한다.

✔ 다른 다이어트들에 비해 상대적으로 식단 구성이 어렵지 않다.

✔ 탄수화물이 아닌 지방을 주 에너지원으로 사용하는 몸 상태로 만들어 대사량을 끌어올릴 수 있다고 한다.

▶ 이들은 채소와 곡물보다 육식 위주의 식사를 해야 한다고 주장한다.

→ 특히 가공되지 않은 신선한 고기와 가능한 동물의 내장까지 섭취할 것을 권장하고 있다.

단점

☑ 영양불균형

길어지면 탄수화물·식이섬유 등의 부족으로 부작용이 발생할 수 있다.

→ 탄수화물은 우리 몸에서 뇌 활동에 필수적인 포도당을 공급하는 에너지원으로 부족하면 집중력저하 등 뇌 기능이 떨어질 수 있다.

→ 식이섬유가 부족하면 변비가 생길 수 있으며 각종 채소와 과일로 공급받는 비타민·미네랄과 항산화물질섭취가 적으면 면역력이 저하돼 여러 질병에 노출될 수 있다.

극단적인 식이요법에 해당하기 때문에 1~2주 단기로만 시행하는 것이 바람직하다.

☑ 신장이 약하다면 X

카니보어는 단백질을 많이 섭취하는 식단이다.

→ 우리 체내에 단백질이 과해질 경우 단백질을 걸러내는 기관인 ‘신장’에 무리가 갈 수 있다.

때문에 신장 관련 질환이 있는 사람이라면 카니보어는 시도하지 않는 편이 좋다.

'채식주의자'는 채소만 먹나요? NO!

채식주의자(Vegetarian)란? 채소를 뜻하는 'vegetable'과 사람을 뜻하는 '-arian'이 합쳐진 말이다. 육식을 피하고식물을 재료로 만든 음식만을 먹는 사람을 이르는 말이다. 다만 성장기 어린이나 60대

meifi.black-egg-roll.com

다이어트. 당뇨에 효과적인 '거꾸로 식사법' 알아보기!

meifi.black-egg-roll.com

'파이토케미컬' 들어 보셨나요?

meifi.black-egg-roll.com

'매크로바이오틱' : 뿌리부터 껍질까지 통째로 먹는다?!

meifi.black-egg-roll.com

'발효' VS '부패' 차이점 알아보기!

meifi — Tue, 16 Jan 2024 16:27:55 +0900

'발효' VS '부패'

기본적으로 같은 과정을 거친다.

미생물 분해 결과에 따라 사람 몸에 '긍정적인 영향'을 미치는지 '부정적인지'에 따라 발효와 부패가 구분된다.

목적에 맞는 결과는 '발효'로 불리고, 그렇지 않으면 '부패'가 된다.

술과 김치, 치즈 등은 ‘발효’에 의해 완성되고 음식이 변질되면 ‘부패’라 부르는 셈이다.

발효 (醱酵, fermentation) 란?

▷ 넓은 의미로는 미생물이나 균류 등을 이용해 육종 하는 과정

▷ 좁은 의미로는 산소 없이 당을 분해해서 에너지를 얻는 대사 과정을 말한다.

→ 발효의 생성물은 알코올류, 유기산류, 이산화탄소등이 있다.

부패 (腐敗, putrefaction) 란?

▷ 미생물에 의해 물질이 변하여 인간에게 해롭거나 아무런 이익이 되지 않는 현상이다.

▷ 미생물의 산물이 인간에게 이로운 물질일 경우, 부패 대신 발효라고 한다.

→ 부패를 일으키는 미생물을 부패균이라고 부른다.

발효의 종류

728x90

알코올 발효

효모가 포도당을 분해하여 알코올을 생성한다.

에탄올 발효(ethanol fermentation) 또는 알코올 발효(alcoholic fermentation)라고 한다.

☑대표적인 식품

막걸리, 와인, 맥주 등

젖산 발효

산소가 없거나 부족한 상태에서 포도당을 분해하여 젖산을 생성하는 과정이다.

젖산균이 포도당을 분해하여, 젖산을 생성해 음식의 풍미에 변화를 준다.

☑ 대표적인 식품

김치, 치즈, 요구르트 등

대표적인 발효식품

김치

김치는 적당한 농도의 소금물에 배추나 무를 절였다가 다양한 양념을 넣어 담근다.

시간이 지나면 여러 가지 미생물이 재료 속에 든 당분을 분해하고,

이 과정에서 이산화 탄소가 발생하여 배추 포기 속의 공기를 밀어낸다.

→ 이때부터 김치 속에 공기(산소)를 싫어하는 ‘유산균’이 번식하기 시작하며, 발효가 일어난다.

우리는 이러한 상태를 ‘김치가 익는다.’라고 말한다.

맛있게 익은 김치의 비밀은 바로 '유산균'이다.

☑ 김치 속 유산균 효능

▷ 김치를 숙성시키고 부패균을 막아 준다.

▷ 유산균의 작용으로 생긴 유산은 김치 특유의 상쾌하고 새콤한 맛과 향을 낸다.

▷ 우리 몸에 해로운 세균을 억제하고 제거하는 기능을 갖고 있다.

▷ 위장의 단백질 분해 효소인 펩신의 분비를 촉진하여 소화에 도움을 준다.

포도주

포도주는 포도 껍질이나 발효시키는 장소인 발효조 내에 자연적으로 존재하는 효모에 의해 일어나는 ‘알코올 발효’ 현상을 이용한다.

☑ 포도주 발효 과정

▷ 효모는 포도 같은 재료에 들어 있는 당분을 먹고 알코올과 탄산가스를 만든다.

▷ 알코올 발효에서는 알코올과 탄산가스 외에 열에너지도 발생한다.

▷ 술이 익어가면서 발효조는 시간이 지남에 따라 점차 온도가 올라가게 된다.

▷ 그런데 효모는 온도가 30~35℃가 되면 죽기 때문에 그대로 내버려 두면 술이 완성되기도 전에 효모가 다 죽어 발효가 중단될 수 있다.

▷ 그러므로 알코올 발효를 할 때는 온도 조절을 잘해 주어야 한다.

'설탕' 색깔 별 다른 점 알아보기!

백설탕 설탕은 사탕수수를 착즙하고 농축하여 원당을 얻는다. → 이 원당을 다시 물에 녹여 열을 가하면 수분이 증발해 결정화되는 것이 백설탕이다. 원당을 정제할 때 불순물을 걸러내는데 이

meifi.black-egg-roll.com

'사과'와 다른과일 같이 보관하지 마세요!

meifi.black-egg-roll.com

'싹이 난 감자' 먹어도 될까?!

meifi.black-egg-roll.com

'녹색'으로 변한 '마늘'먹어도 될까?!

meifi.black-egg-roll.com

고기를 부드럽게 하는 '천연 연육제' 알아보기!

meifi — Wed, 10 Jan 2024 17:13:23 +0900

연육제란?

✔ 고기를 연하게 만들기 위해서 쓰이는 첨가제이다.

연육제는 고기의 지방과 단백질의 결합을 느슨하게 하여 질긴 고기를 소화되기 쉬운 상태로 변형시켜 준다.

천연 연육제

과일 등 천연 재료에 존재하는 식물성 연육제이다.

대표적으로 천연 연육제에는 단백질의 결합을 분해하는 단백질 분해효소인 프로테아제(protease)가 있다.

화학적 연육제

▶ 프로테아제, L-글루타민산나트륨, 염산, 황산, 포도당을 섞어 만든 연육제로 고기에 첨가하여 쓴다.

▶ 식물성 재료에서 얻어진 파파인, 피신, 블로멜라인 등을 식품 제조 가공 시 첨가 사용한다.

그 외 연육방법

▶ 물리적으로 여러 번 충격을 주어 고기를 연하게 할 수 있다.

▶ 각종 과일주 같은 술을 쓰기도 한다.

▶ 사이다나 콜라 같은 당분이 많은 탄산음료를 섞기도 한다.

▶ 식초 성분이 연육효과가 있다.

천연 연육제 알아보기!

728x90

배 - 프로테아제(protease)

우리나라 전통 과일인 배에는 '프로테아제'가 있다.

배는 특히 한식과 잘 어울리는 과일로, 육회에 배가 올라가는 것도 이 때문이다.

☑ 효능

▷ 배에 함유된 옥시타제, 인버타제, 프로테아제 성분은 소화효소로, 속을 편안하게 만든다.

▷ 단백질 분해 작용도 뛰어나 육질을 부드럽게 만들어 고기 양념장 재료로 사용하기 좋다

파인애플 – 브로멜라인(Bromelain)

파인애플에는 ‘브로멜라인’이 함유되어 있다.

☑ 효능

▷ 축농증과 같은 호흡기성 염증, 관절염 완화에 좋다.

▷ 섬유질이 많아 변비 예방에도 좋다.

파파야 – 파파인(Papain)

파파야에는 ‘파파인’이 함유되어 있다.

☑ 효능

▷ 단맛이 강하고 칼륨, 칼슘, 비타민A, 비타민C 함량이 높다.

▷ 항산화 작용을 하는 크립토잔틴과 베타카로틴이 함유되어 있다.

키위 – 액티니딘(Actinidin)

키위에는 ‘액티니딘’이 함유되어 있다.

고기 연육 작용효과가 매우 높다.

☑ 효능

▷ 시력을 보호해 주는 루테인과 제아잔틴이 함유되어 있다.

▷ 칼륨, 칼슘, 인, 비타민C도 함유하고 있다.

무화과 – 피신(Ficin)

무화과에는 ‘피신’이 함유되어 있다.

☑ 효능

▷ 소화를 촉진시키고 칼륨성분이 많아 나트륨 배출을 촉진하는 효과가 있다.

▷ 심혈관 질환 및 기관지에 좋다.

맛 보지 않고 '상한 음식 확인 하는 법'

냉장고에 넣어두면 괜찮겠지 하고 보관했다 종종 상한 경우가 많다. 정해진 유통기한이나 냄새나 모양으로 대충 상했는지 확인이 가능하지만, 모든 식품이나 음식들이 육안으로 상했는지 구분

meifi.black-egg-roll.com

남거나, 김빠진 '맥주' 이렇게 사용해보세요!

meifi.black-egg-roll.com

남은 '우유' 버리지말고 이렇게 활용하세요!

남녀노소 누구나 쉽게 접하는 우유! 어느 집이나 냉장고에서 쉽게 찾을 수 있다. 너무 애매하게 남거나, 냄새를 맡았을 때 이상하다 생각이 들면 먹지 말고 이렇게 사용해 보자! 요리 고기 잡내

meifi.black-egg-roll.com

먹다 남은 '소주' 이렇게 활용하세요!

meifi.black-egg-roll.com

'돼지고기', 덜 익혀 먹어도 괜찮을까?!

소고기는 샤브샤브, 육회, 취향에 따라 굽는 정도를 나눠 다양하게 즐길 수 있다. 그런데 왜! 돼지고기는 항상 완전히 익혀먹을까? 왜 돼지고기를 완전히 익혀 먹어야 하는 그 이유를 알아보자!

meifi.black-egg-roll.com

'생리용품' 안전한 사용방법 및 주의사항

meifi — Thu, 4 Jan 2024 17:35:28 +0900

일회용 생리대

사용방법

✔ 개인별 생리량과 생리시기 등에 따라 적당한 크기와 적절한 흡수력이 있는 제품을 선택한다.

▶ 생리량이 적어도 2~3시간마다 제품을 교체하여 생리혈이 흡수된 생리대에 세균 증식을 막는 것이 좋다.

보관방법

✔ 펄프 등이 사용되는 생리대 특성상 포장이 손상되면 벌레가 침입하거나 습기로 세균이 번식할 수 있다.

▶ 제품의 낱개 포장이 손상되지 않도록 주의해서 건조한 곳에 보관한다.

▶ 사용하기 전 낱개 포장을 열어 한 개씩 사용한다.

주의사항

✔ 사용 중 발진이나 자극에 의한 염증 등 이상이 생기면 즉시 사용을 중단하고 전문의와 상담한다.

▶ 자주 교체하면 생리대 사용 중에 생길 수 있는 피부발진 등이 예방된다.

▶ 생리대는 항상 위생적으로 관리하고 사용 후에는 잘 싸서 휴지통에 버리는 등 주변 위생에 신경 써야 한다.

탐폰

사용방법

✔ 개인별 생리량을 살펴 흡수력이 가장 낮은 제품을 사용해야 한다.

▶ 제품을 개봉하기 전에 손을 깨끗이 씻어야 하고 개봉 한 제품은 즉시 사용한다.

▶ 사용할 때는 삽입관 손잡이가 몸 안으로 들어가지 않도록 손잡이 부분을 꼭 잡아야 한다.

▶ 사용 후에는 삽입관이 몸속에 남지 않도록 주의한다.

보관방법

✔ 직접 몸 안에 삽입되는 제품으로 건조한 곳에 제품의 낱개포장이 손상되지 않도록 보관한다.

▶ 사용하기 전 제품의 낱개포장을 개봉하여 한 개씩 사용한다.

▶ 특히, 제품 포장이 파손되었거나 몸속으로 들어가는 삽입관 형태가 변형 또는 갈라진 제품은 구입 사용하지 않는다.

주의사항

✔ 탐폰 사용 시 오랫동안 교체 없이 오래 사용하면 드물지만 사람에게 치명적인 ‘독성쇼크증후군’이 나타날 수 있다.

▶ 제품 1개마다 8시간을 넘겨 사용하지 않아야 하며 사용한 탐폰은 반드시 제거한다.

▶ ‘독성쇼크증후군’이 의심되면 즉시 탐폰을 제거하고 전문의와 상의한다.

▶ 해당 증후군을 경험한 여성의 경우 탐폰을 사용하지 않는다.

☑ 독성쇼크증후군(Toxic Shock Syndrom, TSS)

인체 내에서 독소를 만들어 내는 포도상구균에 의해 발생되는 급성질환

즉시치료를 받지 않으면 혈압저하 등 쇼크상태가 발생할 수 있다.

→ 초기증상은 갑작스러운 고열, 구토, 설사, 햇빛에 탄 것과 같은 발진, 점막출혈, 어지러움 등이 나타난다.

생리컵

728x90

사용방법

✔ 검지 손가락을 이용하여질입구에서 자궁경부까지 길이를 확인한 후 본인 신체 조건에 맞는 크기의 제품을 구입한다.

▶ 1~2년마다 새 제품으로 교환하는 것이 좋다.

▶ 사용 전 깨끗한 물로 세척하고 끓는 물에 약 5분 동안 생리컵을 소독한 후 사용해야 한다.

▶ 최대 12시간까지 사용이 가능하지만 일반적으로 4∼6시간마다 교체하는 것이 좋다.

보관방법

✔ 생리컵은 사용한 후 깨끗한 물로 씻어서 건조한 곳에 보관한다.

▶ 제품이 변형되거나 피부자극이 커질 수 있으므로 전자레인지나 알코올을 이용하여 세척·소독하지 않는다

주의사항

✔ 사용 중에 알레르기반응, 이물질로 인한 불쾌감이나 통증 등이 나타날 수 있다.

▶ 다른 사람이 사용한 제품은 사용하지 않는다.

▶ 실리콘에 알레르기가 있거나, 질 내진균 세균 감염이 의심되거나, 독성쇼크증후군을 경험한 경우 사용하지 않는다.

▶ ‘독성쇼크증후군’이 의심되면 즉시 생리컵을 제거하고 전문의와 상의한다.

▶ ‘독성쇼크증후군’을 경험한 여성의 경우 생리컵을 사용하지 않는다.

▶ 성장기 청소년, 출산 경험이 없는 여성, ‘자궁 내 피임기구(IUD)’ 사용 중인 여성 등은 전문의와 상담한 후 사용한다.

면생리대

사용방법

✔ 사이즈는 1회용 생리대 같다고 보면 된다.

▶ 생리 주기와 날짜에 맞추어 1회용 사이즈보다 한 단계 큰 사이즈를 선택한다.

▶ 별도 보관할 수 있는 비닐 지퍼백과 파우치를 준비한다.

세탁 및 건조방법

✔ 별도의 세탁통을 준비한다.

▶ 찬물에 3시간 이상 담가 두면 대부분의 혈이 빠진다.

▶ 비누나 세제로 애벌빨래 후 세탁기에 세탁한다.

▶ 탈수 후 일반 세탁물과 같이 건조하면 된다.

▶ 햇볕에 말리거나 가볍게 삶거나, 헹굴 때 식초(살균효과)나 한두 방울 넣어주는 것도 좋다.

재 사용 횟수

✔ 최소 4~5년을 사용 가능하다.

▶ 면생리대를 처음 구매했을 때 반드시 세탁하여 사용한다.

무엇보다 위생이 중요!

✔ 생리 중에는 박테리아가 피부에 남아 있을 수 있으므로 생식기를 깨끗하게 유지하는 게 중요하다.

▶ 단, 비누는 알칼리 성분이 강해, 질 내부 산도(pH 4.5)를 변화시키므로 사용하지 않는다.

산도가 떨어지면 유익한 세균이 죽어 질을 보호하는 기능이 떨어진다.

▶ 위생 제품을 교체 시 되도록이면 물로 씻으면 좋다.

▶ 휴지를 사용 시에는 감염 예방을 위해 앞쪽에서 뒤쪽으로 닦아야 한다.

'옷에 묻은 얼룩' 오염 종류별 제거팁!

음료, 음식 얼룩 와인, 커피, 차 '식초', '베이킹소다'를 사용해서 지운다. → 물과 베이킹소다를 1:2로 섞고 오염 부위에 적셔준 후 그 위에 식초를 뿌린 뒤 따뜻한 물로 문질러주면 얼룩이 제거된

meifi.black-egg-roll.com

'생활용품' 언제 교체하면 좋을까?!

meifi.black-egg-roll.com

다양한 효능의 '식초' 일상 속 활용법 알아보기!

meifi — Wed, 3 Jan 2024 16:50:00 +0900

'식초(Vinegar)' 알아보기

식초는 어떻게 만들어질까?

식초는 된장과 고추장처럼 발효를 시켜 만드는 발효식품으로 원래 포도주를 아세트산 발효시켜 만들었다.

☑ 식초가 만들어지는 과정

물에 녹아있는 전분을 당화 한 다음, 효모의 알코올 발효를 거치면 에틸알코올(C2H5OH)이 만들어진다.

이를 Acetobacter, A. schutzenbachii 와 같은 아세트산균으로 산화시키면 식초의 원료인 아세트산(CH3COOH)이 만들어지게 된다.

식초의 종류

식초는 제조방법에 따라 '합성식초'와 '양조식초'로 나뉜다.

우리가 알고 있는 식초는 천연으로 발효된 양조식초를 의미한다.

☑ 합성식초

빙초산 또는 초산을 원료로 하여 화학적으로 만든 것

☑ 양조식초

알코올성 곡류음료나 과실음료를 원료로 하여 양조해 만든 것

사과식초, 감식초, 발사믹식초, 현미식초, 쌀식초등 종류가 매우 다양하다.

식초의 효능

식초는 초산, 구연산, 아미노산 등 60여 종 이상의 유기산과 비타민, 무기질을 함유하고 있다.

이러한 유기산은 우리 몸 안의 에너지 대사를 촉진시켜 우리의 건강을 지켜준다.

▶ 몸 안의 영양물질을 분해, 합성해 에너지는 만들어 내고

▶ 필요하지 않은 노폐물 성분은 체외로 배출시켜 비만을 예방하는 효과까지 얻을 수 있다.

▶ 그 밖에도 피로 회복 및 소화흡수에 대한 도움, 동맥 경화 예방, 식욕 증진까지 수많은 효능을 가지고 있다.

생활 속 '식초' 활용하기

728x90

과일·채소 세척

잔류농약은 보통 잎, 줄기, 과실의 껍질 표면에 남게 되는데 입자를 눈으로 확인할 수 없어 늘 불안감이 존재한다.

▶ 식초와 물을 1:10 비율로 섞어 5~10분 정도 담가두었다가 흐르는 물에 씻는 것만으로도 대부분 제거가 된다고 한다.

'과일·채소', 농약 걱정없는 세척방법 알아보기!

meifi.black-egg-roll.com

달걀 삶기

식초와 소금을 넣고 삶으면 껍질을 깔끔하게 벗길 수 있다.

냉장고에서 금방 꺼낸 차가운 달걀을 뜨거운 물에 삶으면 내부 압력이 높아져 껍질에 금이 가고 터지는 경우가 생긴다.

▶ 식초를 넣어주면 흰자의 단백질을 빠르게 응고시켜 터지는 것을 막아준다.

섬유유연제 대체

식초는 빨래를 향기롭게 만들어준다.

기온과 습도가 올라가면 빨래에서 불쾌한 냄새가 나는 이유는 옷 섬유 속에 생긴 ‘모락셀라’라는 세균 때문이다.

냄새를 없애려고 섬유유연제를 더 많이 넣지만 세균은 그대로 남아 강한 향기가 날아가면 다시 불쾌한 냄새가 느껴진다.

▶ 빨래를 헹굴 때 식초를 1-2 티스푼만 넣으면 간단히 해결된다.

▶ 식초의 살균 효과가 세균의 번식을 막고 냄새를 제거한다.

세탁기청소

식초는 세탁물의 섬유유연제 역할을 하는 것 외에도 세탁기 자체에 세척 효과가 있다.

▶ 식초 반 컵과 물 반 컵을 세제용 칸이나 세탁통에 넣고 표준 작동을 한다.

▶ 작업이 완료되면 젖은 천을 사용하여 닦고 통풍이 되도록 문을 열어 둔다.

냉장고청소·세척

냉장고 청소나 식기류 세척에도 식초를 이용한다.

▶ 냉장고 청소

행주에 식초를 몇 방울 떨어뜨려 닦으면 살균, 부패방지, 곰팡이 예방의 효과가 있다.

▶ 은제품이 검게 변한 경우

밀가루에 식초를 넣어 닦아준다.

▶ 냄비에 슨 녹

식초를 스펀지에 닦아 문지르면 제거된다.

자주 쓰는 '냄비' 어떻게 관리해야 할까?!

meifi.black-egg-roll.com

▶ 크리스탈 유리제품

소량의 세제와 식초를 섞어 씻으면 윤이 나고 냄비, 주전자, 찻잔의 물때도 제거된다.

▶ 도마 살균

식초로 닦아주면 마늘, 양파 등의 잡 냄새도 없애고 잡균도 살균하는 효과가 있다.

'도마' 위생적이고 안전한 사용법 알아보기!

음식 만들기의 시작은 재료손질이다. 이때 많이 사용하는 도구가 '도마'이다. '도마'를 위생적이고 안전한 사용방법과 '도마'재질별 장단점을 알아보자! '도마' 관리법 도마는 따로 사용 ☑ 재료

meifi.black-egg-roll.com

살균·소독

▶ 찌든 때 청소

식초와 물을 1대 1 비율로 섞어 스프레이 병에 담아 거울, 손잡이, 유리, 스테인리스 등에 뿌려 닦아주면 찌든 때를 말끔히 닦아낼 수 있다.

텀블러 세척

음료가 담긴 컵을 상온에 오래 보관하게 되면 텀블러 속에 각종 세균이 번식하게 된다.

▶ 물과 식초를 9:1 비율로 섞어 텀블러에 부어준 뒤 30분 정도 후 깨끗하게 닦아준다.

'텀블러'에 담지말아야 할 '음료'

텀블러에 이 음료들은 담지 말아요! 탄산음료 텀블러에 탄산음료를 넣고 뚜껑을 닫으면 → 내부 압력이 증가해 폭발할 수 있어, 튀어 오른 뚜껑에 맞아 다칠 수 있다. 뜨거운 음료 뜨거운 물을

meifi.black-egg-roll.com

냄새 제거

양파나 생선, 기타 악취가 나는 재료를 만진 후

▶ 식초로 손을 씻으면 손에서 냄새를 제거할 수 있다.

▶ 냄새가 남아있는 용기도 식초로 씻는다.

스티커 제거

식초는 가격표가 쓰인 스티커에서 노트북 장식용 스티커에 까지 단단하게 붙은 스티커를 제거하는 데 좋다.

▶ 스티커 표면을 식초로 가볍게 칠한 뒤 5분 동안 방치한다.

▶ 남아 있는 식초를 닦은 뒤 스티커를 살살 긁어낸다.

빙초산으로 무좀 치료가 가능할까?

간혹 무좀 치료를 위해 무좀 부위에 식초나 빙초산을 바르기도 하는데, 이는 위험한 행동이다.

→ 식초를 희석하면 약산성이 돼 피부 세정효과가 있다고 알려졌지만, 피부에 자극을 주지 않을 정도의 농도에서는 진균(곰팡이)을 억제할 수 없고 식초의 농도가 높아질수록 오히려 자극피부염을 일으킬 위험이 높다.

→ 빙초산을 바를 경우 피부가 넓게 부식될 수 있으며, 치료 후 발가락 사이가 붙는 후유증이 남기도 한다.

'베이킹소다', '과탄산소다', '구연산' 알아보기!

청소할 때 많이 사용하는 '베이킹소다', '과탄산소다', '구연산' 비슷한 세제이지만 서로 용도는 각각 다르다. 3가지 세제의 차이점과 사용법을 알아보자! 차이점 3가지 세제의 가장 큰 차이점은 p

meifi.black-egg-roll.com

친환경 세제로 불리는 'EM(유용미생물)' 알아보기!

집안일을 하다 보면 여러 가지 합성세제를 사용하게 된다, 편리하긴 하지만 아무래도 건강에 괜찮을지 신경이 쓰인다. 가장 손쉽게 구할 수 있는 친환경 세제로는 'EM(유용미생물)'이 있다. 'EM(유

meifi.black-egg-roll.com

채소, 과일, 달걀 '껍질' 이렇게 활용하세요!

meifi.black-egg-roll.com

남거나, 김빠진 '맥주' 이렇게 사용해보세요!

meifi.black-egg-roll.com

먹다 남은 '소주' 이렇게 활용하세요!

meifi.black-egg-roll.com

안쓰거나, 유통기한 지난 '선크림' 이렇게 사용해요!

생활필수품이 되어버린 선크림! 직접 사거나, 받은 선크림들이 집에 많을 것이다. 이때 너무 오래되어 쓰기 그렇다면 집안 이곳저곳에 활용해 보자! 유통기한 지난 선크림 사용해도 될까? NO! ✔

meifi.black-egg-roll.com

남은 '우유' 버리지말고 이렇게 활용하세요!

meifi.black-egg-roll.com

남아도는 '린스', 이렇게 사용하세요!

청소할 때 세정력이 좋아 청소 효과도 ↑ 화장실, 싱크대, 환기구, 베란다, 복도 등 물청소를 할 때 아주 유용하다. 린스를 소량의 물과 잘 배합한 후 찬물과 섞어 분무기 통에 넣어 뿌리면서 닦

meifi.black-egg-roll.com

버릴게 하나도 없는 '레몬' 활용법 알아보기!

좋은 성분이 많이 함유되어 건강에 좋은 '레몬' 물론 먹는게 제일 좋지만, 레몬의 성분은 생활 이곳저곳에 좋은 대체제로 활용하기 좋다. 생활 속 어디서 사용이 가능한지 알아보자! 주방 기름기

meifi.black-egg-roll.com

'콜라'로 생활 속 이곳저곳 청소하는 방법

meifi.black-egg-roll.com

'채식주의자'는 채소만 먹나요? NO!

meifi — Tue, 2 Jan 2024 17:53:58 +0900

채식주의자(Vegetarian)란?

채소를 뜻하는 'vegetable'과 사람을 뜻하는 '-arian'이 합쳐진 말이다.

육식을 피하고식물을 재료로 만든 음식만을 먹는 사람을 이르는 말이다.

다만 성장기 어린이나 60대 이상 노년층에게는 과도한 채식이 오히려 건강에 해가 될 수 있으니 주의한다.

✔ 채식주의자는 채소만 먹을까? NO!

채식주의는 동물성 식품을 피하고 식물성 식품만을 섭취하는 것으로 알려져 있다.

하지만 같은 채식주의자(베지테리언)라도 모두 풀만 먹는 게 아니다.

각자의 기준에 따라 섭취하는 식품은 크게 달라진다.

채식유형 8가지를 알아보자!

유형	과일 ·곡식	채소	유제품	달걀	어패류	가금류	육류
프루테리언	O	X	X	X	X	X	X
비건	O	O	X	X	X	X	X
락토	O	O	O	X	X	X	X
오보	O	O	X	O	X	X	X
락토오보	O	O	O	O	X	X	X
페스코	O	O	O	O	O	X	X
폴로	O	O	O	O	O	O	X
플렉시테리언	채식을 주로 하지만 상황에 따라 육류 섭취

728x90

프루테리언(fruitarian)

극단적 채식주의자로, 채식 중에서도 과일과 견과류만 허용한다.

이들은 식물의 뿌리와 잎은 먹지 않고 그 열매인 과일과 곡식만 섭취한다.

비건(vegan)

완전 채식주의자로, 육식을 모두 거부한다.

즉, 육류와 생선은 물론 우유와 동물의 알, 꿀 등 동물에게서 얻은 식품을 일절 거부하고, 식물성 식품만 먹는다.

락토 베지테리언(lacto-vegetarian)

육류와 어패류, 동물의 알(달걀 등)은 먹지 않고 우유, 유제품, 꿀은 먹는 채식주의자를 말한다.

오보 베지테리언(ovo-vegetarian)

육류·생선·해물·우유·유제품은 먹지 않지만 달걀은 먹는 채식주의자를 말한다.

락토오보 베지테리언(lacto-ovo-vegetarian)

채식을 하면서 달걀이나 우유, 꿀처럼 동물에게서 나오는 음식은 먹는 채식주의자를 말한다.

페스코 베지테리언(pesco-vegetarian)

채식을 하면서 유제품, 달걀, 해산물은 먹는 채식주의자를 말한다.

폴로 베지테리언(pollo-vegetarian)

채식을 하면서 우유·달걀·생선·가금류(닭, 오리)까지 먹는 준채식주의자를 이른다.

소나 돼지고기 등 붉은 고기는 먹지 않는다.

플렉시테리언(flexitarian)

채식을 하지만 아주 가끔 육식을 겸하는 준채식주의자를 이른다.

선택의 여지가 없을 때만 고기를 먹거나 공장식 축산환경이 아닌 자연 상태에서 자란 동물의 고기만을 섭취하는 행위 등이 포함된다.

고기만 먹어도 살이 빠진다고? '카니보어 식단'

meifi.black-egg-roll.com

'매크로바이오틱' : 뿌리부터 껍질까지 통째로 먹는다?!

meifi.black-egg-roll.com

'파이토케미컬' 들어 보셨나요?

meifi.black-egg-roll.com

다이어트. 당뇨에 효과적인 '거꾸로 식사법' 알아보기!

meifi.black-egg-roll.com

'풍수지리상' 집에 두면 '안 좋은 물건'이 있다고?!

meifi — Tue, 2 Jan 2024 14:02:18 +0900

이사를 하거나 가구 재배치를 할 때 신경 쓰이는 것이 '풍수지리'이다.

미신이라고는 하지만 신경 쓰지 않으면 찝찝하기도 하다.

아래 내용을 참고하여 주위를 하나둘씩 정리하다 보면 주위도 깨끗해지고 기분도 달라질 것이다.

'풍수지리상' 집에두면 안 좋은 물건, 좋은 물건들을 알아보자!

안 좋은 물건

드라이플라워, 조화

☑ 드라이 플라워

드라이플라워는 집안 인테리어로 많이 활용한다.

→ 하지만 풍수지리학에 따르면 죽어있는 물건은 산 사람의 생기를 빼앗는다고 한다.

또한 드라이플라워에는 벌레가 서식할 수 있고 알을 낳아 번식할 수 있으니 두지 않는 것이 좋다.

☑ 조화

조화 역시 요즘 생화와 비슷하게 만들어져 있다.

→ 하지만 조화 역시 시든 꽃만큼이나 재물운에 안 좋은 영향을 준다.

약봉지

약을 시간에 맞춰 복용해야 하는 사람들은 보이는 곳에 약을 두는데, 풍수에서는 이것을 금기시한다.

→ 이는 건강 문제의 해결을 막아 약의 영향력 아래서 영영 벗어나지 못하게 만들 수 있다.

특히 아이가 있는 집이라면 기운으로나 안전사고 문제로나 약봉지를 안 보이는 곳에 보관한다.

현관문과 마주한 거울

이삿짐센터에서도 알고 있는 흔한 풍수 상식이다.

→ 현관에 정면으로 거울을 두면 행운을 돌려보낸다고 한다.

→ 마찬가지로 현관문과 마주하는 벽이나 칸막이가 바로 앞에 있는 것도 좋지 않다.

가급적 현관은 복이 들어올 수 있도록 밝고 탁 트인 형태를 유지하는 것이 좋다.

칼을 아무렇게 두는 행동

흔히 요리할 때 사용하는 칼들을 아무렇게나 놓으면 보기도 그렇다

→ 칼을 아무렇게 둔다면 가족들이 자주 다치거나 마음고생할 일이 생긴다고 한다.

칼을 수납할 수 있는 칼꽂이를 마련해 안전하게 보관하도록 하자.

깨진 유리, 날카로운 물건

날이 서서 뾰족한 물건이나 고장이 나서 깨지고 녹슨 물건은 눈에 보이지 않도록 치우는 것이 좋다.

→ 집안에서 눈에 들어오면 심리적으로 불안하거나 어딘가 잘못되었다는 신호를 계속 받게 된다고 한다.

송곳 같은 위험한 도구는 공구박스에 안 보이도록 보관하고 깨진 유리나 거울이 있다면 바로 버리는 것이 좋다.

출처가 없는 중고제품

남이 사용한 물건에는 그 사람의 기운이 담겨 있다고 한다.

→ 복이 많은 사람일 경우 그 사람의 운과 복을 나눠 받을 수 있지만 반대로 불길한 기운을 가져올 수 있다고 한다.

누군가의 선의가 담긴 선물이라면 좋은 기운을 불러올 수 있다고 하지만,

출처를 알 수 없는 중고물품을 구입했거나 길을 가다 주운 물건이라면 불길한 기운이 집안으로 들어올 수 있다고 한다.

짝 없는 물건

풍수에서는 모든 물건에 짝이 있다고 본다.

→ 사주에 음과 양이 있는 물건에도 짝의 조화가 있다고 본다.

신발이나 양말, 장갑 등은 반드시 짝을 맞춰 보관해야 조화가 맞고,

짝이 맞지 않는 물건은 좋은 기운을 가졌다고 볼 수 없다.

한쪽만 잃어버렸다면 나머지 한쪽을 과감하게 버리는 것이 좋다.

고장 난 시계

시계는 시간의 흐름을 알려주는 기계이다.

→ 고장이 났거나 멈춰버린 시계를 집안에 두면 조화로운 에너지가 깨진다고 한다.

시간과 관련된 문제가 발생한다면 방치된 고장 난 시계를 고치거나 배터리를 갈아 끼우는 것이 도움이 된다.

숯

숯은 공기 정화의 효능 때문에 인테리어 장식으로 많이 사용된다.

→ 하지만 숯은 생기가 없는 물건이라 풍수 인테리어에서는 좋지 않은 의미로 본다.

특히 잠자리 머리맡은 피해야 한다.

공기 정화 역할로 쓴다면 보이지 않는 곳에 두는 것이 좋다.

좋은 물건

현관 거울

풍수지리에 따르면 현관에 거울을 두면 거울에 자신의 모습이 비쳐 기를 받아 복을 부른다고 한다.

→ 대문을 열었을 때 왼쪽 방향에 거울을 두면 금전운이 상승하고,

→ 오른쪽 방향에 거울을 두면 출세운과 연애운이 상승한다고 한다.

종

대문에 종 또는 풍경을 달아 사람이 오고 나갈 때 울리는 맑은 소리는 좋은 기운을 불러온다고 한다.

생화, 꽃 그림

살아있는 식물인 생화를 두거나 꽃 그림을 두면 생기가 집 안에 전해져 긍정적인 영향을 줄 수 있다고 한다.

팔각형, 원형의 시계

풍수지리에서 팔각형과 원형은 조화를 이룬 완벽한 도형으로 본다.

따라서 팔각형이나 원형의 시계, 거울 등의 물건을 두면 집 안에 좋은 기운을 부를 것이다.

'꽃' 시들지 않게 오래 보관하는 방법!

바로 포장재 제거 및 깨끗한 꽃병에 보관 ✔ 포장재 제거 꽃다발은 포장을 제거한 뒤 바로 꽃병에 담가 보관하는 게 좋다. → 포장된 채 보관하면 꽃이 숨을 못 쉬어 잘 시든다. 겉 포장지는 물론

meifi.black-egg-roll.com

폐가전 버리고 싶다면 '폐가전 무상방문 수거 서비스'

폐가전 무상방문 수거 서비스란? ✔ 수거 기사가 직접 가정을 방문하여 무거운 폐가전제품을 수거해 가는 서비스다. 폐가전 처리를 희망하는 국민이라면 이용 가능하다. 별도 가입절차나, 수수

meifi.black-egg-roll.com

내가 키우는 '식물'만 죽는 이유는 뭘까?

잘 자라다 여름에 시들어 버렸을 때 ☑ 무더위 때문에 갑자기 식물의 뿌리가 썩은 경우 → 뿌리를 꺼내 상한 것은 잘라내고 새 흙에 심어준다. ☑ 지나치게 비료를 많이 사용한 경우 → 흙을 모

meifi.black-egg-roll.com

'전자레인지'로 살림 쉽게 하는 꿀팁!

meifi — Fri, 29 Dec 2023 14:22:57 +0900

찬밥 데우기

찬밥을 그릇에 넣고 물을 살짝 뿌려준 뒤 랩이나 뚜껑으로 덮고 가열한다.

고슬고슬한 밥이 좋다면 뚜껑을 덮지 않고 돌린다.

감자, 고구마 삶기

감자나 고구마는 비닐봉지에 넣고 가열하는 것이 편하다.

봉지 입구는 묶지 않고, 아래쪽에 씻어서 물기가 있는 감자와 고구마를 잘 넣은 후

100g당 2분 정도 돌리면 되는데, 눌러봐서 말랑말랑해지면 다 익은 것이다.

마늘, 양파 껍질 까기

마늘이나 양파 껍질을 제거할 때 눈도 맵고 손도 맵다.

이럴 때는 전자레인지에 10초 정도 돌려준다.

낙엽처럼 바스락거리며 껍질이 금방 제거된다.

나물 데치기

나물들은 보통 팔팔 끓이는 물에 데쳐준다.

하지만 시간이 없다면 전자레인지에 돌려준다.

잘 씻은 나물들을 물기가 있는 그대로 그릇에 담아 랩으로 감싼 뒤 소금만 살짝 뿌려 1~2분 정도 돌려준다.

눅눅한 과자, 빵, 김 되살리기

☑ 과자, 김

접시에 키친타월을 깔고 과자를 놓은 후 1분 정도 가열하면 바삭바삭해진다.

김 또한 같은 방법으로 되살릴 수 있다.

☑ 빵

빵을 젖은 종이타월에 감싼 다음 고열에서 10∼12초간 돌린다.

그다음에 빵 안쪽이 부드러워졌는지 확인해 보자.

만약 충분하지 않다면, 부드러워질 때까지 반복한다.

조미료 건조

보관한 조미료에서 곰팡이가 피는 이유는 습하고 어두운 곳에 보관했기 때문이다.

만약 눅눅한 조미료를 다시 뽀송뽀송하게 만들고 싶다면

전자레인지에 가능한 납작한 용기에 조미료를 얇고 넓게 펴준 뒤 30초만 돌려도 금방 해결된다.

728x90

생선 비린내 잡기

프라이팬에 구울 경우 기름이 많이 나와 태우지 않고 요리하기도 어렵고 생선의 비린내 때문에 해 먹기 어렵다.

이럴 땐 집에 있는 전자레인지나 에어프라이어를 활용한다.

5분 정도 전자레인지에 돌려준 뒤 2차로 프라이팬에 구우면 비린내도 잡는데 좋다.

콩 불리기

콩을 완벽히 불리지 않았을 경우 설익은 콩이 씹히는 경우가 많다.

콩은 그만큼 제대로 불리려면 시간이 오래 걸리기 때문이다.

콩을 깨끗하게 씻고 콩이 충분히 잠길 정도로 물을 넣어 5분 정도 돌려주면 금세 완성된다.

주방도구 살균

모든 세균이 살기 쉬운 주방도구들도 전자레인지를 활용해 보자.

주방에서 자주 쓰는 행주부터 수세미, 스펀지 등 도구들을 모두 살균하기에도 적합하다.

1분간 전자레인지에 넣고 돌려만 줘도 어느 정도 살균효과 생긴다.

☑ 행주 삶기

준비물 : 베이킹소다, 식초, 비닐봉지

▷ 비닐봉지에 베이킹소다와 식초를 1:1 비율로 넣고 물기가 약간 남아있는 행주를 넣어준다.

▷ 서로 잘 섞이게 조물조물 주물러 준 다음 전자레인지에 넣고 2분~3분간 돌려준다.

▷ 이때 비닐봉지를 묶으면 폭발할 수도 있으니 비닐봉지의 입구는 열어둔다.

▷ 전자레인지가 다 돌아가면 꺼내서 찬물에 여러 번 헹구면 된다.

식초와 베이킹소다가 만나면 중화작용으로 거품이 생기는데, 이 거품이 오염물질을 제거해 준다.

'전자레인지 용기' 아무거나 사용하지 마세요!

전자레인지와 다른 가열 기기 차이점 전자레인지 마이크로파로 음식물의 물 분자 등을 진동시켜 발생하는 열로 식품 내부로부터 가열한다. 다른 가열 기기 다른 가열 기기는 음식의 표면에 열

meifi.black-egg-roll.com

'베이킹소다', '과탄산소다', '구연산' 알아보기!

meifi.black-egg-roll.com

'싹이 난 감자' 먹어도 될까?!

meifi.black-egg-roll.com

'녹색'으로 변한 '마늘'먹어도 될까?!

meifi.black-egg-roll.com

생활 속 '전자파' 건강에 괜찮을까?!

생활 속 '전자파'란? 일상생활 속에서 전자파는 다양하게 존재한다. 휴대전화, 기지국, 가전제품, 전력선 등에서만 전자파가 발생한다고 생각하지만, → 태양 빛도 전자파이며, 우리가 살고 있는

meifi.black-egg-roll.com

먹고남은 음식물 '일반쓰레기' VS '음식물쓰레기' 어떻게 구분할까?

meifi.black-egg-roll.com

'옷에 묻은 얼룩' 오염 종류별 제거팁!

meifi — Thu, 28 Dec 2023 16:43:40 +0900

음료, 음식 얼룩

와인, 커피, 차

'식초', '베이킹소다'를 사용해서 지운다.

→ 물과 베이킹소다를 1:2로 섞고 오염 부위에 적셔준 후

그 위에 식초를 뿌린 뒤 따뜻한 물로 문질러주면 얼룩이 제거된다.

탄산음료, 주스

탄산음료와 과일주스 등의 얼룩은 '소금'을 사용한다.

→ 소금물에 담근 뒤 세탁하는 것이 좋다.

소금에 함유된 염소 성분이 표백 효과를 작용해 얼룩이 제거된다.

사탕

색소가 들어있는 사탕이나 캔디 얼룩을 지울 땐 '무'를 사용한다.

→ 무를 갈아 즙을 내어 헝겊에 싸서 얼룩진 부위를 문질러 준다.

무 속에 이아스타아제 성분이 사탕 색소를 녹여낸다.

초콜릿

물만으로 잘 지워지지 않은 초콜릿은 '클렌징 오일', '마요네즈'를 사용한다.

→ 클렌징 오일을 사용해 칫솔로 잘 문지른 뒤 주방세제로 한번 더 손 세탁한다.

→ 마요네즈를 면봉이나 헝겊에 묻혀서 얼룩 위를 문지른 뒤 주방세제로 비벼서 빨아도 잘 지워진다.

껌

껌이 달라붙었을 때는 '얼음 조각'으로 간단히 제거할 수 있다.

→ 얇은 헝겊에 싸서 껌 위를 문지르면 굳어진다.

심한 껌딱지라면

→ 얼룩 부위에 종이를 덧대어 다리미로 살짝 열기를 낸다.

껌이 열에 녹아 종이에 흡수되면서 저절로 떨어진다.

김치국물

김치국물이 묻었다면 '주방 세제'로 지울 수 있다.

→ 해당 부위에 주방 세제를 묻히고 몇 분 정도 지난 뒤에 손으로 비벼 닦아내면 된다.

'양파를 갈아 만든 즙'으로 닦아내는 것도 방법이다.

→ 양파즙을 얼룩진 부위에 골고루 펴 바른 다음 6~7시간이 지난 뒤, 중성세제로 세탁하면 깨끗하게 제거된다.

소스

'알코올'을 헝겊에 묻혀 닦아내고 미지근한 물에 담가서 빨면 깨끗해진다.

케첩

▷ 헝겊이나 칫솔에 식초를 묻혀 닦아내고 물로 씻어낸다.

기름

▷ 레몬이나 식초를 뿌려주면 얼룩이 더 심해지는 것을 막아준다.

생활 얼룩

728x90

땀

옷깃이나 소매 부분에 땀에 의해 옷이 누렇게 변했을 때는 '과탄산소다 등 산소계 표백제'를 활용한다.

→ 섭씨 50도 이상의 따뜻한 물에 옷을 넣고 과탄산소다, 중성세제를 1대 1 비율로 넣고 잘 녹인다.

옷을 10~20분 정도 담갔다가 깨끗한 물에 여러 번 헹구고 햇볕에 말리면 된다.

과탄산소다가 자외선에 반응해 표백을 돕는다.

→ 이외에도 변색된 흰옷을 세탁할 때 '레몬즙'을 반 컵 정도 넣거나 변색된 부위를 레몬으로 문질러 헹군 뒤 세탁하면 깨끗해진다.

레몬의 산성 성분이 옷을 하얗게 만들고 악취를 제거한다.

화장품

파운데이션, 쿠션 등 화장품 얼룩은 기름이 성분이 많은 '마요네즈'를 사용해 주는 것이 좋다.

→ 마요네즈를 얼룩진 부위에 소량만 묻히고 문지른 다음, 중성세제로 손세탁한다.

마요네즈가 화장품의 유분기를 흡수해 오염이 제거되는 원리입니다.

→ 립스틱이 묻었을 경우, 면도용 크림 혹은 클렌징 오일을 사용하면 효과적입니다

피

피 얼룩이 있는 옷에는 '과산화수소'를 사용한다.

→ 2~3방울 떨어뜨려 주면 거품이 나면서 얼룩이 제거된다.

피가 묻은 즉시 바로 '차가운 물'로 지워준다.

'따뜻한 물'로 할 경우 혈액 속의 단백질이 응고돼 얼룩이 잘 지워지지 않는다.

흙

흙을 털어낸 뒤 자른 '감자', '식빵'으로 해당 부분에 문지른 뒤 물에 빤다.

'젖은 헝겊에 베이킹 소다'를 묻혀 얼룩을 문지른 후 식초로 헹궈내도 깨끗이 지울 수 있다.

필기구 얼룩

볼펜

볼펜 잉크 자국은 '물파스'를 활용해서 지우면 됩니다.

→ 얼룩이 생긴 부위에 물파스를 가볍게 두드리고 따뜻한 물로 헹궈낸다.

물파스의 휘발 성분이 오염 부분을 지워주는 역할을 해준다.

물파스로 두드릴 시, 잉크가 묻은 옷 뒤에 수건이나 휴지 등을 대줘야 2차 오염을 방지할 수 있다.

→ 물파스가 없다면 알코올을 적신 천으로 해당부위를 닦아내는 것도 방법이다.

크레파스

'젖은 수건에 베이킹 소다'를 묻혀 얼룩을 닦아 내고 빨면 간편하게 제거할 수 있다.

크레파스가 묻은 부위에 흰 종이를 대고 다리미로 살짝만 열을 가하면 파라핀 성분이 제거되면서 얼룩을 없앨 수 있다.

'베이킹소다', '과탄산소다', '구연산' 알아보기!

meifi.black-egg-roll.com

겨울옷 '소재별 관리법' 알아보기!

패딩 세탁법 ☑ 드라이클리닝 X 드라이클리닝은 물이 아닌 기름을 사용해 옷을 세탁하는 방법이다. ✔ 오리 털이나 거위털을 충전재로 사용한 패딩을 드라이클리닝할 경우 보온성과 복원력이

meifi.black-egg-roll.com

'생활용품' 언제 교체하면 좋을까?!

meifi.black-egg-roll.com

버릴게 하나도 없는 '레몬' 활용법 알아보기!

meifi.black-egg-roll.com

친환경 세제로 불리는 'EM(유용미생물)' 알아보기!

meifi.black-egg-roll.com

채소, 과일, 달걀 '껍질' 이렇게 활용하세요!

meifi.black-egg-roll.com

2024 팬톤 컬러 ‘피치 퍼즈(13-1023, Peach Fuzz)’

meifi — Wed, 27 Dec 2023 14:46:17 +0900

2024 팬톤 컬러 ‘피치 퍼즈(13-1023, Peach Fuzz)’

팬톤은 ‘피치 퍼즈’ 색상이 포근한 촉감과 따뜻함의 존재로 우리의 감각을 깨우는 복숭아 색조로서, 벨벳처럼 부드러운 복숭아 톤으로 모든 것을 포용하는 정신이 마음, 몸, 영혼을 풍요롭게 한다고 설명하고 있다.

또 '피치 퍼즈'는 새로운 부드러움에 대한 신선한 접근 방식을 제시하며, 미묘하게 관능적인 피치 퍼즈는 부드러운 느낌을 주는 진심 어린 복숭아 색조로 배려와 나눔, 공동체와 협업의 메시지를 전달한다고 말했다.

올해의 컬러는 왜 선정하고 어떠한 영향력이 있을까?

색상은 어떤 사물을 볼 때 우리 눈에 가장 먼저 들어오는 강력한 커뮤니케이션 도구이다.

팬톤은 이 시각적 언어를 중요한 소통 매체로 보고 성별, 세대, 지역을 초월하여 메시지를 전달하는 수단으로 여긴다.

따라서 글로벌 사회, 문화, 경제, 예술, 나아가 최근에는 게임과 엔터테인먼트 분야까지 아울러 이 시대를 대변하는 컬러를 제안함으로써 소비자에게 자신의 분위기와 태도를 표현하는 색상, 사람들이 찾고 있는 것을 반영하는 색상, 사람들이 필요하다고 느끼는 것에 대한 답을 줄 수 있는 색상 등을 제안한다.

기업의 경우, 소비자가 무언가를 구매할지 말지를 결정하는 데 색상이 중요한 부분임을 강조하며 디자인과 마케팅의 의사결정 시 참고의 지표를 제시한다.

실제로 팬톤은 시즌별로 열리는 전 세계 패션위크의 컬러 트렌드 리포트를 제시하며 업계와 협업하는 등 컬러 트렌드의 영향력을 행사하고 있다.

728x90

올해의 컬러는 누가 어떻게 선정할까?

팬톤 컬러 인스티튜트에는 글로벌 컬러 전문가 팀이 있다.

매년 새로운 컬러 영향력을 찾기 위해 전 세계의 엔터테인먼트 산업 및 영화, 여행, 미술 및 아티스트, 패션, 디자인, 여행, 라이프스타일, 사회 경제적 조건 등을 고려하여 선정한다.

특정 시기에 한 번 모여 결정하는 것이 아니라 다양한 지리적, 문화적 배경과 전문성을 가진 팀원들이 디자인에 대한 전문지식을 지속적으로 논의하여 결정한다.

PANTONE 팬톤코리아

PANTONE 한국공식, 팬톤컬러칩 전제품 구매 및 상담가능, 팬톤코리아 공식 스토어

www.pantone.kr

2023 팬톤 컬러 ‘비바 마젠타(18-1750, Viva Magenta)’

2023 새로운 컬러는 ‘비바 마젠타(Viva Magenta, Pantone 18-1750) 세계적인 색채 연구소 팬톤(Pantone)이 ‘2023 올해의 컬러’를 발표하였다. 비바 마젠타는 붉은색 계열로 우리말로 심홍색과 비슷하다. 팬

meifi.black-egg-roll.com

먹으면 안되는 '씨앗' 알아보기!

meifi — Wed, 20 Dec 2023 17:04:43 +0900

먹으면 안 되는 '씨앗'

사과

사과씨에는'시안화수소가' 함유되어 있다.

☑ '시안화수소'에 지속적으로 노출되는 경우

▷ 두통

▷ 현기증

▷ 불안

▷ 구토 등의 증상

▷ 심한 경우에 혈압과 심장박동에도 악영향

1~2개 먹는 정도는 배출이 되어 문제가 생기진 않지만, 많이 먹는 경우 문제가 생길 수 있어 되도록 먹지 않는다.

→ 매일 사과를 통째로 먹거나 즙을 내서 먹는다면 반드시 씨를 제거한다.

→ 어린이, 지적 장애인 등 노약자들이 사과 씨를 섭취하지 않도록 주의한다.

체리, 살구, 복숭아, 덜 익은 매실

씨를 많이 먹는 경우 '아미그달린'이 몸속에서 분해되며 두통이나 복통 등 증상을 일으킬 수 있다.

→ 어린아이처럼 체중이 적은 사람은 독성작용이 더 심하게 나타날 수 있으니 주의해야 한다.

※ 특히, 덜 익은 매실은 씨앗뿐 아니라 과육에도 아미그달린이 들어있으므로 덜 익은 매실은 아예 안 먹는 게 좋다.

(매실은 매실청이나 매실주로 만들어 먹는 것이 안전하다.)

728x90

아마씨

콜레스테롤 낮추는 슈퍼푸드로 알려진 아마씨는 생으로 먹으면 안 된다.

→ 아마씨에는 독성 물질인 '시안배당체'가 함유돼 있다.

'시안배당체'는 무색 휘발성을 띠는 성분으로 체내에서 분해되면 시안화수소를 만들어 청색증을 유발할 수 있다.

☑ 아마씨를 올바르게 섭취하는 방법

하루 권장 섭취량은 16g

물로 여러 번 세척한 후 약 20분간 볶아 시안배당체를 불활성화시켜야 한다..

알고 먹기 14. #아마씨

아마씨(Flax seed) 아마의 씨앗이자 향신료이다. 러시아에서 먹는 금가루라고도 불리는 아마씨는 중앙아시아가 원산지인 1년초 아마의 종자를 말한다. 영어권에서는 플랙시드(Flax seed)라 부르며,

meifi.black-egg-roll.com

먹어도 건강에 좋은 '씨앗'

수박씨

수박은 씨앗까지 꼭꼭 씹어먹는 게 좋다.

▷ 혈중 콜레스테롤과 중성지방 수치를 낮춰 혈관 건강에 이로운 ‘리놀렌산’이 풍부하다.

▷ 수박씨 특유의 쓴맛을 내는 '쿠쿠르비타신' 성분은 몸속 활성산소 생성을 억제해 노화를 방지하고 암을 예방한다.

참외씨

참외를 먹을 때도 씨를 덜어내지 않는 게 좋다.

▷ '칼륨', '인' 등 '무기질'과 '섬유질'이 풍부해 변비 예방에 좋다.

▷ 참외 씨가 들어있는 참외 속(태좌)은 특히 영양소가 많이 농축돼 있다.

→ 태좌는 참외 과육보다 엽산 함량이 5배 더 높고, 비타민C도 풍부하다.

포도씨

포도씨 역시 건강에 이롭다.

▷ 포도씨엔 항산화 성분인 '폴리페놀' 함량이 높다.

→ '폴리페놀은 세포 생성을 도와 노화를 방지하고 피부 탄력을 개선하는 효과가 있다.

→ 치매 예방에도 도움이 된다.

석류씨

씨앗이 2/3 이상 차지하고 있는 석류는 여성들에게 좋은 과일이다.

▷ 특히 여성호르몬인 에스트로겐과 유사한 '식물성 에스트로겐' 성분이 다량 함유되어 있다.

→ 여성의 건강과 생리기능 개선을 도움을 준다.

→ 피부가 노화되는 것을 막고 탄력 있는 얼굴을 만들어준다.

→ 탈모 방지에도 탁월하다.

▷ '포도당'도 풍부하게 함유되어 있다.

→ 불면증과 우울증 해소에 도움을 준다.

→ 풍부한 비타민이 환절기 감기 예방에도 좋다.

▷ '유기산류'와 '칼슘' 등 '미네랄'이 풍부하다.

→ 혈액을 깨끗하게 해 준다.

→ 치유력과 면역력을 개선해 준다.

'생'으로 먹으면 안되는 음식 알아보기!

meifi.black-egg-roll.com

'사과'와 다른과일 같이 보관하지 마세요!

meifi.black-egg-roll.com

'과일·채소', 농약 걱정없는 세척방법 알아보기!

meifi.black-egg-roll.com

'쌀, 콩, 견과류' 곰팡이 독소에 주의하세요!

높아진 습기로 인해 집안 곳곳 생기는 곰팡이로 인해 고민이 많다. 눈에 보이는 곰팡이는 지울 수는 있지만, 우리가 섭취하는 식품에는 곰팡이가 생겨 먹게 되면 문제가 생긴다. 어떤 곰팡이 독

meifi.black-egg-roll.com

'그릇'에 따라 '음식맛'과 '신선도'가 달라진다?

meifi — Tue, 19 Dec 2023 17:19:29 +0900

이유가 있는 '음식', '그릇' 궁합

도자기 ▷국 온도 유지

국은 식으면 맛이 제일 떨어지기 쉬운 음식이다.

도자기는 식사할 동안 음식이 가지고 있는 처음의 온도를 유지시켜 맛을 그대로 지켜줄 수 있기 때문이다.

유리 용기 ▷ 김치

김치는 냄새와 색이 강하기 때문에 이를 흡수하지 않는 유리용기에 담는 것이 가장 좋다.

특히 유리는 열전도율이 낮아서 잘못하면 맛이 변해버리는 김치를 최대한 맛있게 보존해 줄 수 있다.

옹기 ▷ 장류

장과 같은 발효 식품은 시간이 지날수록 깊은 맛이 난다.

작은 구멍이 있어 숨을 쉬는 옹기에 담아 보관하면 맛이 더욱 좋아지고 보존성도 높아진다.

☑ 옹기를 다룰 때 주의할 점

씻을 때 소금이나 밀가루 등을 풀어 부드러운 행주로 닦아야 제대로 닦아낼 수 있다.

나무(채반) ▷ 튀김

튀김은 나무 그릇에 담아야 바삭함이 오래간다.

일식집에서 식사를 하면 흔히 튀김이 나무 채반에 올려져서 나오는데 이는 기름이 잘 빠지게 하기 위함이다.

나무 그릇의 경우 통기성도 좋아 전반적으로 튀김의 바삭함이 오래가고, 천연 재질로 돼 있어 몸에 좋은 그릇이다.

음식의 맛이 쉽게 변하지 않아 여러모로 활용이 가능하다.

놋그릇 ▷ 음식 온도 유지

놋그릇(유기)은 덥게 먹거나 차갑게 섭취하는 음식과 잘 어울린다.

겨울에는 각종 탕이나 국, 여름에는 냉면 등을 담아먹으면 음식의 온도를 오랫동안 유지하면서 먹을 수 있다.

또 놋그릇의 재료인 구리는 살균력이 있어 세균 증식을 억제하는 효과도 있는 것으로 알려져 있다.

☑ 주의할 점

변색되기 쉽기 때문에 보관상의 주의가 필요하다.

세척 시에 철 수세미 등 표면이 거친 것으로 씻는 것은 피하는 것이 좋다.

이 그릇에 담지 마세요!

728x90

컬러풀한 도자기 ≠ 산성식품

고기와 같은 산성식품을 컬러풀한 도자기류에 담으면 문제가 생긴다.

→ 색상을 내기 위해서는 중금속이 많이 함유된 색소가 도자기에 사용된다.

이 같은 색소가 산성식품에 의해 녹아 유해성분이 녹아 나오기 때문에 같이 놓아서는 안된다.

호일 ≠ 식초가 함유된 음식

도시락을 쌀 때 호일에 단무지나 초절임, 초밥, 신김치 등과 같은 음식을 싸기도 한다.

→ 그러나, 산성식품은 호일과 반응해 호일속의 나쁜 성분이 녹아 나와 자제하는 것이 좋다.

놋그릇 ≠ 짠 음식

놋그릇은 보온성이 뛰어나고 살균력도 강해 음식을 맛있고 안전하게 먹을 수 있는 그릇이다.

→ 그러나 젓갈류나 장류와 같이 짠맛이 강하게 나는 음식을 담으면 색이 변할 수 있다.

한 번 변색된 색은 되돌리기 어려워 반드시 주의해야 한다.

플라스틱 ≠ 뜨거운 음식

플라스틱 그릇에 뜨거운 음식을 담으면 환경호르몬 등이 발생할 위험이 높아진다.

특히 플라스틱 용기를 전자레인지에 돌려서 먹는 일은 피하는 것이 좋다.

'전자레인지 용기' 아무거나 사용하지 마세요!

meifi.black-egg-roll.com

플라스틱 ≠ 지방함유식품

아이들 간식으로 치즈나 아이스크림등을 주로 플라스틱 그릇에 담아 주는데

→ 플라스틱의 가소제나 첨가제 등이 지방에 녹는 특징이 있어 유해성분들이 지방에 녹아내려 몸에 해로울 수 있다.

나무 ≠ 국물요리

오래 사용해 흠집이 있는 나무 그릇에 젖은 음식을 담으면 세균이 쉽게 번식할 수 있다.

금속류 ≠ 튀김

금속류의 그릇은 기름이 전혀 흡수되지 않는다.

또 튀김의 지방성분이 금속에 닿으면 해로운 물질을 생성할 수 있어 되도록이면 금속류 그릇을 피한다.

'알루미늄 식기' 안전 괜찮을까?!

meifi.black-egg-roll.com

'나무 식기' 일반 세제로 설거지 안돼요!

'나무 식기'는 가볍고, 친환경제품이라는 인식, 감성템으로 주목받고 있고, 많이 사용하고 있다. 하지만 관리를 잘하지 못한다면 세균덩어리가 될 수 있다. '나무 식기' 세척법 및 관리법을 알아

meifi.black-egg-roll.com

자주 쓰는 '냄비' 어떻게 관리해야 할까?!

meifi.black-egg-roll.com

'생활용품' 언제 교체하면 좋을까?!

meifi.black-egg-roll.com

'꽃' 시들지 않게 오래 보관하는 방법!

meifi — Mon, 18 Dec 2023 17:21:29 +0900

바로 포장재 제거 및 깨끗한 꽃병에 보관

✔ 포장재 제거

꽃다발은 포장을 제거한 뒤 바로 꽃병에 담가 보관하는 게 좋다.

→ 포장된 채 보관하면 꽃이 숨을 못 쉬어 잘 시든다.

겉 포장지는 물론 꽃들을 함께 묶어 두었던 끈, 철사, 고무 등도 반드시 풀어서 보관해야 한다.

✔ 깨끗한 꽃병에 보관

꽃병은 반드시 깨끗하게 씻은 다음에 꽃을 넣는다.

→ 꽃병에 곰팡이 등 미생물이 남아있으면 잘린 꽃줄기가 빨리 부패할 수 있다.

줄기 비스듬하게 자르기

✔ 꽃줄기가 상온에 노출되면 물을 빨아들이는 힘이 떨어진다.

이때, 화병에 꽃을 꽂기 전에 줄기 맨 밑부분을 비스듬하게 잘라준다.

→ 줄기의 단면적이 넓어져야 물을 더 잘 흡수한다.

물속에 넣고 자르면 꽃의 수명을 더욱더 연장할 수 있다.

잎과 가시 제거

728x90

✔ 줄기에 달린 잎사귀는 물에 닿으면

→ 페놀이라는 독성 물질이 에틸렌 가스를 방출해 물이 금방 썩는다.

따라서 꽃은 썩은 물을 빨아들여 빠르게 시들게 된다.

꽃병에 담기 전 제거해 준다.

✔ 장미처럼 줄기에 달린 가시도 반드시 제거한다.

→ 가시 또한 박테리아가 생기기 쉬운 부위이기 때문이다.

햇빛 피하기

✔ 꽃은 열에 약하다.

꽃집에 가면 꽃을 냉장고에 보관하는 이유이기도 하다.

꽃을 햇빛에 두면 호흡작용을 통해 꽃에 있는 양분을 많이 소모하게 돼 금방 시들어 버리기 때문이다.

→ 20도 이하의 그늘지고 서늘한 곳에 보관하는 것이 가장 좋다.

※ 반면 화분에 들어 있는 꽃은 햇빛을 종종 쐬어 주는 것이 좋다.

하루 지난 수돗물 사용하기

✔ 꽃은 최대한 물에 빨리 담그는 것이 좋다.

→ 하지만 수돗물에는 염소 성분이 함유돼 하루 정도 지난 뒤에 사용해 주는 것이 좋다.

물속의 세균을 잡아주는 쌀뜨물이나 베이킹소다를 섞어주면 더욱 좋다.

방부제 넣기

✔ 락스 넣기
물 1L에 락스 1/4 티스푼을 넣어주면 물속에 미생물이 번식되는 것을 막아준다.

병에 든 물의 높이가 낮아질 때마다 계속 채워주고 락스 1/4 티스푼씩 4일 정도마다 보충하면 된다.

✔ 설탕 넣기
꽃에 영양분을 보충해 주는 방법이다.

물에 설탕 반 티스푼을 넣어주면 영양분이 제공돼 꽃이 더욱 싱싱하게 보존된다.

✔ 이외에도

▶ 탄산 성분이 함유된 사이다

▶ 절화 수명연장제

▶ 이온작용을 일으키는 10원짜리 동전(살균효과)

▶ 김 빠진 맥주

▶ 쌀뜨물

▶ 사과 식초

▶ 베이킹소다

▶ 마늘 2분의 1 티스푼 등

첨가하면 꽃을 더욱 생기 있는 상태로 보관할 수 있다.

과일이나 채소 근처에 두지 않기

✔ 과일과 채소는 숙성되면 에틸렌 가스를 배출한다.

→ 에틸렌 가스는 자동차 매연과 담배 연기에도 있는 독성 가스로 꽃을 빨리 시들게 한다.

따라서 푹 익은 과일과 채소 근처에 꽃병을 두지 않는다.

내가 키우는 '식물'만 죽는 이유는 뭘까?

meifi.black-egg-roll.com

'미세먼지 제거에 탁월한 공기정화식물 알아보기

추운 겨울이 가고 따뜻한 봄이 왔지만 마냥 반갑지만은 않다. 바로 봄의 불청객인 황사와 미세먼지 때문이다. 요즘에는 황사와 미세먼지가 계절을 따지지 않고 관측되고 있다고는 하지만 여전

meifi.black-egg-roll.com

겨울옷 '소재별 관리법' 알아보기!

meifi — Mon, 18 Dec 2023 14:27:13 +0900

패딩

세탁법

☑ 드라이클리닝 X

드라이클리닝은 물이 아닌 기름을 사용해 옷을 세탁하는 방법이다.

✔ 오리 털이나 거위털을 충전재로 사용한 패딩을 드라이클리닝할 경우 보온성과 복원력이 떨어질 수 있다.

→ 오리털, 거위털에는 유분이 함유되어 있는데 드라이클리닝 시 쓰이는 기름과 만나면 털의 기름이 제거되어 따뜻함은 떨어지고 옷 핏도 망가질 수 있다.

☑ 손세탁

패딩은 손빨래하는 것이 가장 좋다.

30도의 미온수에 중성세제를 푼 후 조물조물 빨아준다.

→ 비벼서 빨 경우 원단 표면의 기능성 막이 손상될 수 있다.

☑ 세탁기

세탁기를 사용할 경우 울 코스에 중성 세제, 미온수로 돌려준다.

패딩을 세탁할 땐 섬유유연제를 쓰지 않는다.

→ 옷의 기능성을 떨어트릴 수 있기 때문이다.

세탁비누를 잘게 썰어서 넣어 주는 것도 좋다고 한다.

→ 단, 이렇게 만든 비누를 세제 투입구에 투여할 경우에는 제대로 들어가지 않고 뭉칠 수 있어 세탁물과 함께 넣어 준다.

☑ 세탁기에 넣기 전에 할 일들

소매, 카라 부분처럼 쉽게 오염되는 부분은 세탁기를 사용해도 때가 쉽게 제거되지 않아 전처리를 해주는 게 좋다.

▷ 중성 세제를 오염된 부분에 바른 후 10분 정도 둔다.

▷ 그 후 손 또는 부드러운 솔로 비벼 빨아 준다.

▷ 패딩의 단추나 벨크로, 지퍼는 모두 채워서 세탁기에 넣어 준다.

(열고 세탁기에 돌리면 옷의 형태가 망가질 수도 있다.)

☑ 말릴 때는 그늘에

패딩은 그늘에, 빨래건조대에 펼치듯 얹어 말려준다.

마른 패딩은 긴 막대기나 신문지를 말아서 팡팡 두드려 줘 복원시켜 준다.

보관법

패딩은 충전재 사이사이로 세균이 번식하기 쉽고, 냄새가 배이면 잘 빠지지도 않는다.

→ 밀폐된 공간인 옷장보다는 통풍이 잘 되는 행거 등에 걸어 보관한다.

장시간 보관 시에는 부직포 재질의 커버를 씌워 보관한다.

패딩 냄새 제거하기

의류관리기가 있다면 좋지만 없을 경우 샤워할 때 패딩을 화장실에 걸어 준다.

→ 샤워 때 발생하는 수증기가 패딩에 배인 역한 냄새를 빼준다.

단, 이렇게 관리한 패딩은 마른 수건으로 전체적으로 닦아 주거나 헤어드라이어기로 습기를 꼭 제거해 준다.

코트

728x90

세탁법

반드시 드라이클리닝으로 세탁해 준다.

드라이클리닝도 너무 자주 하게 되면 옷감이 상할 수 있으므로 1년에 1~2번 정도만 한다.

보관법

먼지 보호를 위해 세탁소 비닐을 제거하지 않고 보관하는 경우가 있다.

이럴 경우 통풍이 원활히 되지 않아 진드기나 곰팡이를 유발할 수 있다.

→ 장기간 보관 시에는 부직포 커버를 씌워주고 주머니 안에 제습제를 넣어두는 것이 좋다.

코트 오래 입는 법

▷ 외출 후 코트는 바로 옷장에 집어넣기보다 섬유탈취제 등을 뿌려 살균 및 항균을 시켜준다.

▷ 마찰에 의한 보풀을 방지하기 위해 뒤집어 보관하는 것도 옷감 보호에 도움이 된다.

니트

세탁법

☑ 손세탁

니트 세탁은 중성세제나 울 샴푸를 이용해 손세탁하는 것이 좋다.

(전용세제가 없다면 린스사용 가능)

미지근한 물에 세제를 풀어 10분가량 담가놓은 후 손으로 조물조물 빨아준다.

☑ 세탁기

손세탁이 번거롭게 느껴진다면 니트세탁 전용망에 넣어 세탁기에 돌릴 수도 있다.

울 코스를 선택한 후 울 샴푸를 넣어 돌린다.

→ 이때 흐물거리는 세탁망을 쓰면 니트의 형태도 흐트러질 수 있기 때문에 전용망을 꼭 사용한다.

☑ 말리기

빨래를 다 했으면 아주 가볍게 물기를 털어낸 뒤 건조대 위에 수건 등을 깔고 그 위에 눕혀 그늘진 곳에서 널어준다.

보관법

개어서 보관하는 것이 좋다.

→ 옷걸이에 걸면 옷걸이 자국대로 어깨가 튀어나온다.

서랍보관이 어렵다면 접은 상태로 옷걸이에 걸어둔다.

→ 다른 옷들과 마찰로 인해 보풀이 생기지 않도록 뒤집어서 갠 후 보관하도록 하자.

캐시미어, 앙고라 등 세탁법

캐시미어나 앙고라 등 천연섬유로 이뤄진 니트의 경우 고민할 것 없이 드라이클리닝을 맡겨야 한다.

세탁기에 돌렸다가는 다른 옷까지 오염되고 못 입을 옷이 될 수 있다.

기모가 들어간 옷

세탁법

털 사이사이 껴 있는 각질이나 먼지들을 없애기 위해 기모옷은 기모 면이 바깥을 향하게 뒤집어 세탁해야 한다.

세탁기로 세탁하는 경우 같은 색상의 기모옷만 함께 빨래하는 것이 좋다.

→ 다른 옷과 섞일 경우 기모 털이 다른 옷에 붙을 수도 있음을 유의하자.

물 온도는 40도를 넘지 않는 미지근한 물이 좋으며, 중성세제를 사용한다.

→ 기모 원단에 세제가 뭉칠 수도 있어 액체세제를 이용하는 것이 좋다.

탈수 과정에서 옷이 줄어드는 것을 방지하기 위해 물기 70%만 제거해야 한다.

세탁이 끝난 후에는 햇볕에 바싹 말려준다.

보관법

건조가 끝났다면 기모 안감에 보풀이 생기지 않도록 다시 뒤집어 보관한다.

남아도는 '린스', 이렇게 사용하세요!

meifi.black-egg-roll.com

'베이킹소다', '과탄산소다', '구연산' 알아보기!

meifi.black-egg-roll.com

친환경 세제로 불리는 'EM(유용미생물)' 알아보기!

meifi.black-egg-roll.com

채소, 과일, 달걀 '껍질' 이렇게 활용하세요!

meifi.black-egg-roll.com

'생활용품' 언제 교체하면 좋을까?!

meifi.black-egg-roll.com

'설탕' 색깔 별 다른 점 알아보기!

meifi — Fri, 15 Dec 2023 17:25:37 +0900

백설탕

설탕은 사탕수수를 착즙하고 농축하여 원당을 얻는다.

→ 이 원당을 다시 물에 녹여 열을 가하면 수분이 증발해 결정화되는 것이 백설탕이다.

원당을 정제할 때 불순물을 걸러내는데 이때 원당이 가지고 있던 색소도 뽑아 버리기 때문에 백색이 된다.

어떤 요리에 사용할까?

모든 요리에 사용이 가능하다.

깔끔한 단맛으로 음식 본연의 맛을 살리고 싶을 때 사용한다.

→ 제과 제빵, 각종 요리, 디저트, 음료 등에 사용

황설탕

1차로 생산된 원당을 계속 농축하고 결정을 만드는 공정을 반복하는데 이 과정에서 열이 가해져 백색에서 황색으로 색이 변한 것이다.

어떤 요리에 사용할까?

요리의 감칠맛, 적당한 단맛을 느낄 때 사용한다.

→ 소스나 양념을 만들 때 많이 쓰인다.

쿠키 등 개인의 선호도에 따라 각종 요리에 사용한다.

흑설탕

728x90

정제과정에서 가장 마지막에 만들어지는 흑설탕은 황설탕에 흑당, 캐러멜을 더 첨가해 진한 흑색으로 바뀌게 된다.

어떤 요리에 사용할까?

사탕수수 고유의 풍미가 있어 우리 고유의 음식과 잘 어울린다.

→ 조림, 볶음 등 진한 색상이 필요한 요리에 어울린다.

고기를 재울 때 넣으면 감칠맛을 더해준다.

설탕 Q&A

제조 과정상 백설탕→황설탕→흑설탕으로 색상의 차이가 있고, 당도는 백설탕 > 황설탕 > 흑설탕 순으로 높다.

가격 차이가 나는 이유

봉지 뒷면을 보면 백설탕과 황설탕은 원당 100%라고 적혀있고 흑설탕은 원당과 흑당이라고 적혀 있다.

추가 공정이 들어가 가격의 차이가 생기는 것이다.

백설탕은 몸에 안 좋을까?

예전에 백설탕 제조과정에 표백제를 사용했었기 때문에 이런 인식이 생겼다.

현재는 숯을 이용해 정제하기 때문에 아무 문제없다.

어느 설탕이 몸에 좋을까?

모두 당을 섭취하는 것으로 어느 것이 더 좋다고 말할 수 없으며, 용도에 따라 사용할 수 있도록 선택해야 한다.

장기간 보관해서 썩지 않는 이유?

식품이 부패한다는 것은 유해미생물(세균, 곰팡이 등)이 번식하면서 나타나는데 당의 농도가 높을 경우 삼투압 때문에 미생물이 자랄 수가 없어 썩지 않는다.

'조미료', '양념'도 유통기한이 있을까?!

meifi.black-egg-roll.com

'돌 전 아기'에게 먹이면 안되는 음식 알아보기!

meifi — Fri, 15 Dec 2023 14:41:40 +0900

어린 아기들은 면역력과 장이 약해 성인들이 먹는 음식을 섭취한다면 신장에 무리가 갈 수 있다.

특히, 성인에게도 일으키는 알레르기 유발 음식이나, 기름기 많은 음식들은 되도록이면 돌 전 아이에게 먹이지 않는 것이 좋다.

어떤 음식들을 주의해야 하는지 알아보자!

꿀

생후 1년 미만의 영아가 꿀을 먹었을 경우 '영아 보툴리누스증'에 감염될 수 있다.

영아 보툴리누스증이란?

☑ 1세 미만의 영아에서 발생하는 질병

→ 원인체인 ‘보툴리누스균(Clostridium botulinum)’ 의 포자가 소화기능이 발달하지 않은 영아의 장내에 살아남아 발아·증식하고 독소를 생성하여 심할 경우 사망에 이르는 치명적인 식중독이다.

→ 오염된 벌꿀의 섭취가 주요 원인으로 보고되고 있다.

☑ 벌꿀은 꿀벌들이 꽃 꿀, 수액 등을 채집하여 벌집에 저장한 것을 채밀한 자연식품이기 때문에 보툴리누스균에 오염되어 있을 수 있다.

☑ 보툴리누스균의 포자는 열에 매우 강해 일반적인 조리법으로 사멸되지 않아 예방을 위해 1세 미만의 영아에게는 벌꿀을 먹이지 않도록 주의해야 한다.

☑ 돌이 지난 아기라도 물에 희석해서 먹이는 것이 좋으며, 꿀 성분이 함유된 과자나 음료수도 주의한다.

과일(키위, 복숭아 주의)

토마토, 오렌지, 레몬, 파인애플 등 산성이 강한 과일은 아기들에 연약한 위에 자극을 줘 배탈이 날 수 있다.

키위, 복숭아 등 과일 껍질의 털들로 인해 알레르기 반응을 일으킬 수도 있다.

과일은 아기가 생후 일 년이 지난 후부터 조금씩 먹이면 된다.

키위

키위의 껍질에 수많은 털 때문에 성인들도 알레르기를 가진 사람이 많다.

아기에게도 치명적일 수 있어 먹이지 않는 것이 좋다.

→ 아기의 알레르기에 관한 정보가 부족한 상태기 때문에 키위껍질이 알레르기를 일으키는 위험 요인이 될 수 있다.

→ 신맛이 강해 자극을 주기 때문에 배탈의 위험도 있다.

복숭아

복숭아도 키위처럼 알레르기를 가진 성인들이 많아 아기에게도 치명적 일 수 있다.

→ 특히 부모가 복숭아 알레르기를 가지고 있다면 아이에게 먹이지 않는 것이 좋다.

→ 만약 다른 식품의 알레르기가 먼저 발견된 경우라면 복숭아는 두 돌 이후에 작은 한 조각을 먼저 먹여본 후 입 주위가 붓거나 복숭아를 만진 부위에 두드러기가 생기지 않는지 관찰하고 먹이도록 한다.

달걀 (흰자 주의)

달걀은 노른자부터 먹여야 하며, 완숙하면 생후 7개월부터 먹을 수 있다.

→ 하지만, 알레르기 유발 성분이 있는 흰자는 더 늦게 먹이는 것이 좋다.

→ 메추리알에도 알레르기 증상이 있을 수 있어 주의하도록 한다.

→ 아이스크림, 카스테라, 마요네즈, 과자 등의 가공식품에는 달걀흰자가 함유되어 있으므로 돌 전에는 먹이지 않는 것이 안전하다.

생우유, 두유

돌이 지나도 아이가 이유식에 잘 적응할 때쯤 양을 조금씩 늘려나가는 것이 좋다.

→ 생우유는 1세 미만인 아기들에겐 장출혈을 일으킬 수 있고, 철분 함량도 적어 철분 결핍, 빈혈도 유발할 수 있다.

→ 생우유와 두유 속 단백질 성분을 소화할 능력이 없어 미네랄 성분이 아기의 신장을 손상시킬 수 있다.

어패류

728x90

등 푸른 생선

돌 전의 아기에게는 알레르기를 일으킬 위험이 높다고 한다.

→ 만약 아토피가 있는 경우에는 돌 이후에도 제한하는 것이 좋으며 기름기가 많아 기름 없이 구워 먹인다.

→ 특히, 자반고등어는 소금에 절이는 과정에서 단백질은 파괴되고 나트륨 함량이 높아지므로 아기에게 먹이지 않는다.

조개류

알레르기 반응을 일으키기 쉬운 음식이다.

→ 조개류는 복숭아와 마찬가지로 성인들 중에서도 알레르기를 가진 사람이 많기 때문에 특히 아이들이 주의해야 한다.

→ 조개로 우려낸 국물만으로도 알레르기 반응을 일으킬 수 있어 돌 전에는 육수도 주의하는 것이 좋다.

돼지고기

소고기나 닭고기는 이유식에 넣어 철분을 보충해 줄 수 있지만 돼지고기는 15개월 이전에는 먹이지 않는 것이 좋다.

→ 다른 육류에 비해 기름기가 많아 소화에 어려움을 겪을 수 있다.

→ 먹이기 시작할 때도 기름기 없는 부분 위주로 갈거나 푹 익혀서 주는 것을 추천한다.

소금을 첨가한 음식

신장 기능이 미숙하므로 소금 간이 밴 음식을 피해야 한다.

→ 모유나 분유 등에 첨가된 나트륨만으로도 하루 소금 섭취량을 채울 수 있다.

→ 만약 모유와 분유를 제외한 음식을 통해 권장량보다 더 많은 소금을 섭취하게 되면 아기들의 연약한 신장과 뇌 기능에 무리가 올 수도 있다고 한다.

견과류

알레르기 위험이 높고 지방이 많아서 돌 전에 먹이지 않는 것이 좋다.

→ 특히 땅콩은 딱딱한 식감으로 씹기 어려우며 작은 크기로 인하여 그냥 삼켜버려 목에 걸릴 수 있어 조심해야 한다.

→ 생후 15개월 이후에 먹이는 것이 좋으며 질식의 위험이 있으니 갈거나 다져서 먹이도록 하자.

면류

정제한 밀을 다시 가공해 만든 것이기 때문에 탄수화물을 제외하면 영양분이 거의 없다.

또 밀 자체가 성질이 차고 소화가 잘 되지 않기 때문에 돌 전 아이에게 굳이 먹이지 않는다.

'수족냉증' 원인과 예방법 알아보기!

meifi — Thu, 7 Dec 2023 14:57:09 +0900

'수족냉증'이란?

추위를 느끼지 않을 만한 온도에서 '손과 발'이 지나칠 정도로 차가워져 일상생활에 큰 불편을 겪는 상태

→ 단, 다른 질병에서 생길 수 있는 다양한 증상들 중의 하나로서의 수족냉증과는 구별해야 한다.

'수족냉증' 원인

원인은 현재까지 정확히 밝혀진 것은 없다.

→ 대체로 추위와 같은 외부 자극에 교감신경 반응이 예민해져 혈관이 수축되면서 손이나 발과 같은 말초 부위에 혈액공급이 줄어 과도하게 냉기를 느끼는 것으로 알려져 있다.

→ 음주, 흡연, 스트레스, 면역력 저하, 위장장애, 동맥경화, 빈혈, 저혈압, 자율신경 이상 등등 다양한 질병으로 인해 생길 수 있다.

'수족냉증' 증상

▷ 따뜻한 곳에서도 손발이 차고 저리다.

▷ 손발 외 다양한 신체 부위에서 냉기를 느낀다.

▷ 남의 피부 같은 느낌 혹은 무감각증

▷ 월경불순, 소화장애, 안면홍조 등을 동반한다.

▷ 심할 경우 관절 변형, 피부 결절, 조직 괴사까지 나타날 수 있다.

▷ 남성보다 여성, 출산을 끝낸 여성, 40대 이상의 중년 여성에게 많이 나타난다.

→ 여성이 호르몬 변화가 크고, 정서적 긴장을 많이 하고 예민하기 때문이다.

'수족냉증' 진단

728x90

손발이 찬 것 외에 특별한 진단 방법은 없다.

→ 다른 질병에서도 나타날 수 있는 증상이기 때문에 다른 질병 검사를 받는 것이 좋다.

▷ 손발의 감각 저하, 손의 통증, 피부 색깔의 변화 등은 레이노 증후군을 의심

▷ 손목 터널 증후군, 류마티스 관절염, 갑상선기능저하증, 갱년기 등도 검사

▷ 손이 자주 저리면서 체온과 손발의 온도 차가 2℃ 이상인 경우

▷ 타 질병의 원인이라면 합병증이 나타날 수 있다.

'수족냉증' 치료방법 및 예방법

치료법

수족냉증 자체는 치료 방법이 없다.

▷ 혈액순환 잘 되도록 유산소 운동

▷ 추위를 피하는 것이 증상 완화에 가장 좋은 방법이다.

▷ 다른 신체 부위까지 차가울 경우 증상이 악화될 수 있으므로 신체 전체 따뜻하게 유지한다.

▷ 몸 전체를 따뜻하게 하는 등의 생활습관 교정 필요

예방법

수족냉증을 완화하는 생활, 습관 교정이 필요하다.

▷ 수족냉증의 원인이 되는 다른 질병이 악화되지 않도록 주의한다.

▷ 집안일을 할 땐 차가운 물에 손발이 노출되지 않도록 한다.

▷ 혈액순환 원활히 하는 데 도움을 주는 가벼운 운동, 반신욕, 족욕 등을 해준다.

'수족냉증'에 좋은 음식

따뜻한 성질의 음식을 먹거나, 몸을 따뜻하게 해주는 음식을 먹는 것이 좋다.

생강

▷ 혈액순환을 돕고 몸속 염증을 억제하는 효능
▷ 위장 운동을 원활하게 한다.
▷ 꿀과 함께하면 효과가 커진다.

홍삼

▷ 대표적인 따뜻한 성질의 식품
▷ 진세노사이드라는 사포닌 함량이 높다.
▷ 기초대사량을 늘려 혈액순환에 도움, 항산화 작용으로 면역력 증진에 도움 된다.

따뜻한 차

▷ 홍차, 우롱차, 코코아, 생강차, 대추차, 단호박차, 쑥차 등

겨울철 '한랭질환'에 주의하세요!

한랭질환 알아보기 한랭질환이란? 추위가 직접 원인이 되어 인체에 피해를 입힐 수 있는 질환이다. 한랭질환 취약자 ☑ 노인 → 노인은 자율신경계 기능이나 혈관의 방어기전이 저하되어 추울

meifi.black-egg-roll.com

'면역력 저하증상'과 '면역력 높이는 방법'알아보기!

meifi.black-egg-roll.com

'환절기' 면역력에 좋은 '약초'와 '식품' 알아보기

meifi.black-egg-roll.com

폐가전 버리고 싶다면 '폐가전 무상방문 수거 서비스'

meifi — Wed, 6 Dec 2023 15:50:24 +0900

폐가전 무상방문 수거 서비스란?

✔ 수거 기사가 직접 가정을 방문하여 무거운 폐가전제품을 수거해 가는 서비스다.

폐가전 처리를 희망하는 국민이라면 이용 가능하다.

별도 가입절차나, 수수료는 없다.

수거가능품목

단일 품목

☑ 냉장고 : 가정용, 업소용, 냉동고, 김치냉장고, 쇼케이스 등

☑ 세탁기 : 일반세탁기, 드럼세탁기, 탈수기 등

☑ 에어컨 : 실내기, 실외기, 일체형 등

☑ TV : CRT, LCD, LDE, 프로젝션

☑ 태양광패널 : 태양광패널, 인버터 등

☑ 일반 전자제품 : 전기오븐, 자동판매기, 러닝머신, 식기건조기, 식기세척기, 복사기, 전기정수기, 냉온수기, 공기청정기, 전자레인지, 제습기

세트 품목

오디오 세트(전축), 데스크톱 PC세트(본체+모니터)

다량 배출 품목(5개 이상인 경우 수거)

가습기, 비디오플레이어, 스캐너, 연수기, 음식물처리기, 전기밥솥, 전기온수기, 전기히터, 청소기, 튀김기, 감시카메라(CCTV), 빔프로젝터, 식품건조기, 영상게임기, 전기재봉틀, 전기비데, 전기주전자, 제빵기, 커피메이커, 헤어드라이어, 믹서기(주서기), 선풍기, 약탕기, 유무선공유기, 전기다리미, 전기안마기(안마의자 제외), 전기프라이팬, 족욕기, 토스트기, 모니터, 노트북, 내비게이션, 팩스, 휴대폰, 오디오 본체, 오디오 스피커, 오디오 포터블, 프린터

수거 불가 품목

728x90

폐가전제품 수거가 안 되는 경우에는 관할 주민센터 등 지지체 문의 후 배출한다.

관할 주민센터 찾기

가전제품

☑ 원형 훼손 제품
(냉장고 냉각기, 세탁기 모터 훼손, 온전한 형태가 아닌 분해되어 있는 제품 등)

☑ 맞춤 제작된 대형 제품(빌트인, 냉장, 냉동창고 등)

☑ 전기안마기 중 안마의자

☑ 선택 품목(소형 가전제품) 5개 미만 요청 시

가전제품 외

☑ 폐가구(장롱, 책상, 의자 등)
☑ 러닝머신을 제외한 운동기구
☑ 악기류(피아노, 전자 피아노 등)
☑ 의료기기 (안마기, 찜질기 등)
☑기타 전기를 사용하지 않는 제품류(가스레인지 등)

수거 시 유의사항

▷ 프린터, 복사기, 팩스 수거 신청 시, 잉크/토너 등이 밖으로 새어나가지 않도록 고정 조치 후 배출

▷ 에어컨, 벽걸이 TV는 기본 철거가 되어 있어야 수거 가능

▷ 대형가전 수거 시 소형가전도 함께 수거 가능

▷ 소형가전은 5개 이상인 경우 수거 가능

▷ 방문수거 인력으로 수거가 불가한 제품은 수거 가능한 상태가 되도록 조치 후 수거 요청

(사다리차·크레인 없이 수거가 불가능한 경우, 제품을 분해해야만 수거가 가능한 경우, 에어컨 실외기가 위험한 곳에 설치된 경우 등)

신청방법

☑ 온라인 신청 : 폐가전제품 배출예약시스템

폐가전 무상방문 서비스 신청하기

☑ 전화 신청 및 문의 : 콜센터(☎ 1599-0903)

☑ 폐가전 수거 절차

폐가전 배출 예약 온라인, 콜센터 신청

→ 배출 품목, 수량, 배출희망 날짜 지정

→ 수거 담당자와 일정 조정

→ 폐가전제품 무상 수거

폐가전 수거 절차 출처:순환거버넌스

우리아이 '응급상황' 대처법 알아보기!

meifi — Mon, 4 Dec 2023 16:15:21 +0900

체온이 38℃ 이상

증상이 하나라도 있다면, 가까운 병원을 방문해 진찰을 받도록 한다.

생후 3개월 미만

▷ 3개월 미만의 영아에서 다른 특별한 증상 없이 38℃ 이상의 열이 날 경우에는 검사가 필요하다.

▷ 3개월 미만의 영아는 중증인 경우에도 열 이외 다른 증상이 나타나지 않을 수 있다.

→ 생후 3개월 미만인 경우는 빠르게 병원에 방문해 진찰을 받도록 한다.

생후 3개월 이상

▷ 기운이 없이 축 늘어져 있다.
▷ 잠을 잘 자지 않고 심하게 보챈다.
▷ 물을 마시려고 하지 않는다.
▷ 12시간 이상 소변을 보지 않는다.
▷ 호흡곤란이 있다.
▷ 경련을 한다.

우리아이 열날때 체크해야 할 증상 및 행동 알아보기

meifi.black-egg-roll.com

대처방법

▷ 충분하게 수분을 보충한다.

▷ 땀이 나는 경우에는 옷을 자주 갈아입힌다.

▷ 38℃ 이상이면 해열제를 사용하지만, 보채거나 힘들어하지 않으면 일부러 해열제를 먹일 필요가 없다.

▷ 같은 계열의 해열제는 4시간 간격으로 복용하며, 열이 전혀 떨어지지 않으면 다른 계열의 해열제를 먹일 수 있다.

우리 아이 어떤 해열제를 먹여야 할까?

아이를 키우는 집이라면 해열제 하나씩 있을 것이다. 그러나 많은 부모들이 해열제가 어떤 효능이 있는지 어떤 종류가 있는지 잘 알지는 못한다. 해열제 효능 및 종류들을 알아보자! 해열제 효

meifi.black-egg-roll.com

우리 아이 해열제 먹여도 괜찮을까?

해열제 먹여도 괜찮을까? 가벼운 감기부터 최근 코로나19 감염까지, 열은 아이가 아플 때 생기는 가장 흔한 증상이다. 부모들은 항상 언제 해열제를 먹여야 하는지 혹은 먹이지 말아야 하는지 고

meifi.black-egg-roll.com

알아두기

▷ 발열은 감염과 싸우는 과정에서 나타나는 정상적인 반응이다.

▷ 38℃ 이상인 경우는 열이 있다고 본다.

▷ 이전에 열성 경련(발열과 함께 경련이 발생)이 있었거나, 보채거나 처지면 해열제를 먹인다.

▷ 해열제는 복용 후 30~60분이 지나야 효과가 나타나 어느 정도 시간이 경과한 후에 해열 효과를 판단해야 한다.

기침 등 호흡기 문제

증상이 하나라도 있다면, 가까운 병원을 방문해 진찰을 받도록 한다.

증상

▷ 목소리가 변하고 개 짖는 듯한 컹컹 소리의 기침을 한다.

▷ 쌕쌕거리는 소리가 난다.

▷ 호흡이 빠르고 힘들어한다.

▷ 숨을 쉴 때마다 콧구멍이 벌렁거린다.

▷ 끙끙거리며 숨을 쉰다.

▷ 쇄골 윗부분이나 갈비뼈가 움푹 들어갈 정도로 힘들게 숨을 쉰다.

▷ 몸이 축 늘어지고 먹는 것을 거부한다.

구토, 설사

✔ 생후 3개월 미만인 경우

→ 이유 없이 구토나 설사를 한다면 바로 병원에 방문해 진찰을 받는다.

✔ 생후 3개월 이상인 경우

→ 아래 증상이 하나라도 있다면, 가까운 병원을 방문해 진찰을 받도록 한다.

증상

▷ 구토에 피나 담즙(녹색)이 섞여 있다.
▷ 변에 피가 섞여 나온다.
▷ 12시간 이상 설사를 계속한다.
▷ 12시간 이상 소변을 보지 않는다.
▷ 입술이 마르거나 눈이 움푹 들어갔다.
▷ 고통이 심하고 몸에 힘이 없다.
▷ 두통을 호소하고 멍하게 있다.
▷ 약간의 자극에도 민감하게 반응한다.

대처방법

▷ 수분, 염분, 당분을 적절히 보충하는 경구용 수액제는 흡수가 빨라 탈수를 개선한다.

▷ 토하고 나서 1~2시간이 경과하면 10~30cc 정도 소량으로 시작하여 수차례에 걸쳐 수분을 보충한다.

▷ 수분 보충을 하고 나서도 토하지 않으면 음식을 먹인다.

복통

응급실 방문해야 하는 경우

▷ 배가 갑자기 부풀어 오르고 구토를 한다.

▷ 잘 먹던 아이가 갑자기 보채거나 처지고 녹색 내용물을 토한다.

▷ 사타구니나 음낭 부위가 부어오르고 색이 변했다.

▷ 복통 후에 다량의 피가 섞인 대변이 나온다.

가까운 병원 방문해야 하는 경우

▷ 통증이 점점 심해진다.

▷ 참기 힘들고 잠들 수 없을 정도의 고통이 2시간 이상 지속된다.

▷ 누워서 움직이지 않으려 하고, 움직이게 하면 싫어한다.

▷ 움직이거나 기침을 하면 복통이 심해진다.

▷ 통증 때문에 1~2분 동안 자지러지듯이 울거나 힘들어하는 모습이 주기적 (5~15분 간격)으로 반복된다.

▷ 기저귀에 딸기잼이나 포도주스 같은 색깔의 대변이 보인다.

▷ 안색이 나빠지고 처지고 토하기도 한다.

집에서 지켜보기

▷ 며칠 동안 변이 나오지 않는다.
▷ 배꼽 부근이 아프다.
▷ 참을 수 있을 정도의(잠들 수 있을 만한) 복통이다.
▷ 몸에 힘이 없는 것 같다.

경련

728x90

응급실 방문해야 하는 경우

▷ 5분 이상 경련이 지속된다.
▷ 경련을 멈추어도 의식이 회복되지 않는다.
▷ 호흡이 약하다.
▷ 혀 또는 입 안에 보라색이나 파란빛이 계속 돈다.
▷ 2번 이상 연속하여 경련을 한다.
▷ 생후 6개월 미만의 영아이다.

가까운 병원 방문해야 하는 경우

▷ 경련을 멈추고 진정된 상태다.
▷ 처음 경련을 하였다.
▷ 경련을 할 때 왼쪽과 오른쪽의 차이가 있다.
▷ 경련 후에 두통이나 구토가 심하다.
▷ 생후 6세 이상의 소아이다.

집에서 지켜보기

▷ 이미 뇌전증으로 진단을 받았고 이전에 있었던 경련과 유사한 발작이다.

▷ 이전에 열성 경련을 경험한 적이 있으며 5분 이내로 경련이 끝나고 의식이 명료하다.

주의사항

▷ 어떠한 이유로 경련을 하며 몇 분 정도 지속되는지 관찰한다.

▷ 몸의 한 부분에서만 경련을 하거나 왼쪽과 오른쪽의 차이가 있는지 관찰한다.

▷ 체온을 잰다.

▷ 경련이 끝난 후 의식이 명료해지는지 관찰한다.

대처방법

▷ 옷을 느슨하게 풀어주고 편안한 자세를 취해준다.

▷ 몸을 흔들거나 팔다리를 주무르지 않는다.

▷ 토할 수 있기 때문에 폐로 흡인되지 않도록 얼굴을 옆으로 돌려준다.

▷ 입 안에 숟가락이나 손가락을 넣지 않는다.

▷ 손을 따지 않는다.

두드러기

응급실 방문해야 하는 경우

▷ 보채거나 축 늘어진다.
▷ 눈꺼풀이 붓고 얼굴이나 목, 입술이 부어오른다.
▷ 쌕쌕거리며 숨쉬기 힘들어하거나 말하기 힘들어한다.
▷ 기침이 멈추지 않는다.

알아두기

▷ 아나필락시스(알레르기 쇼크)는 약물 투여, 곤충(벌 등)에 물렸을 때, 특정한 음식의 섭취 등으로 발생하는 심각한 전신 알레르기 반응이다.

▷ 보통은 몇 분 이내에 피부 곳곳이 붉어지고 두드러기가 나타나며 위독한 경우는 의식저하, 호흡곤란, 쇼크 증상 등이 나타난다.

화상

응급실 방문해야 하는 경우

▷ 어린이 손바닥 10개 정도 면적 이상의 화상
▷ 피부가 검게 타거나 희게 변색된 화상
※ 급성기 치료, 소생술, 화상 처치가 가능한 병원의 응급실로 이송한다.

가까운 병원 방문해야 하는 경우

▷ 어린이 손바닥 10개 정도보다 면적은 작지만, 물집이 생긴 경우

▷ 면적이 작고, 물집이 생기지 않으며 발갛게 변하기만 한 경우

대처방법

▷ 천천히 흐르는 찬물에 20~30분 이상 유지한다.

▷ 얼음이나 얼음물 등 너무 차가운 것을 이용하지 않는다.

▷ 알코올이나 소주를 붓지 않는다.

▷ 물집은 터뜨리지 않는다.

▷ 화상 부위 이외의 옷은 벗기지 않으며, 화상 부위의 옷도 피부에 달라붙은 경우에는 무리하게 벗기지 않는다.

알아두기

▷ 주전자 등 물을 끓이는 기구를 조심해서 관리한다.

▷ 뜨거운 물을 식탁 위에서 이동하지 않는다.

▷ 목욕물은 너무 뜨겁게 하지 않는다.

▷ 아이의 머리 위로 뜨거운 것을 옮기지 않는다.

▷ 난로의 위치를 아이들 손에 닿지 않도록 주의한다.

물건을 삼킨 경우

응급실 방문해야 하는 경우

▷ 의식 변화가 있다.
▷ 호흡이 약하고 갑자기 기침을 하며 호흡곤란이 있다.
▷ 창백하고 혀 또는 입 안에 보라색이나 파란빛이 돈다.

즉시 토해야 하는 것

▷ 담배
▷ 방충제(나프탈렌, 파라디클로로벤젠 등)
▷ 대량의 의약품

※ 담배를 삼킨 경우

- 목구멍 쪽 혀 깊은 곳을 밑으로 눌러 즉시 토하게 한다.

- 우유나 물은 니코틴 흡수를 빠르게 하므로 마시지 않도록 한다.

- 물이나 주스에 담긴 담배는 흡수를 촉진하여 더욱 위험할 수 있다.

- 평소 담배나 재떨이는 아이의 손에 닿지 않는 곳에 둔다.

토하게 하면 안 되는 것

토하게 하면 식도 점막이 상하거나 폐렴을 일으킬 위험이 있어, 바로 응급실로 가는 것이 좋다.

▷ 무엇을 삼켰는지 모르는 경우
▷ 매니큐어, 매니큐어 제거제
▷ 버튼 전지

▷ 동전
▷ 등유, 벤젠
▷ 세정제, 표백제

그 외

아래 물품을 삼켰을 경우 입 속에 있는 찌꺼기들을 제거해 준다.

몸에 해는 없지만, 가까운 병원을 방문해 진찰받는 것이 좋다.

▷ 화장품
▷ 샴푸
▷ 성냥

▷ 실리카겔
▷ 체온계의 수은
▷ 보냉제

넘어지거나 떨어졌을 때

응급실 방문해야 하는 경우

▷ 의식 변화가 있다.
▷ 경련을 일으킨다.
▷ 토하거나 안색이 창백하다.
▷ 의식은 있지만 반응이 둔하다.
▷ 눈이나 귀에서 출혈이 있다.

가까운 병원 방문해야 하는 경우

▷ 1분 이내 의식소실이 있었으나 곧바로 회복했다.

▷ 생후 18개월 미만의 영유아로 두피에 혹이 생겼다.

※ 증상이 없고 큰소리로 울고 나서 잠든 경우에도 1시간 후에 깨워 의식 상태를 확인해야 한다.

주의사항

진료를 받았다 해도 최소 24~48시간 상태를 관찰하는 것이 좋다.

▷ 의식 상태 악화, 과도한 수면
▷ 3회 이상의 구토
▷ 계속되는 심한 두통
▷ 보행 장애
▷ 경련 발생

→ 위 증상이 하나라도 나타난다면 응급실을 방문한다.

뇌진탕 증상 및 대처방법

▷ 타박상에 의해 뇌가 강하게 흔들리게 되면 뇌진탕을 일으킨다.

▷ 이때 몇 분 이내의 의식소실, 현기증, 구역질, 가벼운 두통을 호소할 수 있다.

▷ 의식소실은 대개 몇 분 이내에 완전히 회복되지만, 바로 병·의원에서 진료를 받는다.

▷ 안정을 취하고 부어오른 부위에 찬물 찜질을 한다.

코피

대처방법

▷ 코피가 목뒤로 넘어가지 않도록 고개를 앞으로 숙인다.

▷ 콧속으로 완전히 들어가지 않을 크기의 휴지나 거즈를 넣고 코뼈 부위를 손가락으로 누른다.

▷ 코로 숨을 쉬기 힘든 상태로 15분 정도 계속해서 누른다.

→ 위 방법으로 대처했는데도 피가 멈추지 않는다면 바로 응급실로 가는 것이 좋다.

주의사항

▷ 눕히거나 고개를 뒤로 젖히면 혈액이 목 뒤로 넘어가 기침이나 구토를 일으킬 수 있다.

▷ 목 뒤를 두드리면 오히려 출혈 시간이 길어질 수 있다.

아이가 밤늦게 아플땐 '달빛어린이병원'으로!

meifi.black-egg-roll.com

아이가 밤늦게 아플땐 '달빛어린이병원'으로!

meifi — Mon, 4 Dec 2023 11:16:52 +0900

‘달빛어린이병원’이란?

야간·휴일에도 소아 외래진료가 가능한 병원이다.

18세 이하라면 누구든지 이용 가능하며, 주말과 공휴일에도 오후 6시까지 진료를 받을 수 있다.

장점

▶ 응급실보다 적은 비용 부담

▶ 길지 않은 대기시간

▶ 응급실 중환자로 인한 아이들의 두려움 방지

▶ 전문적인 소아진료

'달빛어린이병원', 이용하기!

운영시간

평일: 오후 6시~11시
주말, 공휴일 : 오전 10시~오후 6시
※ 방문 전 병원에 운영 시간 등 정보 확인 후 방문해 주세요!

운영지역

2023년 11월 기준, 전국 55개소
(서울, 부산, 대구, 인천, 광주, 대전, 세종, 경기, 충북, 충남, 전북, 경남 , 제주)

근처 '달빛어린이병원' 찾기

우리 집 가까운 달빛어린이병원을 확인하고 싶다면!

→ 중앙응급의료센터 홈페이지 '달빛어린이병원'에서 확인하거나, 응급의료정보제공 앱에서 바로 확인 가능하다.

중앙응급의료센터 '달빛어린이병원' 확인하기 클릭

응급의료정보제공(ios)

응급의료정보제공(android)

우리아이 '응급상황' 대처법 알아보기!

meifi.black-egg-roll.com

'공공심야약국': 내 주변 이용가능한 약국 찾기

늦은 시간 몸은 아픈데 병원도 닫고 약국도 닫아 곤란했던 경우가 있을 것이다. 이때 '휴일지킴이약국' 홈페이지에서 이용가능한 약국을 찾을 수 있다. 휴일·심야 시간대에도 이용이 가능한 ‘

meifi.black-egg-roll.com

'사과'와 다른과일 같이 보관하지 마세요!

meifi — Thu, 30 Nov 2023 12:01:49 +0900

'에틸렌(Ethylene)'이란?

✔ 성숙에 관여하는 식물호르몬의 일종

무색의 기체 상태로 존재하고 공기보다 가벼워 이동 또한 쉽다.

→ 작물들이 익으면서 생성되며 식물의 숙성과 노화를 촉진시키고, 세균으로부터 식물을 보호하는 일을 한다.

'에틸렌' 생성이 많은 작물들

작물들의 에틸렌 발생량이나 에틸렌에 민감한 정도는 다르지만,

→ 에틸렌은 덜 익은 상태에서 수확한 과일을 균일하고 빠르게 숙성시킨다.

에틸렌을 많이 생성하는 과일로는 '사과'가 대표적이다.

에틸렌을 많이 내뿜는 작물

사과, 복숭아, 자두, 살구, 아보카도 등이 있다.

귤을 주무르면 단맛이 나는 이유

귤이 자신을 방어하기 위해 에틸렌을 분비한 덕분이다.

→ 에틸렌이 귤의 숙성을 촉진하는 과정에서 귤 속에 있던 전분이 단맛이 나는 당으로 바뀐다.

그래서 귤을 충분히 주무르고 먹으면 실제로 단맛이 더 강해지는 이유이다.

'에틸렌'에 민감한 작물들

728x90

✔ 에틸렌은 과육을 무르게 하거나 엽록소를 분해해 누렇게 변색시키는 등 농산물 품질 저하의 원인이 되기도 한다.

에틸렌에 민감한 작물들

키위, 감, 자두, 수박, 오이, 브로콜리 등이 있다.

→ 에틸렌은 조직을 연화시키는 작용을 한다.

연화가 진행되면 수송성과 질감, 저장성이 떨어지고 미생물에 의해 쉽게 부패가 진행된다.

에틸렌으로 인한 주요 장해

☑ 녹색채소

→ 엽록소가 분해돼 누렇게 변색되는 황화 증상 발생

☑ 양상추

→ 반점 형성

☑ 당근

→ 쓴맛 증가

☑ 감자나 양파

→ 싹이 난다.

☑ 아스파라거스

→ 조직이 질겨진다.

☑ 대부분의 과일

→ 터지거나 물러진다.

'에틸렌'발생으로 인한 피해 줄이는 방법

종류별 과일 분리 보관

사과, 복숭아 등 에틸렌 발생량이 많은 과일은 되도록 따로 보관한다.

상처 입은 과일 골라내기

상처 입거나 병충해에 걸린 과일은 스트레스로 인해 에틸렌 발생이 증가해 보관 전에 골라낸다.

개별포장 및 냉장보관

에틸렌은 낮은 온도(냉장)와 산소농도(8% 이하), 높은 이산화탄소 농도(2% 이상)에서 발생이 감소하므로 공기를 차단하는 식품용 랩 등으로 개별 포장해 저온에서 보관하는 것이 좋다.

덜 익은 작물 익히기

에틸렌은 작물의 성숙과 착색을 촉진시켜 덜 익은 바나나, 떫은 감을 에틸렌 생성이 많은 작물들과 같이 보관하면 후숙에 도움이 된다.

'싹이 난 감자' 먹어도 될까?!

meifi.black-egg-roll.com

처치곤란 식재료 보관요령 알아보기!!

meifi.black-egg-roll.com

'싹이 난 감자' 먹어도 될까?!

meifi — Wed, 29 Nov 2023 15:23:31 +0900

싹이 난 감자 먹어도 될까?

감자의 싹에는 솔라닌(Solanine)이라는 독소가 있어서 잘못 먹으면 식중독에 걸린다.

→ 감자의 싹을 도려내고 먹으면 안전하다.

다만, 싹을 도려낼 때 눈 부분이 남지 않도록 말끔히 도려낸다.

보관 중인 감자 초록색으로 변했다면 먹어도 될까?

햇볕에 오래 노출하거나 오래 보관하면 표면이 초록색으로 변할 때, 솔라닌이라는 독성 물질이 생긴다.

→ 초록색 부분 역시 깨끗이 도려내고 먹는 것이 좋다.

감자 싹은 주의하지만 초록색으로 변한 곳은 신경 쓰지 않는 경향이 있는데 이 역시 주의해야 한다.

솔라닌은 감자의 어떤 부분에 많이 있을까?

728x90

감자에 함유된 독성물질인 솔라닌은 '감자싹'에 제일 많고 '껍질', '살' 순으로 들어있다.

토마토와 고추에도 포함되어 있으나, 극히 소량이기 때문에 안심하고 먹어도 된다.

감자에 솔라닌은 얼마나 있을까?

보통 크기의 싱싱한 100g짜리 감자에는 7mg 이하의 솔라닌이 함유되어 있어 인체에 무해하다.

보통 감자 싹에는 80∼100mg/100 g 정도의 솔라닌이 함유되어 있다.

→ 감자를 오랜 시간 동안 햇빛에 노출시키거나 보관상태가 좋지 않을 경우 솔라닌의 양이 증가하게 된다.

싹이 난 감자 먹었을 때 증상

100g짜리 감자에 20mg 이상의 솔라닌이 들어 있다면 먹었을 때 해가 될 수 있다.

증상

☑ 솔라닌은 감자의 아린맛을 증가시키고 구토, 식중독 현기증, 목의 가려움을 등을 유발한다.

☑ 심할 경우 호흡곤란을 유발해, 다량 섭취하면 상당히 위험할 수 있다.

☑ 아주 민감한 사람은 적은 양에도 편두통을 일으키기도 한다.

치료

위를 세척하고, 필로카르핀·메타콜린 등의 의약품을 쓴다.

감자의 독성을 몰랐던 초기 유럽인들은 감자를 먹고 탈이 나는 경우가 많아 감자를 '악마의 식품'이라고 부르기도 했다.

싹 안 나게 감자 보관하는 방법

감자를 보관하는 박스에 '사과'를 한두 개 넣어 둔다.

→ 사과에서는 감자의 발아를 억제하는 가스 '에틸렌'이 나와 싹을 틔우지 못하게 하므로 오랜 시간 보관이 가능하다.

보통 사과 한 개가 감자 10kg 정도의 싹을 억제하는 기능을 한다.

반면, → 양파를 함께 두면 둘 다 모두 쉽게 상하게 되므로 같은 공간에 두지 않은 것이 좋다.

'싹이 난 양파' 먹어도 될까?

meifi.black-egg-roll.com

'사과'와 다른과일 같이 보관하지 마세요!

meifi.black-egg-roll.com

채소, 과일, 달걀 '껍질' 이렇게 활용하세요!

meifi.black-egg-roll.com

'생'으로 먹으면 안되는 음식 알아보기!

meifi.black-egg-roll.com

겨울철 '한랭질환'에 주의하세요!

meifi — Fri, 24 Nov 2023 11:49:40 +0900

한랭질환 알아보기

한랭질환이란?

추위가 직접 원인이 되어 인체에 피해를 입힐 수 있는 질환이다.

한랭질환 취약자

☑ 노인

→ 노인은 자율신경계 기능이나 혈관의

방어기전이 저하되어 추울 때 혈관을

수축하여 열 손실을 감소시키는 등의

보상반응(체온을 유지시키려는 신체반응)

이 일반 성인보다 낮아 한랭 질환에 취약하다.

→ 노인이 동절기 이른 아침에 무리한

신체 활동을 할 경우 혈압이 상승하거나

심뇌혈관질환이 악화될 가능성이 있다.

☑ 소아

→ 소아는 체표면적(신체 표면의 면적)이

크고 피하 지방이 적어서 체온 유지가

어렵고, 몸을 떨어서 체온을 상승시키는

보상반응이 일반 성인보다 약해 저체온증에 걸릴 위험이 높다.

☑ 만성질환자

→ 동상이나 저체온증은 만성질환의

위험인자로 잘 알려져 있으며 특히,

뇌졸중, 심근경색 등 심뇌혈관질환은

한파 시 갑작스럽게 발생하거나 악화될 수 있다.

☑ 노숙인

→ 일반인에 비해 만성질환이 있거나

알코올 중독, 약물 중독일 가능성이 크고

추위를 피할 수 있는 거주 장소의 확보가

어려울 수 있어 한랭질환 발생 위험이 크다.

질환별 증상 및 예방법 알아보기

저체온증

심부체온(내부 장기나 근육에서의 체온) 이 35℃ 미만으로 떨어지는 상태

→ 체온이 35℃ 미만으로 내려가면 생명을 유지하는 중요한 장기의 기능이 저하되어 생명이 위태로울 수 있다.

☑ 증상

성인: 몸 떨림, 피로감, 착란, 어눌한 말투, 기억상실, 졸림

유아: 빨갛고 차가운 피부, 축 처짐

☑ 응급조치

▷ 환자가 의식이 없는 경우 119에 신고하고 따뜻한 곳으로 옮기기

▷ 젖은 옷은 벗기고 담요나 침낭으로 감싸주기

▷ 핫팩이나 가열 패드 사용 시 피부 화상 주의하기

▷ 의식이 있는 경우, 따뜻한 음료로 몸 녹이기(단, 의식이 없는 환자에게 음료를 마시게 하는 것은 위험)

☑ 예방하기

▷ 외출 시 보온을 위하여 옷을 여러 벌 겹쳐 입고, 모자와 목도리, 마스크, 장갑을 착용

→ 머리와 목은 심장에서 가장 가깝게

큰 혈관이 지나고 있어 신체부위 중 가장

빨리 열이 빠져나가는 곳이므로 보온이 더욱 중요하다.

▷ 옷이 젖었을 경우 젖은 옷은 벗고 마른 옷으로 갈아입는다.

▷ 겨울철 산행 시 주의점

→ 땀 흡수가 잘되는 셔츠와 방한외투를

입고 갈아입을 여분의 옷과 따뜻한 음료,

열량이 높은 초콜릿 등의 간식을 준비한다.

→ 면바지나 청바지는 땀 흡수가 잘

되지만 땀 배출이 잘 되지 않아 산행 복장으로는 좋지 않다.

→ 산행 시 술을 마시지 않으며 카페인이 많은 음료 섭취를 자제한다

동상

강한 한파에 노출되어 피부 및 피하조직이 동결하여 조직이 손상되는 것

→ 주로 노출 부위(코, 귀, 뺨, 턱, 손가락, 발가락 등)에서 발생

심한 경우 절단이 필요할 수도 있는 질환이다.

☑ 증상

▷ 점차 흰색이나 누런 회색으로 변하는 피부색

▷ 비정상적으로 단단해지는 피부 촉감

▷ 피부 감각 저하(무감각)

☑ 응급조치

▷ 최우선으로 신속히 병원으로 이송하기

▷ 환자를 따뜻한 환경으로 옮기기

▷ 동상 부위를 따뜻한 물(38~42℃)에 20~40분간 담그기

▷ 얼굴, 귀에 따뜻한 물수건을 대주고 자주 갈아주기

▷ 손가락, 발가락 사이에 소독된 마른 거즈 끼우기

▷ 부종 및 통증 완화를 위해 동상 부위를 약간 높게 하기

▷ 조직 손상 악화 방지를 위해 다리, 발 동상 환자는 들것으로 운반하기

☑ 예방하기

▷ 땀 흡수가 잘되는 적당한 두께의 양말을 착용하고 편한 신발을 신는다.

→ 두꺼운 양말이나 깔창은 신발을 꽉 끼게 만들어 발에 땀이 차게 되므로 동상 위험이 높아진다.

▷ 신발이 젖게 되면 빨리 신발을 벗고 말리도록 한다.

▷ 추운 곳에서는 가급적 수시로 몸을 움직여 혈액순환이 잘 되도록 한다.

728x90

침수병·침족병

물(10℃ 이하 냉수)에 손과 발을 오래 노출시키면 생기는 질환

→ 축축하고 차가운 신발을 오래 신고 있을 때 주로 발에 발생

☑ 증상

▷ 가렵거나 무감각하고 저린 듯한 통증 발생(최초 증상)

▷ 진행되면서 발이 부어 보이며 피부색 변화(약간 빨갛게 되거나 파란색 혹은 검은색)

▷ 물집이 생기거나 조직 괴사 혹은 피부 궤양 형성

☑ 응급조치

▷ 젖은 신발, 양말, 장갑은 벗어서 제거하기

▷ 추위에 노출되지 않도록 하기

▷ 손상 부위를 따뜻한 물로 조심스럽게 씻은 후 건조하기

☑ 예방하기

▷ 손과 발을 건조하게 유지하고 젖지 않도록 한다.

▷ 발이 젖으면 빨리 신발과 양말을 갈아 신도록 한다.

동창

저온(0~10℃) 다습한 상태에서 가벼운 추위에 지속적으로 노출 시 나타나는 피부와 피부조직의 염증반응

→ 동상처럼 피부가 얼지는 않지만 손상부위에 세균이 침범하면 궤양이 발생할 수도 있다.

☑ 증상

▷ 국소부위의 가려움, 따뜻한 곳에서 심해지는 가려움

▷ 심한 경우 울혈, 물집, 궤양 등 발생 가능

▷ 심하지 않은 경우 대게 별다른 치료 없이 몇 주 내 호전(일부는 약물치료가 도움이 될 수 있음)

☑ 응급조치

▷ 따뜻한 물에 언 부위를 담가 서서히 피부를 따뜻하게 하기

▷ 동창 부위를 살살 마사지하여 혈액순환을 유도하고 긁지 않기

▷ 동창 부위를 청결하게 유지하고 보습해 주기

☑ 예방하기

▷ 따뜻한 옷과 장갑 등을 착용하여 보온에 신경을 쓴다.

▷ 꽉 조이는 옷, 장갑, 신발 등은 피하고 신발 안에 습기가 차지 않도록 주의한다.

▷ 담배는 말초혈관을 수축시킬 수 있어 피한다.

한랭질환 예방 '건강수칙'

실내

☑ 생활습관

▷ 가벼운 실내운동
▷ 적절한 수분 섭취
▷ 고른 영양분을 가진 식사

☑ 실내환경

▷ 적정온도(18℃~20℃)를 유지
▷ 적정습도(40%~60%)를 유지

실외

☑ 외출 전

▷ 날씨정보(체감온도등)를 확인한다.

▷ 추운 날씨에는 가급적 야외활동을 하지 않는다.

☑ 외출 시

▷ 내복이나 얇은 옷을 겹쳐 입는다.
▷ 장갑·목도리·모자·마스크를 착용한다.
▷ 무리한 운동은 하지 않는다.

겨울철 음주가 위험한 이유

▷ 뇌의 시상하부에는 체온조절 중추와 같은 자율신경계가 있어 체온을 36.5℃로 유지

→ 술을 마시면 이러한 자율신경계 기능이 떨어지게 되어 체온 유지가 어렵다.

→ 알코올이 분해되면서 일시적으로 체온이 올라가지만 피부를 통해 열이 발산되면서 체온은 다시 떨어지기 때문이다.

→ 취기로 인해 체온이 다시 떨어지는 것을 인지하기 어려워 저체온증 등 한랭질환이 발생하기 쉽다.

한랭질환 예방에 좋은 '복장'

내복

→ 내복을 입는 것만으로도 약 2.4℃의 보온효과가 발생한다.

→ 피부와 직접적으로 접촉하는 속옷은 촉감이 부드럽고 흡수성이 우수한 소재로 착용한다.

카디건/조끼

→ 실내에서는 두께가 있는 카디건을 입는 것이 효과적이다.

→ 조끼는 솜이나 오리털 등을 넣은 소재로 어깨를 덮고 목까지 올라오는 형태가 더욱 따뜻하다.

바지

→ 밑단으로 갈수록 통이 좁아지는 것을 선택한다.

→ 바지 안에 내복이나 타이즈를 착용하면 보온성을 높일 수 있다.

외투

→ 재킷이나 점퍼는 가볍고 조금 큰 것으로 선택하고, 안에 얇은 카디건 등을 겹쳐 입도록 한다.

양말/신발

→ 남성 정장에 양말을 착용할 경우 두께가 있는 긴 양말을 착용한다.

→ 발을 따뜻하게 감싸주는 덧신이나 안쪽에 기모가 있는 부츠, 방한화를 착용한다.

기타

→ 모자, 목도리, 마스크로 머리와 목을 감싸도록 한다.

→ 장갑을 꼭 착용한다.

'면역력 저하증상'과 '면역력 높이는 방법'알아보기!

meifi.black-egg-roll.com

'저온화상' 개인용 온열기 사용시 주의하세요!

'저온화상이란' 일반적으로 '화상을 유발하는 온도보다 낮은 40도 이상의 온도에 비교적 장시간 노출되며 발생하는 화상'을 말한다. → 사람이 아주 뜨겁다고 느끼지 않아 회피 반응이 없어 장시

meifi.black-egg-roll.com

'환절기' 면역력에 좋은 '약초'와 '식품' 알아보기

meifi.black-egg-roll.com

'연령대별 필요한 영양제' 알아보기!

음식으로 영양섭취 하는 것이 제일 중요하지만, 전문가가 아닌 이상 골고루 영양섭취를 했는지 알지 못한다. 이때 부족한 부분을 채워주는 '영양제'들이 시중에 많이 나와있다. 지금 나에게 필

meifi.black-egg-roll.com

'텀블러'에 담지말아야 할 '음료'

meifi — Tue, 21 Nov 2023 15:24:13 +0900

텀블러에 이 음료들은 담지 말아요!

탄산음료

텀블러에 탄산음료를 넣고 뚜껑을 닫으면

→ 내부 압력이 증가해 폭발할 수 있어, 튀어 오른 뚜껑에 맞아 다칠 수 있다.

뜨거운 음료

뜨거운 물을 담을 때도 주의해야 한다.

→ 열기를 빼지 않고, 물을 넣자마자 뚜껑을 닫고 흔들면 내부 증기 압력이 상승해 마개가 튀어 오르거나,

뚜껑을 여는 순간 음료가 분출해서 화상을 입을 가능성이 있다.

뜨거운 물이나 차를 넣은 뒤에는 1분 정도 열기를 빼주고 뚜껑을 닫아야 안전하다.

그 외

유제품 → 장기간 넣어두면 세균이 번식

소금기 있는 국물 → 내부를 부식

텀블러 세척방법

식기세척기 사용 X

텀블러를 세척할 때 식기세척기를 사용하면 오히려 손상 가능성이 있어 손으로 세척하는 것이 좋다.

텀블러 전용 세척제를 사용한다면 → 염소, 브롬화물 함유량이 높지 않은 것을 선택한다.

이외에도 베이킹 소다나 소금, 식초를 이용해 세척할 수 있다.

새로 산 텀블러

보온보냉 기능을 충실히 해내기 위해 텀블러는 스테인리스 소재로 출시되는 경우가 많다.

하지만 새로 산 스테인리스 소재 제품에는 연마제로 사용되는 탄화규소 성분이 남아있을 수 있다.

탄화규소는 발암성 예측 및 추정 물질로 주방 세제만으로는 제거되지 않는다.

→ 사용 전 키친타월에 식용유를 묻혀 연마제가 묻어 나오지 않을 때까지 표면을 닦은 후

→ 물, 식초, 베이킹소다를 넣고 끓인 다음 중성세제로 세척해 주면 탄화규소와 사용한 기름까지 닦아낼 수 있다.

냄새나는 텀블러

텀블러에 물이 아닌 다른 종류의 음료를 넣어 사용하면 냄새가 남기 마련이다.

이때, 식초를 이용해 세척하면 냄새를 제거하는데 효과적이다.

→ 식초와 물의 비율은 1:10으로 희석시켜 텀블러에 30분 정도 넣어둔 후 깨끗한 물로 헹군다.

식초는 냄새를 빼줄 뿐만 아니라 살균효과, 녹슨 부분 제거, 찌든 때 제거에도 효과가 있다.

728x90

텀블러 찌든 때

물 때, 찌든 때가 껴서 오염되어 있다면 베이킹소다를 이용해 세척한다.

→ 용기 안에 베이킹 소다를 2/10 정도 채워 넣고 따뜻한 물을 부어 섞은 뒤, 1시간 정도 기다린 후 물로 헹군다.

→ 이때 뚜껑도 잊지 말고 베이킹소다를 섞은 물에 담가 뒀다가 헹군다.

→ 추가로 찌든 때를 제거할 때 솔이나 칫솔을 이용해 안쪽을 닦아주거나 달걀 껍데기를 잘게 부수고 물을 넣어 흔들면 달걀 껍데기의 성분이 물 때와 찌꺼기를 녹여내 오염된 텀블러를 깨끗한 상태로 되돌릴 수 있다.

텀블러 살균하기

굵은소금 두 스푼과 물을 넣고 흔들어 세척하면, 소금 결정이 텀블러를 세척하는데 도움을 줄 뿐 아니라 살균효과도 얻을 수 있다.

뚜껑 고무패킹 세척

텀블러를 세척할 때 놓치기 쉬운 것은 뚜껑 부분의 고무패킹이다.

고무패킹은 텀블러 악취의 주범이기 때문에 역시 꼼꼼히 세척을 해줘야 한다.

→ 고무패킹을 분리해 내 식초 물에 담가두고 냄새를 제거한다.

→ 냄비에 베이킹소다를 섞은 물과 함께 넣고 끓여낸 후 솔로 깨끗이 닦아주는 방법도 있다.

만약 고무패킹의 오염이 너무 심하다면 세척을 할 게 아니라 교체해야 한다.

텀블러 건조

세척만큼이나 중요한 것은 텀블러를 완전히 건조하는 것이다.

→ 텀블러를 씻은 후 뚜껑을 닫아 보관하지 말고 통풍이 잘 되며 햇볕이 드는 곳에 열어둔다.

완전히 말려야 세균이 증식하지 않는다.

사용 시 주의사항 및 교체시기

주의사항

☑ 남은 음료는 되도록 빨리 버리고 헹군다

→ 냄새가 오래 남거나 세균이 번식할 가능성이 크다.

☑ 냄새를 제거한다고 물에 오래 담가두지 않는다.

→ 보온·보냉 기능이 떨어질 수 있다.

☑ 뜨거운 물을 담고 흔들지 않는다.

→ 내부 압력으로 뚜껑이 폭발할 수 있다.

교체시기

6개월 이상의 주기로 교체하는 것이 좋다.

→ 텀블러 모양이 변형됐거나 텀블러 내부를 세척해도 지워지지 않는 얼룩, 악취가 있는 경우에 바꿔주는 것이 좋다.

→ 텀블러가 쉽게 부식되거나 녹이 슨다면 가짜 스테인리스 소재일 가능성이 높기 때문에 당장 바꾸는 것이 좋다.

'베이킹소다', '과탄산소다', '구연산' 알아보기!

meifi.black-egg-roll.com

친환경 세제로 불리는 'EM(유용미생물)' 알아보기!

meifi.black-egg-roll.com

채소, 과일, 달걀 '껍질' 이렇게 활용하세요!

meifi.black-egg-roll.com

'캔, 고철', '유리' 어떻게 분리배출 할까?

여름철 많이 찾게 되는 맥주, 음료수! 먹을 때는 좋지만 캔이나, 유리병은 부피도 커 바로바로 분리수거를 해주어야 한다. 생활 이곳저곳 쓰이는 캔, 고철, 유리들을 어떻게 분리배출하는지 알아

meifi.black-egg-roll.com

'생활용품' 언제 교체하면 좋을까?!

meifi.black-egg-roll.com

'항생제 내성' 왜 문제일까?

meifi — Mon, 20 Nov 2023 15:47:48 +0900

'항생제'란?

세균의 번식을 억제하거나 죽여서 세균 감염을 치료하는 사용하는 약물이다.

최초의 항생제, '페니실린'

1928년 영국의 미생물학자 알렉산더 플레밍(Alexander Fleming, 1881~1955)은 실험실에서 균배양액에 날아들어온 푸른곰팡이가 항생물질을 배출하여 그 주위에 배양하던 균이 접근하지 못하고 있던 것을 우연히 발견, 이것으로부터 최초의 항생물질인 '페니실린'을 찾아냈다.

항생제 내성이란?

복용하고 있는 항생제가 병을 일으킨 세균을 더 이상 효과적으로 억제하지 못할 때 일어나는 현상을 말한다.

항생제를 오·남용하면 항생제 내성률이 높아지게 된다.

→ 아시아권은 전 세계적으로 항생제 내성이 다른 지역에 비하여 월등히 높은 지역에 속한다.

특히, 한국의 항생제 내성률은 세계적으로 손꼽을 수 있을 정도로 높은 상황이다.

항생제 내성, 왜 문제일까?

치료 가능한 항생제가 감소한다.

→ 세균이 특정 항생제에 저항력을 가지고 생존하고 기존 항생제는 효과가 없어 치료 가능한 항생제가 줄어든다.

항생제 내성의 원인

▷ 항생제가 필요하지 않은 질환에 항생제 사용

▷ 처방받은 항생제의 용법과 용량을 따르지 않은 것

▷ 축수산물 생산 시 항생제 사용
→ 그 과정에서 발생된 내성균이 인간에게 전파됨

항생제 내성을 예방하는 방법

728x90

▷ 의사가 처방한 경우에만 항생제를 사용

▷ 의사에게 항생제 처방을 요구하지 않기

▷ 처방받은 대로 방법, 기간을 지켜 복용

▷ 감염예방 수칙 준수하기 (손 씻기, 예방접종 등)

항생제 복용 시 주의해야 할 음식

유제품(우유, 요구르트. 치즈등)

시프로플록사신과 테트라사이클린등의 항생제는 우유 등 유제품과 함께 먹으면 약의 체내 흡수를 방해한다.

유제품에 들어있는 칼슘이 소화 과정 동안 항생제와 결합해 소화하기 힘든 물질을 만들어내기 때문이다.

비타민

항생제를 복용하는 사람이 종합 비타민제를 같이 먹으면 오히려 약효가 없어진다.

비타민제 속 미네랄이 항생제의 흡수를 방해한다.

카페인(커피, 콜라, 홍차 등)

퀴놀론계 항생제는 카페인 음료와 함께 복용하면 약 성분이 몸에 흡수되지 않고 배출되어 약효가 떨어진다.

또한, 카페인의 배설을 억제해 신경이 예민해지고 심장이 심하게 두근거릴 수 있다.

'약물 오남용'으로 인한 부작용 알아보기!

meifi.black-egg-roll.com

알아두면 좋은 영양제 종류별 '과다복용 증상'

meifi.black-egg-roll.com

올바른 '약(의약품)'보관법 알아보기

meifi.black-egg-roll.com

'약' 모양으로 내가 지금 먹는 약을 알 수 있다?

meifi.black-egg-roll.com

이 '약' 먹을 때는 이 '음식' 먹지 말아요!

meifi.black-egg-roll.com

다이어트. 당뇨에 효과적인 '거꾸로 식사법' 알아보기!

meifi — Thu, 16 Nov 2023 17:52:52 +0900

'거꾸로 식사법'이란?

한 끼 식사를 영양소별로 나눠 먹는 순서를 정하고, 정한 순서대로 섭취해 살을 빼는 다이어트법이다.

식단 내 영양소를 ✔식이섬유 ✔ 단백질 ✔ 탄수화물 크게 세 가지로 나눈다.

▷ 식이섬유가 많은 식품에는 채소·과일,

▷ 단백질이 많은 식품에는 고기·생선,

▷ 탄수화물이 많은 식품에는 쌀·보리 같은 곡류

식이섬유→단백질→탄수화물 순으로 음식을 섭취하면 된다.

식이섬유->단백질->탄수화물 순으로 먹는 이유

순서를 식이섬유→단백질→탄수화물 순으로 바꾸면 혈당이 급격하게 상승하지 않는 동시에 포만감이 빨리 찾아온다.

식이섬유

소화되는 데 오랜 시간이 걸리기 때문에 먼저 먹게 되면 혈당이 급격히 올라가는 현상을 막을 수 있다.

→ 혈당이 천천히 올라야 쉽게 허기지지 않는다.

또 식이섬유가 많이 포함된 채소는 오랫동안 씹어야 삼키기 편하다.

→ 씹는 횟수가 많아질수록 포만감을 느끼는 중추가 자극된다.

포만감은 이후 단백질과 탄수화물 섭취량을 줄이는 데도 도움이 된다.

다만, 식이섬유가 많은 식품이라도 김치‧장아찌 등은 염분이 높아 이를 샐러드나 나물무침 등 저염도로 바꿔야 체중감량 효과를 볼 수 있다.

단백질

탄수화물보다 전에 섭취해야 하는 이유는 탄수화물에 비해 지방으로 잘 변하지 않고, 포만감을 느끼게 하기 때문이다.

→ 식물성 단백질(콩류)이 동물성 단백질(생선‧고기)에 비해 혈당을 천천히 오르게 해 식물성 단백질은 먼저 먹으면 더 효과적이다.

→ 특히 단백질은 체중감량을 할 때 근육이 줄어드는 것을 막아주는 역할을 해 반드시 챙겨 먹어야 하는 영양소다.

탄수화물

탄수화물을 마지막으로 섭취하는 이유도 먹는 양을 되도록 줄이기 위해서다.

→ 밥이나 면‧빵 등 정제된 탄수화물은 다른 영양소에 비해 혈당이 급격히 올라 지방으로 변하기 쉽다.

따라서 식이섬유와 단백질 음식으로 배를 채운 뒤에 먹으면 포만감 때문에 탄수화물을 많이 안 먹게 된다.

→ 특히 밥을 반찬과 함께 먹거나 빵에 버터를 발라 먹는 등 탄수화물 식품을 다른 식품과 함께 먹으면 지방으로 잘 축적돼 주의해야 한다.

거꾸로 식사 효과 높이는 방법

728x90

▷ 식사는 최소 15분 이상 천천히

포만감을 느끼는 렙틴 호르몬은 식사를 시작한 후 15분이 지나야 분비된다.

▷ 채소는 매일 먹기

매끼 채소를 먹으면 식후 혈당이 낮아지고 혈액 순환에도 도움이 되며 독소 배출 효과도 있다.

▷ 탄수화물로는 흰쌀밥보다 당지수가 낮은 잡곡밥, 통밀빵

▷ 주 3회 이상 규칙적인 운동

식사 30분 후 혈당이 본격적으로 오를 때 운동하면 근육 세포가 당을 소비해 혈당을 빠르게 감소할 수 있다.

주의사항

☑ 여러 영양소가 섞여 있는 식품은 피한다.

거꾸로 식사법을 실천할 때 주의해야 할 점은 볶음밥·비빔밥·덮밥 같은 음식을 영양소별로 나눠 먹기 어렵기 때문이다.

☑ 폭식에 주의한다.

성인 일일 권장 칼로리인 2000~2500kcal 이상을 섭취하면 거꾸로 식사법을 실천해도 체중 감량 효과를 볼 수 없다.

☑ 고령자나 임산부는 주의

탄수화물은 체력을 결정짓는 주요 성분으로 일정량을 섭취해야 한다.

→ 식사량이 적은 노령층은 섬유질과 단백질을 먼저 먹으면 배가 불러 밥을 먹지 못할 수 있다.

→ 임산부에는 영양 불균형을 초래할 수 있고, 위장 운동을 방해해 소화불량을 일으킬 수 있어 소화력이 약한 사람도 주의가 필요하다.

'매크로바이오틱' : 뿌리부터 껍질까지 통째로 먹는다?!

meifi.black-egg-roll.com

'파이토케미컬' 들어 보셨나요?

meifi.black-egg-roll.com

'면역력 저하증상'과 '면역력 높이는 방법'알아보기!

meifi — Thu, 16 Nov 2023 14:19:26 +0900

'면역력'이 중요한 이유

'면역력'이란?

세균, 바이러스 같은 병원성 미생물에 대항하여 적절한 방어를 하는 인체의 방어시스템을 말한다.

→ 넓은 의미로는 병원균, 독소 같은 외부 항원뿐만 아니라 암세포 같이 건강을 해치는 모든 위험요소에 대해 인체를 보호하고 질병으로 진행되지 않게 하는 방어력을 면역력이라고 한다.

'면역력'의 역할

면역력은 병원균, 유해물질, 독소로부터 우리 몸을 보호하는 역할을 하고 있다.

→ 인체 내부에 유해한 병균이 침입하거나 비정상적으로 변형된 세포가 생기면 찾아서 제거함으로써 건강을 유지할 수 있게 해 준다.

'면역력'이 떨어지는 증상

소화불량

면역력이 떨어지면 먼저 소화불량에 자주 시달릴 수 있다.

특히 장 건강이 크게 나빠지면서 설사나 변비, 복통, 구토 등에 시달릴 수 있다.

→ 우리 몸 면역 세포 약 70 %가 장에 분포하고 있다.

장이 우선 건강해야 우리 몸의 면역 체계도 건강하게 유지될 수 있다.

잦은 감기

면역력이 떨어지면 감기도 잘 걸린다.

감기 바이러스가 몸에 쉽게 침투하기 때문에 평소보다 증상이 심하며 잘 낫지 않는다.

→ 보통 감기에 걸리면 콧물, 기침, 미열 등의 증상이 3~4일 지속되다 사라진다.

하지만 면역력이 많이 떨어진 상태에서는 증상이 이보다 오래 지속되며 고열이 날 수 있다.

대상포진

어렸을 때 몸에 침투해 숨어 있던 수두바이러스가 다시 활동해 물집, 발진, 근육통 등을 유발하는 병이다.

수십 년 이상 증상 없이 숨어있다가 면역력이 떨어졌을 때를 틈타 갑자기 활동한다.

→ 피부에 물집이나 붉은 띠가 생기고 통증이 있다면, 72시간 이내에 항바이러스제 등의 약물로 치료를 해야 한다.

입병

면역력이 떨어지면 입안에서 흔히 ‘입병’이라고 말하는 다양한 증상이 나타날 수 있다.

☑ 혓바늘

과로나 스트레스로 인해 면역력이 저하될 때 혓바늘이 잘 돋는다.

면역력이 떨어지면 혈액순환에 문제가 생기면서 침샘에 혈액 공급이 잘 안 돼 침 분비가 줄어든다.

이때 항생물질의 양도 줄면서 감염에 취약해져 혓바늘이 돋게 된다.

☑ 헤르페스

헤르페스바이러스 보유자가 면역력이 떨어졌을 때 생긴다.

입술 주위에 2~3mm의 작은 수포가 여러 개 나타나는 증상을 보인다.

질염

몸의 면역력이 떨어지면 유익균이 감소하고 곰팡이나 트리코모나스 같은 유해균이 많아지면서 질염이 발생한다.

→ 외음부의 가려움증이 생기거나, 질 분비물의 냄새가 심해지고 색깔이 평소와 다르게 변할 수 있다.

'면역력' 높이기

728x90

장 건강

장은 우리 몸의 전체 면역세포의 70%를 차지하기 때문에 장이 건강해야 우리의 면역력이 높아질 수 있다.

따라서, 장의 건강을 위해 유산균이 풍부한 음식들을 많이 섭취하는 것이 좋다.

체온 유지

우리 몸의 체온이 1도 상승하면 백혈구 활동이 5배 증가하고, 체온이 1도 하락하면 면역력이 30% 감소한다.

그러므로 항상 우리 몸을 따뜻하게 해 주는 게 중요하다.

운동하기

걷기, 스트레칭, 조깅 같은 중간 정도의 적당한 운동을 해주게 되면 면역력이 올라간다.

하루 30분 정도 꾸준한 운동이 해주는 것이 좋다.

스트레스 해소

스트레스를 받게 되면 면역력은 60~70% 감소하게 된다.

가장 쉬운 방법이면서 너무 어려운 방법 중 하나로 평소 스트레스를 잘 관리해 준다면 면역력은 절대 떨어지지 않는다.

수분섭취

수분섭취를 잘해주어야 체내 세포재생에도 도움이 되고 면역력을 올리는데도 좋다.

하루에 8잔 이상의 물을 마셔서 충분히 수분을 섭취하는 것이 좋다.

햇빛 받기

햇빛은 우리 몸에서 비타민D의 합성을 도와 칼슘이 잘 흡수되도록 하는 것은 물론 뼈와 면역력을 키워준다.

비타민D를 올리는 간단한 방법은 하루 15분 햇빛을 받는 것이 좋다.

'면역력'에 좋은 영양소

비타민D

면역의 핵심 비타민이다.

비타민D는 만병통치약 수준의 능력을 발휘하는데 항암 효과부터 고혈압, 당뇨, 피부질환, 우울증까지 모두 관여한다.

한국인의 90%가 비타민D 부족이라는 연구 결과가 있는 만큼 반드시 보충해 주는 것이 좋다.

아연

미네랄 중 면역 시스템에서 가장 중요한 역할을 담당하는 필수 영양소다.

커피를 자주 마시는 사람 대부분 아연이 부족한 경우가 많은데 커피가 아연의 체내흡수율을 50%까지 떨어뜨리기 때문이다.

아연이 부족하면 면역력 저하의 신호인 입병이 나타나고 회복이 더디다.

아연은 생굴에 많다.

비타민C

감기를 예방하고 질병에 걸렸을 때도 빠른 회복을 돕는다.

대상포진 환자의 경우 비타민C를 3일 연속으로 투여하면 회복 속도가 압도적으로 빨라진다.

요즘처럼 바이러스에 취약할 때 비타민C와 아연을 함께 섭취해 주면 면역력이 쭉 올라간다.

프로바이오틱스

장내 박테리아의 건강한 균형을 유지하는데 중요한 역할을 한다.

→ 하지만 살아있는 균을 복용하기 때문에 기저 질환 및 면역체계가 약한 사람의 경우 질병을 악화시키고 세균감염을 일으킬 수 있어 주의가 필요하다.

'면역력'에 대한 오해와 진실

☑ 면역력은 유전적 요인이 크다? (X)

미국의 한 대학교 연구에 따르면 면역력은 유전적 요인보다는 환경적인 요인에 더 큰 영향을 받는다.

☑ 자연분만한 아이의 면역력이 더 높다? (O)

엄마의 질 속에는 락토바실리라는 체내 유익균이 있어 제왕절개를 한 아이들보다 더 높은 면역력을 가지고 있다.

☑ 다이어트를 하면 면역력이 떨어진다? (O)

평소보다 적은 음식물을 섭취할 경우, 체온 저하와 불균형적인 영양소로 인해 면역력이 저하된다.

☑ 주사 치료로 면역력을 높일 수 있다? (X)

아직까지 치료적인 방법을 통해 면역력을 높일 수 있는 방법은 존재하지 않는다.

☑ 자외선 차단제는 면역력에 부정적인 영향을 끼친다? (O)

비타민D는 면역력을 높이는 필수적인 영양소로 햇빛을 받으면 우리 몸에서 자연적으로 합성된다.

하지만, 피부에 자외선 차단제를 바를 경우 비타민D 합성이 안되기에 면역력에 부정적인 영향을 끼칠 수 있습니다.

☑ 추위나 더위를 많이 타는 것이 면역력 때문일 수 있다? (O)

추위나 더위를 극심하게 타는 경우 체질 때문일 수도 있지만 그게 아니라면 면역력 저하를 의심해 볼 수 있다.

면역력이 저하될 경우 몸 안의 독소가 잘 배출되지 않아 체온 조절 호르몬 분비에 문제가 생깁니다.

'환절기' 면역력에 좋은 '약초'와 '식품' 알아보기

meifi.black-egg-roll.com

'연령대별 필요한 영양제' 알아보기!

meifi.black-egg-roll.com

내가 알약을 못 삼키는 이유 '연하곤란(삼킴장애)'

meifi — Mon, 13 Nov 2023 15:38:18 +0900

'연하곤란'이란?

✔ 입에서부터 위로 음식물이 통과하는 과정에서 장애를 받는 느낌을 말한다.

→ 모든 연령층에서 나타날 수 있지만 특히 고령층에서 흔하다.

→ 가장 흔한 원인은 위식도 역류인데 이것은 위산이 식도를 역류하여 생긴다.

→ 만약 빠른 시일 내에 증상이 좋아지지 않는다면 반드시 전문의료진의 진찰을 받는 것이 좋다.

'연하곤란'의 증상

▷ 침을 흘린다.

▷ 식사 중에 음식물이 목에 달라붙는 느낌

▷ 가슴의 불쾌감(특히 위식도 역류 때 흔하다.)

▷ 목 부위에 이물질이 걸려있는 것 같은 느낌

▷ 그 외 연하에 따른 장애로 체중감소와 영양부족이 있을 때, 연하장애로 인한 기침이나 음식물의 흡인 등이 있다.

왜 알약을 쪼개면 안 될까?

728x90

✔ 알약의 종류에는 ‘서방정’과 ‘장용정’이 있다.

→ 알약 모두 성분이 필요한 위치까지 도달해야 한다.

그런데 약을 쪼개거나 가루를 내어 복용할 경우 흡수에 문제가 생긴다.

올바른 위치에 약의 성분이 흡수되지 않아 효능이 감소할 수 있고, 위장장애 등의 부작용이 발생할 수 있기 때문이다.

알약을 잘게 쪼개어 복용하고 싶거나 가루약이 필요한 경우 반드시 의료진과 상의해야 한다.

서방정

✔ 몸 안에서 천천히 녹으며 안에 담긴 성분들이 각각 필요한 위치에 맞춰 흡수시킨다.

→ 서방정을 쪼개 먹거나, 가루약처럼 빻아 먹으면 알약에 함유된 영양소들이 한꺼번에 방출된다.

이로 인해 조직마다 흡수되어야 하는 영양소의 양이 줄면서 효능이 감소한다.

또한, 특정 물질이 순서에 맞지 않는 곳에서 과도하게 흡수되면 부작용이 나타날 수 있다.

→ 서방정인 약품에는 상품명 끝에 XL, XR, ER, SR 등이 추가된다.

장용정

✔ 장까지 도달해 장에 필요한 성분을 공급해 주는 약으로 위산에 녹지 않는 성분으로 제조되었다.

→ 장용정이 위에서 흡수되면 이상 반응을 일으켜 위장장애가 발생할 수 있다.

위에서의 성분 방출이 불가피하므로, 장용정은 반드시 그대로 삼켜서 먹어야 하는 알약이다.

→ 장용정의 대표적인 약품에는 변비약이 있다.

알약 삼키는 방법

둥근 알약

둥근 모양의 알약은 물보다 밀도가 높다.

→ 둥근 알약을 혀 위에 올려놓고 입을 물병 입구에 단단히 갖다 댄 후, 빠르게 물을 삼킨다.

일명 ‘사이다병 요법’이라 불린다.

이렇게 알약을 삼킨 후에는 물을 한 컵 정도 더 마셔주면 불편함 없는 섭취가 가능하다.

캡슐형 알약

캡슐 형태의 알약은 물보다 밀도가 낮아 가볍다.

→ 캡슐 알약과 물을 입 안에 넣은 후, 머리를 숙이고 허리를 구부린 채로 물과 캡슐을 동시에 삼키면 된다.

일명 ‘구부리기 요법’이라 불린다.

한편 알약을 쉽게 삼키기 위해 고개를 뒤로 젖히는 자세를 취하는 경우도 있다.

사실 이 자세는 속설과 달리 기도를 열리게 만들어 약을 삼킬 때는 추천하지 않는다.

대신 약을 입안에 넣은 후 빨대를 이용하여 물을 마시는 방법을 이용하는 것이 좋다.

'약(의약품)' 유통기한 얼마나 될까?

meifi.black-egg-roll.com

올바른 '약(의약품)'보관법 알아보기

meifi.black-egg-roll.com

'편의점 약' VS '약국 약' 어떻게 다를까?

meifi.black-egg-roll.com

'진통제' 제대로 알고, 건강하게 먹어요!

meifi.black-egg-roll.com

날로 먹으면 안되는, 아플 때 먹으면 안되는 '수산물'

meifi — Fri, 10 Nov 2023 16:20:01 +0900

'날'로 먹으면 안 되는 '수산물'

문어

다리 빨판에 세척으로도 제거되지 않는 기생충이 존재한다.

→ 밀가루, 굵은소금으로 빡빡 씻은 후 약 10초간 익힌 후 먹는다.

민물장어

민물장어 점막에는 세척해도 제거되지 않는 다량의 독이 존재한다.

장어는 피에도 혈청 독이 있고, 점막에는 아나필락시스라는 독이 있다.

→ 민물장어(뱀장어)는 60도 이상에서 5분 이상 조리해서 드세요.

어패류

내장에 있는 중장선에는 다량의 독이 존재한다.

→ 어패류를 회로 먹을 때는 반드시 중장선을 제거하고 되도록이면 익혀 먹는 것이 좋다.

자연산 민물고기

기생충이 존재하고 내장 속엔 간흡충(간디스토마)이 너무 많다.

→ 민물고기 중 양식어종은 회로 먹을 수 있으나 자연산은 모두 익혀 먹는 것이 좋다.

쏘가리, 향어, 가물치 등은 익혀서 먹는다.

자연산 연어

자연산 생연어에는 고래회충이라는 기생충이 존재한다.

→ 우리가 먹거나, 시중에서 파는 연어는 대부분 양식이라 기생충으로부터 안전하다.

아플 때 피해야 하는 '수산물'

728x90

편두통

청어, 멸치, 젓갈류, 통조림류 등에 함유된

‘티라민’은 혈관을 수축시켜 혈압을 높여 두통이 더 심해질 수 있다.

☑ 무 영향 인체 노출 수준 : 일반인 기준 체중 1kg당 티라민 3.22mg 이하

☑ 100g당 멸치 액젓 티라민 최대 61mg 함유

두드러기

두드러기의 원인인 ‘히스타민’은 등 푸른 생선, 연어, 참치 등에 많다.

‘히스타민’은 두드러기 외에도 천식, 비염 등 알레르기 질환도 일으킨다.

☑ 무 영향 인체 노출 수준 : 일반인 기준 체중 1kg당 히스타민 5.1mg 이하

☑ 100g당 참치 293mg, 고등어 247mg, 삼치 212mg, 꽁치 139mg 함유

통풍

‘퓨린’이 체내에서 분해되면 ‘요산’으로 변하는데 요산은 통풍의 주원인이다.

‘퓨린’이 다량 함유된 말린 새우·멸치, 등 푸른 생선, 조개 등을 먹으면 통풍 증상이 더 심해질 수 있다.

☑ 통풍 환자 1일 퓨린 권장 섭취량 400mg 이하

☑ 100g당 말린 새우·멸치 퓨린 약 750mg 함유

공팥질환

‘인’이 다량 함유된 멸치, 노가리, 말린 홍합, 마른오징어 등을 콩팥질환 환자가 섭취할 경우,

‘인’이 배출되지 못하고 혈액에 그대로 쌓여 가려움증, 골다공증 등을 일으킬 수 있다.

☑ 콩팥병 환자 1일인 권장 섭취량 800mg 이하

☑ 100g당 노가리인 1493mg, 멸치인 1429mg 함유

증상에 따른 좋은음식 vs 나쁜음식

두통 - 수분섭취 필수 탈수는 두통의 주요 원인 가운데 하나다. 수분섭취는 두통을 완화시키는데 특히 좋다. GOOD 물 한 병을 마신 뒤 20분 정도 지나면 머리 통증이 가시고 기분이 좋아진다. 사람

meifi.black-egg-roll.com

'녹색'으로 변한 '마늘'먹어도 될까?!

meifi — Thu, 9 Nov 2023 16:09:27 +0900

마늘의 효능

✔ 마늘은 우리나라의 4대 채소 중 하나로 각종 양념에 빠져서는 안 될 중요한 식재료이다.

알싸한 맛과 향뿐 아니라 ‘알리신’을

포함해 여러 유용한 성분들을 함유하고

있어 항암효과, 피로 해소, 면역력 강화 등에 도움을 준다.

마늘 '녹변현상'이 일어나는 이유

✔ 정확한 원인이 밝혀지지 않았지만 전문가들이 추측하는 녹변현상의 원인은 세 가지로 꼽을 수 있다.

☑ 저온에서 장기 저장 할 경우,

마늘이 싹을 형성하는 과정에서 효소가

싹을 틔우기 위해 엽록소를 모으면서 일어난다.

수확 후 1개월 이내에는 녹변현상이

드물지만 장기간 저장한 마늘을 가공

보관할 경우에 나타날 가능성이 높다고 한다.

→ 특히, 다져서 보관할 경우에 더욱 녹변현상이 잘 일어난다.

이러한 현상은 그냥 통마늘로 있을 때는

이 효소가 조금씩 작용하지만,

마늘을 갈거나 찧을 때 효소의 활성이

극대화되면서 녹변현상이 더 활발하게 일어나게 된다.

☑ 마늘에 들어있는 알리신성분의

황화합물과 마늘의 성분 중 소량

들어있는 철(Fe) 성분이나,

믹서기 날에 의한 철성분의 결합으로 황화철이

생성되어 녹변현상이 생기기도 한다.

☑ 그 외의 변색원인으로 유기산과 환원당,

아미노산과 환원당의 반응 때문이기도 하다.

녹색으로 변한 마늘은 먹어도 될까?

728x90

✔ 녹색으로 변한 마늘은 인체에 유해하지 않다.

→ 색이 변한 마늘은 저온 저장 시 마늘 조직 내의

효소작용 때문에 생긴 현상으로 먹어도 몸에는

해가 없다.

☑ 대부분 음식을 조리할 때 사용되는

마늘은 다져 냉장고에 보관하여 사용하는데

가끔 다져놓은 마늘이 녹색으로 변해

소비자를 불안하게 만들기도 했다.

☑ 한때 말레익하이드라자이드

(maleic hydrazide)라는

발아억제제 농약 때문에 마늘의

녹변현상이 발생된다고 잘못 알려져

소비자들을 혼란시킨 적도 있었으나,

농약 사용에 의한 것은 아닌 것으로 밝혀졌다.

'녹변현상' 예방하기

✔ 가장 중요한 것은 저온 저장에 대한

스트레스를 주지 않아 효소 작용을 차단하는 것이다.

☑ 단기간 보관 시

→ 통풍이 잘되는 자루에 넣어 건조한 곳에 둔다.

☑ 장기간 보관 시

→ 마늘을 깐 상태에서 다진 다음 위생비닐에 넣어 공기를 뺀 후 잘 묶어 냉동실에 보관하는 것이 좋다.

☑ 마늘을 상온에서 한 달 저장 후 다져서 냉장 또는 냉동 보관

☑ 40℃이상에서 24시간 보관 후 다져서 냉장 또는 냉동 보관

영양 UP! 구우면 더 좋은 '채소', '과일'

meifi.black-egg-roll.com

'환절기' 면역력에 좋은 '약초'와 '식품' 알아보기

meifi.black-egg-roll.com

먹고남은 음식물 '일반쓰레기' VS '음식물쓰레기' 어떻게 구분할까?

meifi.black-egg-roll.com

'파이토케미컬' 들어 보셨나요?

meifi.black-egg-roll.com

'저온화상' 개인용 온열기 사용시 주의하세요!

meifi — Tue, 7 Nov 2023 14:13:56 +0900

'저온화상이란'

일반적으로 '화상을 유발하는 온도보다

낮은 40도 이상의 온도에 비교적 장시간

노출되며 발생하는 화상'을 말한다.

→ 사람이 아주 뜨겁다고 느끼지 않아

회피 반응이 없어 장시간 노출되어 피부

조직에 열이 쌓이며 피부 세포의 손상이

일어나는 것을 말한다.

저온화상 '원인'

겨울철에 핫팩, 전기장판, 온수매트와

같은 온열기구 및 난방기구를 장시간

접촉하면서 발생하는 경우가 흔하다.

전통 가옥의 온돌에서 저온화상이 발생하기도 한다.

☑ 특별관찰대상

▶ 음주를 한 상태

▶ 수면제를 복용하여 깊이 잠이 든 상태

▶ 의사 표현을 잘하지 못하는 소아

▶ 감각이 무뎌지는 노년층

이러한 열 자극에 노출되었을 때

장시간동안 인지하지 못하므로

저온 화상을 입을 수 있어 주의한다.

저온화상 '증상'

고온에 의한 화상에 비해 초기에 인지하지

못해 치료 시기가 늦어지는 경우가 많다.

→ 초기에는 피부가 약간 붉어지고

쓸리는 듯한 따끔거리는 정도이다.

일반적인 고온 화상에서처럼 물집이나

통증이 심하게 생기지 않을 수 있다.

→ 시간이 지나면서 피부색이 변하고

소양감(가려움증)이 동반되며 통증이

심해짐에 따라 물집이 서서히 올라오게 된다.

→ 저온 화상은 일반적인 화상에 비해

좁은 부위에 생긴다.

반대로 깊은 부분까지 진행하는 경우가 많아

초기에 파악하여 빠르게 치료받는 것이 중요하다.

온열기 사용 시 주의사항

728x90

▶ 사용 전 전원부를 확인하고 사용 후에는 전원을 차단한다.

▶ 어린이·노약자는 온도 변화에 대해 민감하지 않아 사용 시 보호자의 주의 깊은 관찰이 필요하다.

▶ 감전 위험이 있어 액체 접촉 주의한다.

▶ 접어서 사용하거나 특정 부위에 무거운 압력이 가해질 경우 화재 위험이 있다.

▶ 잔열이 남아있는 상태로 보관 시 화재 또는 고장 위험이 있어 주의한다.

KC 인증 마크 꼭 확인

전기매트는 ‘전기용품 및 생활용품

안전 관리법’에 의해 안전 인증을

받아야만 판매가 가능하다.

→ 구매 전 제품의 겉면 또는 포장 등에

'KC 인증 마크'가 있는지 확인만 해도 혹시 모를 사고의 위험성을 줄일 수 있다.

난방용품별 저온화상 예방법

전기장판

뜨겁게 켠 채 잠이 들면 점차 피부의

감각이 둔해져 저온화상을 입을 수 있다.

→ 매트 위에 이불 등을 깔아 피부에 직접 닿지 않도록 한다.

핫팩

핫팩은 최고 온도가 70도까지 올라가고

평균 40~70도의 상태를 장시간 유지하기

때문에 직접 닿을 경우 화상을 입을 위험이 크다.

→ 맨살에 바로 사용하지 말고 수시로 부위를 옮겨가며 사용한다.

온열난로

가까운 거리에서 사용을 하면 저온화상을

입을 위험이 크기 때문에 1m 이상의 거리를 두고 사용한다.

→ 노출 부위에 틈틈이 보습제품을 발라 피부를 보호한다.

스마트기기

자주 사용하는 스마트 기기를 통한

저온화상도 주의가 필요하다.

→ 노트북은 다리에 올려 사용하지 말고,

스마트폰에 닿는 얼굴 부분도 안면홍조

증상이 나타날 수 있으니 장시간 사용에 주의한다.

저온화상 대처법

▶ 화상 부위의 열을 내리기 위해 흐르는 차가운 물로 10~15분 정도 식힌다.

▶ 얼음팩을 사용하면 피부 손상을 유발할 수 있어 주의한다.

▶ 소주나 감자 등을 얹는 민간요법은 감염 우려가 있어 자제한다.

▶ 피부를 식힌 후엔 깨끗한 수건으로 화상 부위를 감싸고 병원을 방문한다.

생활 속 '전자파' 건강에 괜찮을까?!

meifi.black-egg-roll.com

이 제품은 '중고거래' 안됩니다!

직접 만들거나 개봉된 식품 ☑ 식품은 ‘식품위생법’에 따라 영업 신고한 영업자만 판매 또는 소분 판매가 가능하다. → 영업 신고하지 않고 식품을 만들거나 소분해서 팔면 3년 이하의 징역

meifi.black-egg-roll.com

'알레르기 비염' 증상별 필요 '약제' 알아보기!

meifi — Mon, 6 Nov 2023 16:49:43 +0900

'알레르기 비염' 알아보기!

감기와 다른 알레르기비염이란?

알레르기 반응을 유발하는 항원

(집먼지진드기, 동물 털, 꽃가루 등)에

노출되었을 때 생기는 질환이다.

감기와 알레르기비염은 코막힘, 콧물 등의

증상이 유사하다.

그러나 알레르기비염은 아침 또는 저녁에

증상이 심해지며 1주일 이상 지속된다.

왜, 환절기에 심해지는 걸까?

급격한 온도 변화 등의 자극에 의해서도

증상이 유발되어 기온 차가 큰 환절기에

증상이 심해진다.

또한 환절기에 유행하는 감기도 비염의

증상을 악화시킬 수 있오 더욱더 주의해야 한다.

알레르기비염 증상은?

재채기, 맑은 콧물, 코 가려움증, 코막힘

등이 대표적인 증상이다.

눈이 충혈되고 눈물이 나며 간지럽거나,

두통 등의 증상이 나타나기도 한다.

알레르기비염 합병증

알레르기비염을 제때 치료하지 않으면

축농증, 코 물혹, 중이염, 수면장애, 천식 등을 유발한다.

→ 소아의 경우 만성적 코막힘과

구(口) 호흡으로 인해 치아 부정교합이

발생하여 얼굴형이 달라질 수 있다.

→ 성인의 경우 의욕 상실, 생산성 저하 등이 발생할 수 있다.

알레르기비염 예방법

☑ 금연을 하고, 담배 연기 피하기
☑ 흐르는 물에 비누로 30초 이상 손 씻기
☑ 실내는 깨끗이 청소하고 청결하게 유지

☑ 급격한 온도 변화 피하기
☑ 황사가 심하거나 꽃가루가 날리는 날은

외출을 삼가거나 보건용 마스크 착용하기
☑ 효과적이고 검증된 치료방법으로

꾸준히 관리하여 합병증 예방하기

알레르기 증상별 필요 비염약

728x90

알레르기 증상만 있다면

"항히스타민 단일 제제"

→ 비염의 주된 원인은 과도하게 분비되는

히스타민에 몸이 반응하는 것이다.

항히스타민제는 우리 몸에서 히스타민

수용체를 차단시켜 히스타민이 분비돼도

반응하지 않게 한다.

→ 1세대 항히스타민제는 뇌에도 약효가

영향을 미치면서 졸리는 경우가 많다.

하지만 2세대 이상의 경우는 약효시간도

길고 졸음의 부작용을 최소화하고 있다.

→ 다른 증상 없이 콧물, 재채기, 가려움 등

알레르기 증상만 있다면 2세대 이상의

항히스타민제를 복용한다

☑ 대표적으로

세트리진 성분의 지르텍,

로라타진 성분의 클라리틴 정이 있다.

코 막힘이 있다면

"항히스타민제 +충혈제거제 복합제제"

→ 만약 콧물, 재채기, 가려움 등과 함께

코 막힘이 있다면 항히스타민제만으로는

증상 완화가 어려울 수 있다.

→ 코 막힘은 콧물이 많아도 발생하지만

비강 점막 혈관이 충혈되어도 발생할 수

있는데, 점막이 부풀어 올라 코가 막히는 것을 말한다.

→ 항히스타민제를 사용하여 콧물양을

줄이고 충혈제거제로 점막의 부종을

완화시킨다면 코 막힘이 완화될 수 있다.

☑ 대표적으로

트리프롤리딘, 클로르페니라민,

슈도에페드린 성분의 액티비드정(삼일제약),

페닐레프린 성분의 코미정(코오롱 제약) 등이 있다.

두통까지 있다면

"항히스타민제+충혈제거제+진통제"

→ 콧물이 나고 코가 막히면 산소 공급이

충분히 되지 않아 두통이 발생할 수 있다.

이때 통증을 완화시켜 줄 수 있는

진통제를 사용할 수 있다.

→ 두통이나 발열, 콧물, 코 막힘이 함께

나타나는 경우 코감기가 많아 대부분

코감기약으로 포장되어 출시하고 있어,

맞는 약을 선택하여 복용하면 된다.

☑ 대표적으로

진통해열제 성분인 아세트아미노펜,

하디코정(광동제약),

화콜 C노즈연질캡슐 등이 있다.

코 막힘이 심할 때

"콧속에 사용하는 외용제(스프레이형)"

→ 코 막힘이 심할 때 사용할 수 있는

외용제 형태가 출시되고 있다.

코 안에 뿌리면 혈관을 수축시켜

신속하게 코 막힘을 완화시킨다.

→ 그러나 원인을 치료하는 것이 아니라

시간이 지나 약효가 떨어지면 코가 다시 막힐 수 있다.

자주 사용하는 경우 약제성 비염이

생길 수 있어 신중하게 사용하는 것이 좋다.

☑ 대표적으로

오트리빈비강분무액,

나리스타에스점비액,

화이투벤나잘스프레이 등이 있다.

비염약 복용 후 주의점

☑ 복용 후 입이 마르거나 갈증이 날 수

있어 따뜻한 물을 자주 마시는 것이 좋다.

☑ 가슴이 두근거리거나 잠이 오지

않을 수 있고, 소변이 불편해질 수도 있다.

☑ 과로하거나 스트레스를 피하고,

충분한 수분과 영양 섭취를 한다.

☑ 몸을 따뜻하게 하고,

차고 기름지고 자극적인 음식은 피한다.

☑ 음주와 흡연은 절대적으로 피한다.

☑ 항히스타민제의 경우는 약간 졸릴 수 있어

운전등 정밀한 조작을 할 때는 주의가 필요하다.

☑ 다른 약 복용 시 중복되는 성분이 있을 수 있어

반드시 약사에게 현재 복용 중인 약을 미리 밝힌다.

'환절기' 면역력에 좋은 '약초'와 '식품' 알아보기

meifi.black-egg-roll.com

'음주'전후, '약' 복용해도 괜찮을까?

meifi.black-egg-roll.com

'진통제' 제대로 알고, 건강하게 먹어요!

meifi.black-egg-roll.com

'약물 오남용'으로 인한 부작용 알아보기!

meifi.black-egg-roll.com

이 '약' 먹을 때는 이 '음식' 먹지 말아요!

meifi.black-egg-roll.com

올바른 '약(의약품)'보관법 알아보기

meifi.black-egg-roll.com

'약(의약품)' 유통기한 얼마나 될까?

meifi.black-egg-roll.com

'빈대(BED BUG)', '특성' 및 '대비책' 알아보기!

meifi — Wed, 1 Nov 2023 17:23:49 +0900

'빈대'의 특성

'빈대' 인체 영향

☑ 가려움증을 유발하여 피부감염 발생한다.

☑ 흡혈욕구가 강하고, 주로 야간에 흡혈하는 습성으로 수면방해를 유발한다.

☑ 드물지만 여러 마리 동시에 노출 시

'아나필락시스'가 일어나 고열 및 염증반응을 일으키기도 한다.

* 아나필락시스(Anaphylactic shock) : 특정 물질에 의해 몸이 과민반응을 일으키는 것

빈대 물린 자국 출처:질병청

'빈대' 특징

☑ 성충은 약 5~6 mm, 상하로 납작하게 눌린 난형이며 진한 갈색을 띤다

☑ 암수 모두 1주일에 1~2회 흡혈하며, 10분간 몸무게의 2.5 ~ 6배 흡혈한다.

☑ 약충은 5회 탈피하며 각 령마다 최소한 1회의 흡혈이 필요하다.

☑ 성충의 수명은 온도에 영향을 받는다.

→ 18~20℃에서 9~18개월, 27℃ 15주, 34℃ 10주

출처 : 질병청

빈대는 어디서 발견할까?!

728x90

'빈대'의 서식지

☑ 주로 야간에 수면 중인 사람을 흡혈하여

침대 등 사람이 잠을 자는 위치와 가까운 곳에 주로 서식한다.

☑ 흡혈할 때만 잠시 나타나고 흡혈 후 어두운 곳에 숨는다.
→ 섬유질, 목재, 종이로 된 틈새에 숨어 있기를

좋아해 침대 매트리스, 프레임, 소파, 책장 또는

이불이나 침구류 등에 숨어 있다.

주간 발견 방법

☑ 물린 자국으로 확인

→ 모기 물린 것과 비슷하다.

주로 옷에 가려지지 않은 팔, 손, 목, 다리 등

노출 부위를 물며, 혈관을 잘 찾지 못해 2~3곳을

연달아 물어 일렬이나 원형으로 자국이 생긴다.

☑ 눈으로 직접 확인

→ 성충은 적갈색에 납작하며 4~7 mm 정도,

약충은 성충에 비해 더 작고 옅은 색깔이다.

☑ 흔적으로 확인

→ 깊이 숨어 있는 빈대를 직접 확인은 힘들다.

빈대의 부산물이나 배설물과 같은 흔적을 찾는 것이 효율적이다.

특히, 침대의 매트리스 패드를 들어 올리고

침대의 모서리나 커버의 주름진 곳을 확인해 보는 것이 좋다.

☑ 냄새로 확인

→ 노린내 또는 곰팡이 냄새 같기도 한 냄새를

풍김으로써 빈대의 존재 여부를 확인할 수 있다.

야간 발견 방법

☑ 빈대는 빛을 싫어한다.

→ 캄캄한 방에 조용히 들어가 갑자기 손전등을

비추면 어두운 곳으로 숨기 위해 움직이는 빈대를 찾을 수 있다.

특히, 침대 모서리나 매트리스 사이 집중 확인한다.

'빈대' 방역하기

물리적 방법과 화화적 방법을 병행!

☑ 빈대 확인 후 실시 요령

→ 오염된 매트리스, 가구 등은 방역 후 재사용 여부 판단한다.

→ 오염된 물품 폐기 시, 반드시 방제 후 폐기한다.
빈대가 새로운 장소로 확산 및 유입될 가능성이 있기 때문이다.

→ 방제 후, 정기적으로 서식장소에서 빈대 유무 확인한다.

☑ 다가구, 숙박업소 등 오염장소 주변으로 동시에 방역을 진행한다.

물리적 방법

☑ 스팀 고열을 빈대가 서식하는 가구 틈과 벽 틈에 분사하여 방역
→ 카펫은 살충제 처리 전 스팀 청소
→ 벽에 맞닿아 있는 카펫(특히, 침대의 머리맡 부분)은 반드시 방역

☑ 청소기의 흡입력을 이용

→ 침대, 매트리스, 소파, 가구, 벽지, 책 등

오염된 모든 장소 주변의 알, 자충, 성충을 포집하여 제거한다.
→ 청소 끝난 후에는 내용물을 진공 봉투에 버린다.

☑ 오염 직물(의류, 커튼, 침대커버 등)은

50~60℃ 건조기에 약 30분 이상 처리하여 방역한다.

화학적 방법

☑ 빈대 서식처 확인 후 살충제(환경부 허가제품) 처리한다.

→ 서식처 틈새에 '피레스로이드계' 살충제를 뿌린다.(사용법을 꼭 확인!)
→ 벽 틈(시멘트, 나무)에는 액상수화제나 마이크로캡슐제를 사용
→ 페인트 바른 시멘트벽이거나 합판인 경우, 잔류분무용 유제를 사용

☑ 가열 연막 또는 훈증(일명 연막탄)을 이용한 방역은 하지 않는다.

→ 효과가 적고, 숨어있던 빈대가 약을 피해 다른 곳으로 이동할 수 있다.

'빈대' 예방하기

'빈대'는 다수가 사용하는 공간에서 많이 나오기 때문에

모텔, 호텔, 찜질방, 목욕탕등에서의 방문 시 주의가 필요하다.

☑ 숙박업소 방문 즉시, 빈대가 숨어 있는 공간을 확인한다.
→ 침대 매트리스, 머리판, 카펫, 침구류, 소파, 가구 등 틈새(이음새 포함)

☑ 빈대가 보이지 않는 경우에도 방바닥 또는 침대에 짐 보관하지 않는다.

☑ 여행 중 빈대에 경험이 있으면, 여행용품에 대한 철저한 소독이 필요하다.
→ 밀봉하여 장시간 보관하거나, 직물류는 건조기에 처리 등

'진드기 매개 감염병' 주의사항 알아보기!

야외활동이 많고 농사작업이 한참인 요즘 '진드기 매개 감염병' 환자가 많이 발생하는 시기로 환자의 50% 이상이 농작업과 관련되어 있다. 환자는 늘어나지만 아직 백신과 치료제가 없어 많은 관

meifi.black-egg-roll.com

'성모·벌초'시, '벌 쏘임' 주의하세요!

왜 8~9월에 '벌 쏘임' 사고가 증가할까? 8~9월은 벌의 산란기(알을 낳는 시기) 이 시기는 개체 수가 많아질 뿐만 아니라 벌이 사람의 작은 행동에도 민감하게 반응한다. 사고로 이어질 가능성이 커

meifi.black-egg-roll.com

가을 산행시 주의!, '쯔쯔가무시병'

쯔쯔가무시란? ✔ 털 진드기를 일컫는 일본어로 초원열, 진드기푸스, 덤불티푸스 등으로도 불린다. ✔ 오리엔티아 쯔쯔가무시균에 감염되어 발생하는 질환으로 감염된 좀진드기의 유충에게 물

meifi.black-egg-roll.com